en solo nytårsaften præsenterer en uventet vidunderlig mulighed. Fordi for en særlig aften, det handler om dig—uanset hvad nogen siger. Alle. Om. Du.

Jeg fejrer selv en ensom nytårsaften i år langt fra venner og familie. Her er min opskrift på at gøre det til en god en.

1. Først og fremmest lave mad selv noget lækkert.

ingen takeout eller emballerede måltider scrounged fra dybden af din fryser! Jeg laver min peanut-coconut kylling, fordi den er rig og cremet, svagt krydret og stort set uimodståelig. Det vil også være guddommeligt serveret med nogle bobler, for selvfølgelig planlægger jeg at pope en kork.

2. Hæld dig selv et glas af din yndlingsdrink.

den festlige poppende lyd er så symbolsk for nytårsaften, at jeg ikke kan forestille mig at gå glip af den, og personligt vil jeg hellere have bobler tidligt og skifte til en god templer senere. Men du kan give dig selv tilladelse til at drikke hvad som helst, når som helst, fordi nytårsaften er sådan. Din fest, dine regler.

3. Vælg en playliste.

det skal være musik, der lover en god balance mellem nostalgi, romantik, meditation og ja, mindst en sang, der altid får dig til at græde. Det er muligt, at du personligt ikke vil kaste en tåre, men jeg ved, at jeg vil gerne. At se tilbage kan være svært, med stenede og beklagelige pletter, der pepper selv de sødeste år. På nytårsaften prøver jeg at sige farvel til disse skuffelser, lad dem gå over et glas god vin og et lommetørklæde og derefter begynde at se forhåbentlig fremad. Dette er en seriøs forretning og kræver et soundtrack.

4. Beslut hvad du skal bære.

Sparkles? Yoga bukser? En fancy kjole eller slips? Pingvin pyjamas? Motorcykel læder? Tiger hjemmesko og en fodboldtrøje? Ingen kommer til at se dig, men du er absolut tilladt og opfordres til at beundre dig selv i spejlet.

5. Arranger at have nibbles (oven på middagen).

nytårsaften er en lang begivenhed, og snacks er nødvendige for at gøre det hele vejen igennem. Jeg gør det ikke altid til midnat selv, men når jeg gør det, forstærker snacks mig i lang tid. Østers, skumfiduser, isabi-flavored kartoffelchips, din favorit dip og dippables, Fransk ost og p krart, rød lakrids, chips og salsa, rester af julekager — eller alt det ovenstående, uanset hvad du har lyst til.

6. Dessert er vanskelig, når man spiser alene.

Hvis du laver en fancy dessert, skal du spise det hele eller afslutte det senere. Medmindre du virkelig elsker at spise is lige ud af kartonen, foreslår jeg, at du går til bageriet og køber den smukkeste dessert med en portion, du kan finde. Få den, du ikke ville købe bare for dig selv på nogen anden nat af året. Eller hvis du er som mig, få den runniest, mest skarp ost, du kan finde; ingen vil være der for at foregive-gag og lave lamme vittigheder om gamle sokker. Når det er tid, skal du gå videre og spise din valgte godbid med fingrene. Slikke dem grundigt.

7. Planlæg at danse.

Intet siger nytårsaften som en lille booty ryster. Dette er din chance for at danse som ingen ser på, for gæt hvad? Ingen er. Dette er måske eller måske ikke det bedste tidspunkt at beundre dig selv i spejlet igen, op til dig.

8. Uanset om du har det opløsningsgener, planlægger du at bruge lidt tid i refleksion.

Du er på nippet til noget nyt, og det er det optimale øjeblik for genopfindelse. Jeg holder ikke altid de løfter, jeg giver mig selv, så for at undgå at sætte mig op for at føle mig som en fiasko, træffer jeg ingen beslutninger. Hvad jeg gør i stedet er at visualisere verden, som jeg gerne vil se den i det nye år, og tænk på min plads i den verden. Jeg sætter håb i denne vision, og løse og fornyet energi.

Jeg tænker ofte på, hvad jeg gerne vil lave mad i det kommende år, og de mennesker, jeg elsker, og de mennesker, jeg måske kommer til at elske, der kunne dele mit bord. Jeg trives med at lave mad til folk, jeg holder af; en af de tristeste ting, for mig, er at have ingen at lave mad til overhovedet.

men på nytårsaften vil du lave mad til den vigtigste person i dit liv: dig.

Jeg tror, at madlavning af et måltid til dig selv på årets sidste dag vil bidrage til dit velbefindende på en større måde. Det eneste, jeg kan fraråde, er at stå i køkkenet og spise din middag ud af gryden. Sæt den og sæt dig ved et bord. Lys et lys, hæld dig selv et glas bobler. Lav en skål for dit eneste liv.