kan Crepes forberedes på forhånd?
disse meget tynde pandekager kan være sarte, men de er overraskende lette at lave og kan tilberedes på forhånd.
brug af en blender sikrer en glat crepe-dej, der har konsistensen af tung fløde.
Hvis du ikke bruger det samme, skal du stable kogte, afkølede crepes med vokspapir og køle i op til 3 dage.
Hvad er Nutella?
Nutella er en chokolade-og hasselnødspredning.
fremstillingsprocessen for denne fødevare er meget lig en generisk produktion af chokolade spredning.Nutella er fremstillet af sukker, modificeret palmeolie, hasselnødder, kakaopulver, skummetmælkspulver, vallepulver, sojalecithin og vanillin.
hvor mange pandekager pr. Person?
afhængig af størrelsen på Crepe, 2-3 crepes pr.
Forudbestil vores nye bog!
denne unikke kogebog guider vejen gennem hvert trin, inklusive måltidslister og nemme at følge opskrifter, og indeholder dukker af hjertevarmende familiehistorier.
Pre-order now
Nutella Crepes
Ingredients
- 1 1/2 Cups Whole Milk
- 4 Tablespoons Melted Butter
- 1 Large Egg plus 1 Egg Yolk
- 3/4 Cup Flour
- 1 tablespoon Vanilla
- 2 tablespoons Sugar
- 1/4 Teaspoon Salt
Instructions
-
Mix the wet ingredients in one bowl and set aside.
-
bland det tørre sammen og pisk langsomt ind i de våde ingredienser.
-
Varm en stegepande over medium varme med lidt olie i gryden. (Vi bruger nonstick, så jeg springer olien over . Den første crepe er altid grim, men resten er alle perfekte)
-
hæld cirka 1/4 – 1/3 kop dej i gryden, løft brænderen af og hvirvl med håndleddet for at dække hele bunden af gryden.
-
når kanterne begynder at løfte og krølle, skal du forsigtigt vende crepe. Vi foretrækker at bruge en gummi spatel. Det bøjer og glider lige under crepe. Hvis crepe klæber, kan jeg først bruge den til forsigtigt at skubbe den under kanterne. Lad den anden side brune lidt og fjern den til en plade.
-
serveres med friske bær og nutella!
noter
Berries N Cream Crepes
Protein Crepes
Lemon Crepes