rober vokser vildt i Sibirien og er blevet spist siden forhistorisk tid. Rutabagas er en krydsning mellem kål og majroe.

rober er nemme at dyrke, hvis de sås i den rigtige sæson. De modnes om to måneder og kan plantes enten om foråret, sensommeren eller efteråret for rødder eller greener. Forårsafgrøden plantes til brug i den tidlige sommer. Efterårsafgrøden, som normalt er større og af højere kvalitet, opbevares ofte til vinterbrug.

fordi rutabagas kræver 4 uger længere at modne end rober, dyrkes de bedst som en efterårsafgrøde. Bladene er glattere og rødderne er rundere, større og fastere end majroe. Rutabaga dyrkes oftest i det nordlige niveau af stater og Canada, men skal fungere ret godt overalt, hvor der er en temmelig lang kølig periode om efteråret eller den tidlige vinter.

anbefalede sorter

majroe (hvidkødet medmindre andet er angivet):

lige højre (hybrid – 28 dage til høst for greener og 60 dage til rødder; glat, høj kvalitet, milde rødder, ren hvid; til efterår)

Gilfeather (75 dage; Vermont arvestykke; ægformet, ensartet, stor; cremet hvid, glat tekstur, delikat smag, glat løv, næsten som en rutabaga)

gylden kugle (60 dage, sødt, finkornet gult kød)

Markedsekspres (tidligste, 38 dage for baby majroer, rene hvide rødder)

lilla Top hvid klode (55 dage, den gyldne kugle)

standard lilla og hvid; (hybrid – 52 dage, lilla top, hurtig vækst, ensartede rødder, modstandsdygtig over for boltning)

Scarlet Dronning (hybrid – 45 dage, lys skarlagen rod, glat hvidt kød, modstandsdygtig over for dunet meldug, langsom til at blive pithy)

Tokyo Cross (hybrid – 35 dage; AAS vinder; helt hvide, ensartede, runde rødder; langsom til at blive pithy)

hvid ridder (75 dage, glat, ensartet, p>

hvid dame (hybrid-ren hvid, sød, øm, lækker rødder, langsom til at blive pithy; glatte toppe)

majroe Greens:

Alltop (hybrid – 35 dage, kraftig, højtydende, hurtig genvækst, modstandsdygtig over for mosaik)

syv Top (åben-bestøvet-40 dage; mørkegrønne blade; kun til toppe)

Shogoin (42 dage; øm, mild; rødder god, når de er unge)

Topper (hybrid – 35 dage; tunge udbytter, kraftig lysegrønne rødder også spiselige)

rutabaga (gul – fleshed):

altasød (92 dage; lilla skuldre, lysegul under; mild, sød smag)

amerikansk lilla Top (90 dage, Store klodeformede rødder med lilla top og lysegult kød)

forbedret Long Island (90 dage; store, sfæriske; lilla røde skuldre, lysegul nedenfor; lille taproot)

Laurentian (90 dage; mørke lilla skuldre, lysegul nedenfor; glatte, ensartede rødder, små halse)

gedde (100 dage; lilla skuldre; svarende til Laurentian, bedre bladdæksel, kan være meget let at venstre i marken senere i efteråret); og Red Chief (90 dage)

Hvornår skal man plante

til sommerbrug skal majroe plantes så tidligt på foråret som muligt. Til efterårshøst skal du plante rutabagas omkring 100 dage før den første frost og plante majroer omkring 3 til 4 uger senere.

Fall majroer kan også udsendes efter tidlige kartofler, kål, roer og ærter eller mellem rækker af sukkermajs. Forbered et godt såbed, og riv frøet let ind. Ingen dyrkning er nødvendig, men du kan opleve, at et par store ukrudt skal fjernes manuelt. Giv rigeligt vand til frøspiring og kraftig plantevækst. Både majroer og rutabagaer er blevet brugt til fremragende foder til efterår og tidlig vinter, når de udsendes på marker, der er Ledige af tidligere afgrødehøst.

afstand & dybde

plantefrø 1/2 tommer dyb (3 til 20 frø pr fod af rækken). Tillad 12 til 24 inches mellem rækker. Vand om nødvendigt for at spire frøet og etablere kimplanterne (især til sommersåninger). Tynde rutabaga kimplanter til seks inches fra hinanden, når de er to inches høj. Tynde majroe kimplanter til 2 til 4 inches fra hinanden, når de er fire inches høj. De fjernede planter er store nok til at bruge som greener. Hvis du har plantet majroer til greener, skal du høste toppe efter behov, når de er 4 til 6 tommer høje. Hvis vækstpunkterne ikke fjernes, fortsætter toppe med at vokse igen. Successive beplantninger med 10 dages intervaller giver senere høst af kvalitetsrødder eller greener. Gamle majroer har tendens til at være hårde og træagtige. Rutabagas sås normalt ikke efter hinanden på grund af deres længere tidskrav før høst. I milde områder kan store rutabagas holde sig i haven langt ud på vinteren.

pleje

når planterne er små, dyrk 2 til 3 inches dybt mellem rækkerne. Efterhånden som planterne bliver større, skal du dyrke mere grundigt for at forhindre skade på de ømme føderødder. Træk ukrudt, der vises i rækken, før de bliver for store.

høst

majroer og rutabagas opbevares godt i køleskab. Foråret majroer skal trækkes eller skæres, når rødderne eller toppe når brugbar størrelse. Harvest fall rødder starter i det tidlige efterår eller efter behov. Majroer og rutabagas er af bedste kvalitet (mild og øm), når de er af mellemstørrelse (majroer skal være 2 til 3 inches i diameter og rutabagas 3 til 5 inches i diameter) og er vokset hurtigt og uden afbrydelse. Begge er hårdføre til at falde frost og kan faktisk sødes af køligt vejr. En tung halmbark strækker høsten gennem den tidlige del af vinteren. De kan dyppes i varm (men ikke varm) voks for at forhindre tab af fugt.

almindelige problemer

Rodmag kan være et problem i områder, hvor radiser, majroer eller rutabagas blev dyrket det foregående år. Jorden skal behandles med et foreslået insekticid inden næste plantning.

spørgsmål & svar

spørgsmål: Hvorfor er mine rutabagas små, hårde og bitre smag?

A. Rutabagas dyrkes bedst i nordlige områder eller som en efterårsafgrøde. Når de udvikler sig og modnes i varmt vejr, udvikler de ikke typisk sødme og smag. På sydlige steder kan du prøve at justere plantesæsonen, så rodudviklingen finder sted i de køligere efterårsdage, når det måtte være i dit område.

sp. kan du bruge majroe til greener?

A. Turnip toppe er nærende og ofte spist som kogte greens. Visse sorter – såsom’ Shogoin ‘ – dyrkes udelukkende til greener. Andre sorter giver både grønne og rødder-såsom ‘lilla Top’, ‘hvid kloden’, ‘lige højre’ og ‘Tokyo marked.’