Roselle, også kaldet rosella, Jamaicansk sorrel eller java jute, (Hibiscus sabdariffa), plante af hibiscus eller katost, familie (Malvaceae) og dens fiber, en af bastfibergruppen. Roselle er sandsynligvis hjemmehørende i Vestafrika og inkluderer H. sabdariffa sort altissima, dyrket til fiber, og H. sabdariffa sort sabdariffa, dyrket til den spiselige ydre del af sin blomst (bæger). Planten, kendt i Vestindien tidligt i det 16.århundrede, voksede i Asien i det 17. århundrede. Omfattende dyrkning i Hollandsk Ostindien (nu Indonesien) begyndte i 1920 ‘ erne under et statssubsidieret program oprettet for at opnå fiber til fremstilling af sukkersække.

selvom en flerårig, roselle dyrkes normalt som en årlig og formeres fra frø. Den vokser bedst i loamy, godt drænet jord, hovedsagelig i tropiske klimaer, og kræver nedbør i gennemsnit omkring 10 inches (25 cm) hver måned i hele vækstsæsonen. Stilke og blade spænder fra mørkegrøn til rødlig farve; blomster er cremet hvid eller lysegul. For fiberafgrøder sås frø tæt sammen og producerer planter 10 til 16 fod (3 til 5 meter) høje med lidt forgrening. Stænglerne, skåret når knopper vises, udsættes for en retting proces, derefter strippet af bark eller slået, frigør fiberen. I nogle områder reduceres rettingtiden ved kun at behandle barken og dens klæbende fiber. Planter til frugtafgrøder, mere bredt fordelt, er kortere og mange forgrenede, og deres kopper plukkes, når de er klumpede og kødfulde.

fiberstrengene, der er 3 til 5 fod (1 til 1,5 meter) lange, består af individuelle fiberceller. Roselle fiber er skinnende, med farve spænder fra cremet til sølvfarvet hvid, og er moderat stærk. Det bruges, ofte kombineret med jute, til sække stoffer og snore. Indien, Java og Filippinerne er store producenter.

i mange tropiske områder bruges de røde, noget sure bæger af H. sabdariffa sort altissima lokalt til drikkevarer, saucer, marmelade, konserves og chutneys; bladene og stilkene indtages som salater eller kogte grøntsager og bruges til at krydre karryretter; og i Afrika spises de olieholdige frø.