Inflammation er kernen i de fleste arthritis smerter, især smerter forårsaget af reumatoid arthritis og andre former for autoimmun arthritis. Heldigvis er der måder, du kan bekæmpe betændelse på, herunder at træne, tage medicin og følge en antiinflammatorisk diæt.

denne cocktailopskrift er fyldt med ingredienser med antiinflammatoriske egenskaber.
Se: Video: Den bedst smagende antiinflammatoriske Cocktail, du aldrig har prøvet

fødevarer med højt indhold af omega-3 fedtsyrer og antioksidanter betragtes som nyttige til bekæmpelse af betændelse, herunder:

mørke, bladgrøntsager

grøntsager som grønkål, spinat og Sveriges chard pakke en høj Antioksidant punch. Hvis du ikke er en stor fan af traditionelle salater, kan du prøve at blande spinat og grønkål i frugt smoothies; tilføje bok choy og strimlet kål til en omrøring; eller saut Rising chard med lidt smør og dild ukrudt.

farverige frugter

Intense farver er et tegn på, at frugt indeholder masser af fiber og antioksidanter.1 Se efter mørke blues og lilla (som brombær, blommer eller druer) og lyse røde, appelsiner og gule (som æbler, papaya eller ananas).

ingefær og gurkemeje

ikke kun indeholder ingefær og gurkemeje antiinflammatoriske egenskaber2-6 de tilføjer også farve og smag til retterne. Hvis du ikke kan lide smagen af gurkemeje, kan du tage et curcumin supplement. Curcumin er den kemiske forbindelse, der giver gurkemeje sine antiinflammatoriske egenskaber.

se gurkemeje og Curcumin til gigt

nødder

valnødder, mandler og mange andre nødder kan hjælpe med at reducere betændelse og hjertesygdomme.7 de fleste nødder er højt i “sunde” fedtstoffer (enumættede og flerumættede fedtstoffer) såvel som omega-3 fedtsyrer og fibre. Husk at almindelige nødder (typisk mærket som” rå”) er gode, men nødder, der har tilsat olie, herunder mange jordnøddeprodukter, kan ikke være så gavnlige.

se hvad er antiinflammatoriske fødevarer?

grøn te

forskning tyder på, at grøn te er høj i antioksidanter og har antiinflammatoriske egenskaber.8,9 Husk, at mens forskningen er opmuntrende, er den begrænset—for eksempel to undersøgelser10,11 der fandt grøn te nedsat arthritis smerte blev udført på dyr snarere end mennesker.

Chia Frø og hørfrø

Chia og hørfrø er begge højt i omega-3 fedtsyrer, som er bevist inflammationskæmpere.7 Du kan tilføje en spiseskefuld malet hørfrø eller chiafrø til korn, havregryn eller yoghurt, bagværk eller smoothies.

se Ins og Outs af en antiinflammatorisk diæt

fed fisk

fisk som sardiner, laks og tun er fyldt med omega-3 fedtsyrer og anses for at være antiinflammatorisk. En stor undersøgelse12 af middelaldrende og ældre kvinder fandt ud af, at de, der konsekvent spiste en eller flere portioner fisk hver uge, var 29% mindre tilbøjelige til at udvikle reumatoid arthritis forårsaget af ledvævsbetændelse.

Hvis du ikke kan lide smagen af fisk, kan du prøve at tage fiskeolietilskud. Et produkt med mindst 2: 1 EPA til DHA-forhold mellem omega-3 fedtsyrer anbefales ofte.13

se forskellen mellem Omega-3 og Omega-6 og knæledgigt smerte

bønner

sorte bønner, linser og andre medlemmer af bælgfrugtsfamilien er højt i fiber og rig på antioksidanter, der hjælper med at reducere inflammation.14-16 de er også en god måde at få protein i din kost uden at indtage rødt kød, som er forbundet med øget betændelse.17,18

Husk at hver krop er forskellig. For eksempel betragtes bær som antiinflammatorisk, men hvis du har en allergi over for dem, eller de ikke får dig til at føle dig godt, skal du stoppe med at spise dem. Du kan også prøve at reducere dine arthritis symptomer ved at undgå mad og drikkevarer, der udløser betændelse i kroppen, såsom stegte fødevarer og sukkerholdig sodavand.

se i køkkenet med gigt: Fødevarer for at undgå

det er en god ide at diskutere med din læge eller diætist, før du ændrer din kost eller begynder at tage kosttilskud.

Lær mere:

9 fødevarer, der er rige på kraftcenter Omega-3s

fødevarer til en sundere tarm og mindre Arthritis smerte