dejlig tilføjelse til enhver morgenmad eller dessert. Hjemmelavet Mango sirup er let lavet med frisk mango og har kun 4 ingredienser i den.
hjemmelavet MANGO sirup
denne vidunderlige ide til en hjemmelavet sirup er faktisk bragt til dig af min lillesøster. For lidt siden meddelte jeg, at min søster begynder at hjælpe mig her på bloggen. Hun laver nogle bag kulisserne arbejde, og hun er virkelig kommet ind i det. Hun har sendt mig beskeder med ideer til ting, jeg kan lave. Jeg tror, hun har nydt madscenen (og bliver lidt sulten fra overeksponering).
der har været flere gode ideer fra hende, der til sidst vil komme til liv, men især denne slog en akkord med mig. Du har måske bemærket, at jeg kan lide hjemmelavede sirupper. Mellem Kokosnødsirup, blåbærsirup, Græskarsirup og Granatæblesirup har jeg nydt at lege med forskellige smag.
denne ide sidder fast i mit hoved og ville ikke komme ud, før jeg gjorde det. Jeg fik endelig at gøre det, efter en uge med at vente på min søster at komme tilbage fra en spring break tur. Det var for længe for mig at vente på noget “tålmodigt.”
TIPS og TRICKS
jeg lavede denne mangosirup med friske mango og kun fire ingredienser. Jeg besluttede ikke at bruge nogen majsstivelse en bare lade det lidt mindre tyk. Det er omtrent lige så tyk en ren ahornsirup, kan være en touch tyndere. Jeg ville bare holde det simpelt, med bare mangofrugt, sukker, vand og lidt vanilleekstrakt.
der er en dejlig bonus, der følger med at lave sirupper med frisk frugt, og det er “kødet” af frugten, der er tilbage efter at sirupen er anstrengt. Det er som en frisk” marmelade”, som du kan slather på en bagel eller tilføje til en bagt godbid. Du kan bruge dette resterende mangokød i:
~waffles
~pancakes
~muffins
~cupcakes
~on toast
~coffee cake
~filling pastry
MORE BREAKFAST RECIPES YOU’LL LIKE
Bananas Foster Pancakes
Banana Pancakes
Classic Waffles
French Toast
hvis du har lavet nogen af mine opskrifter og delt dem på Instagram, skal du sørge for at tagge mig @vilcookforsmiles og #vil vilforsmiles, så jeg kan se alle de ting, du prøvede!
Forbind med vil lave mad til smil!
sørg for at klikke nedenfor og følg mig på mine sociale medier, så du aldrig går glip af en opskrift.
glem ikke at tilmelde dig e-mail, så du ikke går glip af nye opskrifter.
Mango sirup
Ingredients
- 2 mangoes
- 3/4 cup of sugar
- 1 cup water
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
-
Peel mangoes, cup the meat off the pit and dice it. Add mango meat to a small pot.
-
tilsæt sukker, vaniljeekstrakt og vand. Rør for at blande.
-
lad det simre over medium varme og drej varmen ned til medium-lav til lav. Dæk, Efterlad en revne, så dampen slipper ud, og kog i cirka 30 minutter. Rør lejlighedsvis.
-
når det er kogt, sil gennem en fin sil. Tryk forsigtigt på noget af kødet for at få juice ud.
-
Opbevar sirup i en glasburk med låg.
-
du kan holde mango “jam” i den separate krukke, men brug den hurtigere, den holder ikke så længe sirup.
noter
Nutrition
