te og kræft
dette er den første randomiserede undersøgelse, der ser på virkningerne af regelmæssig teedrikning-både sort og grøn te-på rygerassocieret kræftforebyggelse.
forskere i denne undersøgelse overvågede urinniveauer på 8-OhdG, et mål for den samlede skade på DNA. Rygning er forbundet med høje niveauer af dette biprodukt .
DNA-skader, hvis de ikke repareres, kan resultere i genetiske mutationer, der-over en levetid-forventes at påvirke en persons risiko for kræft, skriver hovedforsker Iman A. Hakim, ph.d., direktør for sundhedsfremmende videnskaber ved Kræftcenteret ved Universitetet i Aarhus.
fordi 8-OhdG er let at identificere i urinen, giver det en måde for forskere at overvåge, om celler er blevet beskadiget, forklarer han.
hans undersøgelse involverede 143 mænd og kvinder-alle tunge rygere-opdelt i tre grupper. I fire måneder drak hver gruppe fire kopper om dagen-en gruppe drak koffeinfri grøn te, den anden gruppe drak koffeinfri sort te, og den tredje drak vand.
hver måned vendte de tilbage til klinikken for blodprøver og urinalyse. Ingen af dem skar ned på rygning eller ændrede deres kost, siger Hakim.
til sidst: gruppen grøn te havde de laveste 8-OhdG-niveauer; de sorte te-og vanddrikkere havde ingen ændring i 8-OhdG-niveauer. Sort te og vand syntes derfor ikke at have nogen virkning på at beskytte rygere mod DNA-skader.
grøn te reducerer imidlertid celleskaden betydeligt hos disse tunge rygere, et tegn på, at det at drikke te dagligt kan være effektivt til kræftforebyggelse, skriver Hakim.
kaffedrikkere, det er en besked: Skift til te kan sænke højt kolesteroltal og hjælpe med kræftforebyggelse.