Sådan laver du din nye favorit maple granola!
dette bliver morgenmad, frokost og… snack tid. Vær forberedt på at blive hooked.
Hvis du har læst et stykke tid, så kender du min komplette besættelse af American Spoon. Jeg har elsket firmaet, så længe det har eksisteret. Det er en af vores foretrukne dele om at gå til det nordlige michigan!
da de frigav deres maple granola, blev vi øjeblikkeligt tilsluttet. Det er nemt Min favorit granola-og det er så simpelt.
det er ikke alt for grupperet – men det har Løs, alle crunchy stykker i stedet. Dette kan være en upopulær mening, men jeg har ikke brug for store klynger. Jeg er ikke en stor klynge person. Jeg har lyst til at blive gammel, og store klynger vil bryde mine tænder. Men jeg har brug for al tekstur i verden, så de crunchy små bits er min drøm.
der er også mandler og pepitas i granola. Nem peasy! Dem har jeg altid ved hånden.
og den bedste del? De tørrede tærte kirsebær og blåbær. Jeg elsker denne combo. Tørrede tranebær er ikke min fave, men jeg er over tørrede kirsebær hver dag i ugen.
deres ahorngranola har et par andre ingredienser – noget rug, noget vegetabilsk olie, måske et par konserveringsmidler. Men jeg var overbevist om, at jeg kunne lave det derhjemme ved hjælp af mine foretrukne granola-opskriftsforhold, smør, ahornsirup, nødderne og tørret frugt.
og jeg havde ret!
Jeg blev blæst væk på, hvordan lignende denne granola smager til den købte jeg elsker. Det er utroligt.
det er crunchy. Det har et stærkt antydning af ahorn, men ikke så stærkt, at det gør det ikke kombinerbart. Du ved?
smagen er spot on, men den er ikke stødende – du kan bruge denne granola overalt. Spis det med mælk, yoghurt, på toppen af frugt, ved håndfuld til en snack, noget.
Dette er min go-to. Du kan tilføje i forskellige nødder af frugter-jeg har gjort hakkede, tørrede figner de sidste to gange jeg gjorde dette, og det er fantastisk. Du kan bruge kokosolie eller endda olivenolie i stedet for smør, selvom smør er min favorit. Hvis du ikke har ahornsirup eller bare ikke er i det, kan du bruge honning eller brunt sukker i stedet. Du kan tilføje græskar krydderi eller masser af muskatnød eller endda noget røget paprika for at lave en velsmagende granola.
det er virkelig super nemt at bytte dine yndlings ting ind og ud!
endelig er en stor knivspids flakey maldon salt det, der tager dette over toppen. Det bringer ud hver smag du smager i en bid.
Du.vil.elske.dette.
saltet ahorn Granola
saltet ahorn Granola
Efterlad en anmeldelse ”
ingredienser
- 4 kopper gammeldags havregryn
liter kop skiver mandler
Instructions
-
Preheat the oven to 350 degrees F.
-
In a large bowl, stir together the oats, pepitas, almonds, cinnamon and kosher salt.
-
Heat the butter and syrup in a saucepan over medium heat. Når smøret er smeltet, skal du fjerne gryden fra varmen og omrøre vaniljeekstrakten.
-
hæld smørblandingen over havreblandingen. Kast godt for at kombinere. Spred blandingen ud på et stort bageplade (10h15 tommer). Bages i 15 minutter, kast derefter og bages i 10 mere.
-
Fjern granolaen, og lad den køle af i 15 minutter (rør ikke ved den!). Rør det flager salt, tørrede blåbær og kirsebær ind. Lad sidde i yderligere 20 til 25 minutter for at afkøle helt. Opbevares ved stuetemperatur i en lukket beholder eller pose.
lavede du denne opskrift?
sørg for at følge @
Jeg sætter stor pris på dig!
Crunch crunch crunch.