fodbold sæson er officielt her, og jeg er så pumpet om det! De fleste af jer har sandsynligvis ikke set dit hold spille endnu, men i Minnesota har vi allerede vores første pre-season-spil under bæltet. Sidste søndag spillede vi Pittsburgh i Hall of Fame pre-season spil og tog hjem en sejr…ikke at det tæller for noget.
Pre-season afslutter ikke den samme lokke som almindelige sæson spil, der faktisk betyder noget. Første kvartal er den eneste gang, du får se de regelmæssige startere spille, hvis overhovedet. På trods af at det er relativt uvigtigt, slukker det amerikanske fodboldfans tørst efter noget fodbold efter en længe ventet pause!
de sidste par sæsoner har været ret deprimerende for Minnesota fans, men i år er der en vis hype, som vi måske gør lidt af et stænk. Med vores stjerne, der løber tilbage, vender tilbage til opstillingen, vores unge kvartback har en sæsonoplevelse og et af de Bedst bedømte udkast, vi har grund til at blive begejstrede.
for alle jer ikke-fodboldfans, hvis øjne allerede er glaseret over, har jeg disse ultimative Tyrkiet Burger skydere at indløse mig selv med! Uanset om du har en mand, der insisterer på at se spil hele søndagen eller er inviteret til en vens hus for at se deres yndlingshold spille, du har god mad at se frem til i det mindste!
Vi ved alle, at fodbold og god mad går hånd i hånd. Det eneste problem med det er, at fodbold mad normalt består af osteagtig, fedtet godhed. Jeg elsker de ting lige så meget som den næste fyr, men hvis du prøver at se, hvad du spiser, disse skydere er den perfekte tilføjelse til din spredning. De er fyldt med sød karamelliseret løg, avocado og gedeost til en eksplosion af gode smag. De smager så godt, at selv den største rød-kød kærlig fodboldfan vil tørklæde dem ned, ikke indse, at de bare spiste noget “sundt”!
du kan top dine skydere med et andet stykke brød for at lave en ægte smørbrød eller endda smør det i sød mini bolle. I mit tilfælde forlod jeg dem åbne på et halvt stykke fuldkornsbrød for at skære ned på kulhydraterne. Uanset hvad du gør, skal du ikke springe de karamelliserede løg over. De er tidskrævende, men meget enkle og så værd at den ekstra smag, de bringer til burgeren.
Ultimate Turkey Burger skydere
Ingredients
- 20 oz. extra lean 99% ground turkey
- 1 Tbsp. dijon mustard
- 3 Tbsp. Worcestershire sauce
- 1 c. panko bread crumbs
- 1/2 tsp. salt
- 2 c. caramelized onions DIVIDED
- 1 avocado chopped
- 4 medium tomatoes sliced
- 6 oz. soft goat cheese
- 1/3 c. purløg terninger
- 1/2 brød flerkornet brød
instruktioner
-
i et medium skål, ved hjælp af dine hænder, kombinere kalkun, Dijon, veccestershire, brødkrummer, salt og 1 c. tern karamelliserede løg. Når alt er groft kombineret, skal du tilføje den kuberede avocado og arbejde den forsigtigt ind i kødblandingen.
-
Form blandingen til 3-4 tommer patties og læg den på en bageplade. Opbevares i køleskab dækket i 1-2 timer.
-
på en mellemhøj grill eller stegepande, belagt med non-stick madlavningsspray, kog hver burger i 2-3 minutter på hver side.
-
skær i mellemtiden dit Brød i tynde stykker og skær hver skive i halvdelen. Spray hvert stykke brød med non-stick spray og tilsæt dem til grillen i 1 minut på hver side for at skåle dem op.
-
Top hvert stykke brød med en burger, skive tomat, en spiseskefuld løg, klat af gedeost og drys af purløg. Serveres straks.
flere sunde spildag favoritter!
ristet Jalapeno, ananas & kylling bud
let kylling Verde Nachos
Cilantro Krabbe & sød majs Mini peber