Lamiaceae, tidligere kaldet Labiatae, myntefamilien af blomstrende planter, med 236 slægter og mere end 7.000 arter, den største familie af ordenen Lamiales. Lamiaceae distribueres næsten over hele verden, og mange arter dyrkes for deres duftende blade og attraktive blomster. Familien er særlig vigtig for mennesker for urteplanter, der er nyttige til smag, duft eller medicinske egenskaber.
Lamiales: Lamiaceae
div>
de fleste medlemmer af Lamiaceae er årlige eller flerårige urter, selvom molekylære undersøgelser indikerer, at nogle af de træagtige slægter…
de fleste familiemedlemmer er flerårige eller årlige urter med firkantede stængler, selvom nogle arter er træagtige buske eller underbuske. Bladene er typisk enkle og modsat arrangeret; de fleste er duftende og indeholder flygtige olier. Blomsterne er normalt arrangeret i klynger og har to-lippede, åbne mund, rørformede corollas (Forenede kronblade) med fem-lobede klokkelignende bæger (Forenede bægerblade). Frugten er almindeligvis en tør nutlet.
Best known for its sharp fragrance is rosemary (Rosmarinus officinalis), a Mediterranean species. Også Middelhavet er lavendel (Lavandula officinalis), med duftende blå til lavendel blomster i bladløse pigge. Hyssop (Hyssopus officinalis) blev engang brugt som en helbredende urt.
Der er omkring 350 arter i slægten Thymus, som alle er eurasiske. Vilde timian (T. praecoks), med duftende blade, er en krybende plante, der er hjemmehørende i Europa, men naturaliseret i det østlige Nordamerika. Dens løv og blomsterhoveder ligner dem fra haven timian (T. vulgaris), kilden til køkkenurten.
Get a Britannica Premium subscription and gain access to exclusive content. Subscribe Now