kalder du det stegt dej eller fritte? I det mindste kan vi blive enige om, at det er lækkert. Den katolske kirke på Rutger Street i Utica serverer den hele Juni.
kirken i Utica har oprettet en drive-thru for centrale nyankomne til at købe deres søde stegte dej. Timerne er fra 9: 00am-1: 00pm på kirkens parkeringsplads på 520 Rutger Street i Utica. Omkostningerne er kun $2 for disse fantastiske godbidder.
Fader Elhachem fortæller, at kirken tjente omkring $2.000 sidste lørdag, og håbet er at bringe omtrent det samme beløb i denne uge.
Fader Elhachem siger, at sikkerhedspræcautiuoner tages af alle kirkens frivillige, der sætter den stegte dej sammen, herunder alle iført masker og handsker.
er det stegt dej eller fritte?
stegt dej kaldes også fritte på italiensk, og på Libanesisk hedder det salabia. Stegt dej er også kendt som yngel dej, steg brød (bannock), stegt brød, doughboys, elefantører, scones, frite og stegefad.
Hvordan er det lavet?
stegt dej fremstilles ved stegning af en portion steget gærdej. Derefter får dejen et underligt, boblende udseende fra at blive stegt. Du kan enten spise det sådan eller tilføje fantastiske påfyldninger som granuleret sukker, pulveriseret sukker, kanel, frugtsauce, chokoladesauce, ost, ahornsirup, flødeskum, tomatsauce, hvidløgssmør, citronsaft, honning, smør, nødder eller en kombination af disse. Du finder ofte disse godbidder på messer og festivaler over hele Danmark.
hvilket navn kalder du det?
ærligt, der er så meget debat om dette navn. Hvad kalder man det her i København?