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Ihre Social-Media-Timeline ist gefüllt mit Menschen, die an einem warmen, kaffeeartigen Getränk nippen. Bei weiterer Untersuchung erfahren Sie, dass vieleMenschen singen das Lob von Pilzkaffee. Aber wie konnte das eigentlich tastegood? Eine warme Tasse Portabella-Suppe ist das letzte, was Sie trinken möchten. Die Vorteile können den Geschmack nicht überwiegen, oder?“Interessanterweise schmeckt Pilzkaffee ziemlich ähnlichzu normalem Kaffee“, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Ryanne Lachman. „Es ist schließlich Kaffee mit Pilzextrakten gemischt.“

Die chinesische Medizin verwendet seit langem Adaptagene, ein fantastischer Name für Kräuter und Pilze. Die Idee, Pilze als Wellness-Anreiz zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen, ist also nicht gerade neu.

Also ist diese Art von Kaffee das magische Getränk, auf das wir gewartet haben?

Was genau ist Pilzkaffee?

Die beliebtesten Pilze in Kaffeemischungen typicallyinclude gefunden:

• Reishi.
• Chaga.
• Löwenmähne.
• Cordyceps.

Zum Glück kannst du nicht einfach ein paar Pilze in deinen Kaffee werfen und es einen Tag nennen (denn das wäre, naja, eklig). Die in Pilzkaffee verwendeten Pilze durchlaufen einen Trocknungs- und Extraktionsprozess, um die nützlichen Verbindungen herauszuziehen, die dann in normalen Kaffee gemischt werden.

Die meisten Pilzkaffees sind eigentlich Mischungen aus Pilzextrakt und Instantkaffee. Deshalb schmeckt es wie Kaffee – weil es ist!

OK, aber ist Pilzkaffee wirklich gesund?

Es gibt viele Behauptungen über die Vorteile vonpilzkaffee. Einige der beliebtesten sind:

• Besserer Schlaf.
• Weniger Stress.
• Stärkt Ihr Immunsystem.
• Unterstützt Ihr Gedächtnis.
• Höhere Energieniveaus.
• Entspannt Muskelkater.
• Reduzierte Entzündung.

Aber sind diese Aussagen wahr?

„Pilze haben im Allgemeinen einige wirklich große Vorteile“, erklärt Lachman. „Ein großer neigt dazu, Entzündungen zu reduzieren. Pilzeenthalten auch Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen können.“

Pilzkaffee hat auch weniger Koffein, was (je nachdem, wen Sie fragen) den Menschen normalerweise hilft, sich weniger ängstlich zu fühlen und besser zu schlafen.

Aber nehmen Sie die langen Listen der angepriesenen Vorteile spezifisch Fürpilzkaffee als ein Körnchen Salz. Es gibt nicht viel Forschung, die darauf hindeutet, dass alle Behauptungen tatsächlich wahr sind.

Lachman schlägt vor, dass es besser wäre, Pilze durch normale Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen, als speziellen (und teuren) Kaffee zu trinken.

Pilze: Eine Dosis Wellness für sich

Die gute Nachricht ist, dass Pilze selbst verpackt sindmit Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Versuchen Sie, ganze Pilze zu Ihren regulären Rezepten zu mischen. Werfen Sie sie in Salate, verwenden Sie sie in Pastagerichten oder grillen Sie sie während eines Grills. Sie werden immer noch die entzündungshemmenden und antioxidativen Vorteile auf diese Weise erleben, aber ohne Ihre typische Tasse Joe zu opfern oder Geld für eine Bougie-Kaffeemischung auszugeben.

Wenn Sie immer noch davon überzeugt sind, dass Sie potente Pilze in Ihre Ernährung integrieren möchten, probieren Sie jeweils eine Art Pilzpulver aus und verfolgen Sie alle möglichen Symptome.

Es ist wichtig zu beachten, dass Pilze manchmal verursachenverdauungsprobleme, besonders für diejenigen, die Nierenprobleme oder Probleme mit Habenkörner. Tatsächlich sind Chaga-Pilze reich an Oxalaten und sind dafür bekannt, Nierensteine zu beeinflussen und zu erhöhenerhöhen. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, sprechen Sie am besten mitIhr Arzt oder treffen Sie sich mit einem Ernährungsberater, bevor Sie den richtigen Weg einschlagen. „Es ist wirklich nichts falsch mit Pilzkaffee, solange Sie nicht eine Tonne Zucker oder Sahne hinzufügen“, sagt Lachman. „Aber Sie werden auch die gleichen Vorteile erleben – und mehr einschließlich der Faser – wenn Sie nur Pilze normal in Ihrer Ernährung essen.“

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