veganske glaserede donuts, hjemmelavet, let, fluffy, lækker og perfekt. Jeg anede ikke, at det var så let at lave donuts derhjemme! Så fra nu af vil disse veganske godbidder med lemon glace være på menuen temmelig ofte.
disse donuts har ingen gær, men de har en grøntsag i dem. Dejen har sød kartoffel i dem. Når alt kommer til alt er brunsukker&Vanilla en plantebaseret blog. I denne opskrift er grøntsagen dog skjult. Hvad der er nyt her er friturestegningsteknikken, ikke så sund, jeg ved det.
men fra tid til anden vil det ikke skade. Denne opskrift på hjemmelavede donuts gør perfekt og fluffy og æg-fri og mejeri-fri dybstegte godbidder. Og jeg var ved at dø for at dele det med dig.
hvad giver kroppen til dejen er sød kartoffel. For at fortælle dig sandheden, på trods af at have kogt vegansk i så mange år, ophører det aldrig med at forbløffe mig, hvor utrolige grøntsager er. For mange år siden ville jeg aldrig have forestillet mig, at søde kartoffel donuts ville smage så lækker. Og det, der virkelig forbløffer mig, er, hvor let det er at lave dem. It takes five steps to make them.
How to make vegan donuts at home?
1. Du skal først lave dejen. I en stor skål blandes ingredienserne, indtil en glat dej kommer sammen.
2 . Andet trin. Læg dejen i en generøst melet overflade. Knead i 5-7 gange for at danne en bold; det bør ikke holde sig til overfladen eller dine hænder.
3.Rul dejen ud til 1/2″ tyk og skær donuts.
4. Steg dem dybt og lad dem hvile.
5. Dyb donuts i glasuren.
Tips, tricks & andre opskrifter
i denne liste vil du blive bedt om at find nogle tip, som jeg håber vil hjælpe dig med at lave disse godbidder. Før du starter, husk at det er som alt i køkkenet og livet, med praksis bliver de lettere og smukkere.
- du kan tilberede den søde kartoffel natten før eller flere dage før. Normalt, når jeg kommer hjem fra butikken med mine dagligvarer, vasker jeg produkterne og har det klar til at spise eller lave mad. Og med søde kartofler og andre grøntsager lægger jeg olivenolie på dem og springer dem i ovnen. Når de er klar, lader jeg dem køle af og opbevare dem i en tæt lukket beholder i køleskabet. På denne måde har jeg dem altid klar til at forberede dem til middag eller til at lave Miko (vores hund) nogle hund godbidder.
- når du ælter dejen, er det vigtigt, at overfladen, du arbejder på, har nok mel til at forhindre, at dejen klæber fast.
samme med rullen, det skal være grundigt floured. Hvis du ikke har runde fræsere, skal du bruge et glas, krukker eller noget andet rundt, du har derhjemme.
-
for at stege disse donuts bruger jeg saflor vegetabilsk olie ved en temperatur på 350 liter. Det er vigtigt at bruge et specielt termometer til at måle temperaturen. Hvis du ikke har det, skal du bemærke, hvor gyldne donuts er. Hvis de er super gyldenbrune, er din olie meget varm.
-
selvom de ikke har gær, er disse dårlige drenge fluffy og lækre.
-
jeg laver glasur med citronsaft og pulveriseret sukker.
-
her er andre opskrifter til bagte donuts, der er lige så lækre:
så her er opskriften til disse
veganske glaserede donuts
og jeg håber du kan lide det så meget vi gør. Glem ikke at tage et billede af donuts, når du laver dem. Del billedet på Instagram, FB, eller gem det til senere på Pinterest.
det ville være utroligt, hvis du bedømmer opskriften og /eller efterlader dine kommentarer, spørgsmål, forslag eller anmodninger i kommentarsektionen. Jeg elsker at høre fra dig.
veganske glaserede donuts
Equipment
-
Frying thermometer
-
Spider strainer
Ingredients 1x2x3x
- ½ cup cooked sød kartoffel
- liter cup almond milk
- 1 tsk citronsaft
- 1 spsk smeltet vegansk smør
- 1 spsk olie
- 1 tsk vanilje
- Karp kop sukker
- 2 kopper mel
- 2 liter teskefulde bagepulver
- 4-6 kopper vegetabilsk olie
glasur
- sukker
- 4 spsk citronsaft
instruktioner
-
bland den søde kartoffel, mælk, sukker, citronsaft, smør, olie og vanilje meget godt. Når alt er helt inkorporeret, tilsættes pulverne.
-
bland, indtil en glat dej kommer sammen. Læg dejen på en melet overflade og ælt, indtil den ikke klæber, 5-7 gange.
-
tilsæt mel til en rullestift og rul dejen til1 / 2 i tyk, skær cirklerne.
-
tilsæt olien i en tung gryde og varme. Lad olien nå op på 350 liter og begynd at stege donuts. Overfyld ikke gryden. Drej donuts halvvejs igennem.
-
tag dem ud og lad dem dræne på en bakke med papirhåndklæder eller med et køleholder.
-
for at få glasset til at blande sukkeret og citronsaften.
-
når donuts er varme, dyppes de i glasuren og vender tilbage til køleholderen.
noter
ernæring
Save 2 SlickStreamSaved!
information
Nutritional information of this recipe is only an estimate, the accuracy for any recipe on this site is not guaranteed.
ernæringsoplysninger for denne opskrift er kun et skøn, nøjagtigheden for enhver opskrift på denne side er ikke garanteret.
Spider / aralira de cocina
Køb nu Liri
term Kristimetro / termometer
Køb nu Liri
støbejern hollandsk ovn
Køb nu