Smør Pecan Shortbread Cookies. Disse bud og buttery shortbread cookies er fyldt op med toffee bits og pekannødder. Disse nemme at lave cookies vil snart være en familie favorit! 
disse smør pecan shortbread cookies er fyldt op med smøragtig godhed. Bits af sød karamel. Og knasende stykker af hakkede pekannødder. Disse Pecan cookies er så nemme at lave. Plus du kan gøre dem på forhånd, holde dejen indpakket i køleskabet, og bare afskære hvad du vil og bage det på det tidspunkt!
hvordan man laver smør Pecan Shortbread Cookies:
Jeg baserede denne opskrift ud af internettet berømte saltede Chokolade Chunk Shortbread Cookies af Alison Ronen, der dukkede op i hendes kogebog spisning i: meget Cookable opskrifter (affiliate link)
fløde smør og sukker. Denne opskrift kræver saltet smør. Jeg bruger aldrig saltet smør i bagning. Fordi jeg kan lide at kontrollere mængden af salt i min bagning, og saltet smør kan variere så meget. Men igen baserer jeg dette ud af Alisons opskrift, og hun svor, at saltet smør var et must. Det saltede smør tilføjer en dybere smørsmag til kagerne.
brug lysebrune og hvide sukkerarter. Dette vil bidrage til at give en dybere smag til cookies også. Hvilket passer så godt sammen med toffee og pekannødder.
F.AQ ‘ s about Butter Pecan Shortbread Cookies:
spørgsmål: Hvor længe kan jeg opbevare denne Pecan cookie dej i køleskabet?
A: denne smørpecan shortbread cookie dej kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage, så længe den er pakket helt ind i plastfolien. Du kan skære kagedejen efter ønske og bage cookies efter behov. Hvis du har brug for dejen til at vare længere, skal du fryse den.
spørgsmål: Kan jeg fryse denne Pecan cookie dej?
A: Ja! Pakk Pecan-kagedejene tæt ind i plastfolie. Læg dem i fryseposer af plast. Placer derefter i fryser. Når du er klar til brug, skal du fjerne kagedejen fra fryseren, lade den sidde ved stuetemperatur i flere minutter, indtil den let kan skæres igennem og bages i henhold til anvisningerne.
flere cookie opskrifter til at prøve:
- brun smør Toffee & Kringle Chokolade Chip Cookies
- tykke Chokolade Chip Cookies
- kanel sukker Cookies
- Maple Cookies med brunt smør Frosting
vil du prøve disse smør PECAN SHORTBREAD COOKIES?
PIN det nu!
FIND mig på PINTEREST for flere gode opskrifter!
Smør Pecan Shortbread Cookies
ingredienser
- og 1 kop saltet smør, stuetemperatur
- div> large egg
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 2 large cup all purpose mel
- toffee bits
- liter kop pekannødder, hakket
udstyr
instruktioner
-
i en stor blandeskål tilsættes rumtemperatur smør og sukker. Pisk eller bland sammen, indtil de er kombineret.
-
Tilføj vanilleekstrakt og æg. Bland for at kombinere.
-
rør i melet til alle formål. Fold i toffee bits og hakkede pekannødder.
-
del kagedejen i halvdelen. Læg et stykke plastfolie på tælleren. Læg den ene halvdel af kagedejen på plastfolien. Brug plastfolien til at rulle dejen i en lang rund form. Rul den mod tælleren for at få dejen kompakt og rund. Sørg for, at kagedejen er pakket helt ind i plastfolien, og læg den i køleskabet for at køle af. Gør det samme med anden halvdel af shortbread cookie dejen.
-
afkøl kagedejen i mindst 2 timer. Forvarm ovnen til 350 grader.
-
Fjern kagedejen fra køleskabet og fjern plastfolien. Brug en stor kniv til at skære kagedejen i 1/2 tommer runder.
-
Placer shortbread cookie runder på en stor bageplade, der er foret med en silikone bagemåtte eller pergamentpapir. Tryk kanterne på cookies ind for at glatte ud fra skæring.
-
bag kagerne i cirka 12-14 minutter, indtil de er kogte igennem. Cookies vil være lidt gyldne på ydersiden. De vil ikke sprede sig meget eller stige.
-
Opbevar cookies i lukkede beholdere ved stuetemperatur.
Video
ernæring