- Facebook2
- Pinterest161
- Mix
Yummly22
huutaa Kaikki pastan ystävät … .ihastut tähän kermaiseen Kookospastaan. Se on erinomaista ja ehdottoman toivottavaa. Se ei ole Thai-makuista, mutta maistuu ehdottomasti pois tästä sanasta. Vain 9 raaka-ainetta ja 20 minuuttia arkeni ovat nyt superherkullisia.
Tämä on täydellinen latautumaan hiilihydraattiin yhdessä jonkin verran proteiinia ja paljon ravintoa. Olen kuitenkin käyttänyt vain hyviä hiilihydraatteja.
vihdoin olen löytänyt öljyttömän pastareseptin, jonka osaan tehdä ja silti maukkaan.
sain mahdollisuuden kokeilla sitä äidilleni ja hän rakasti sitä. Hän rakasti sitä aidosti eikä siksi, että olen hänen tyttärensä tai hän on äitini. Hän itse on loistava kokki ja suurin kriitikkoni. Jos hän ei pitänyt jostain, hän kertoo sen kasvoillani.
siksi voin luottavaisin mielin jakaa tämän pastareseptin teille kaikille, koska minulla on hänen hyväksyntänsä.
kermaisen Kookospastan ainesosat
makeuttamaton kookosmaito
kookosjauho
Ravintohiiva
kurkuma
Oregano
murskatut chilihiutaleet
täysjyväpasta
sokeri
suola
helpot askeleet kermaiseen Kookospastaan
tätä varten kuumensin hieman makeuttamatonta kookosmaitoa (tetrapakkaus) ja taiteltuna kookosjauhoihin. Pastakastike on tehty kookosjauhoista.
sen jälkeen lisäsin ravintohiivaa, joka voimisti tämän pastaruoan juustoista makua.
myöhemmin heitin sekaan kurkumajauhetta värin sekä ravintoarvon vuoksi.
jälkeenpäin maustoin tämän pastakastikkeen yrteillä ja suolalla.
tällä kertaa rakastuin aromiin ja sillä hetkellä tiesin, että tästä pastasta tulee voittaja.
lopuksi taittelin keitettyyn täysjyväpastaan (mieluiten fusilliin) ja tarjoilin sen lämpimänä. Voilà!!!!
itse pidin siitä, kun siinä oli muutama tippa sitruunamehua ja muu perhe piti siitä sellaisenaan.
paksu kermainen kastike, johon on lisätty tulehdusta hillitsevää kurkumaa, on ehdottomasti pakko kokeilla.
olen varma, ettet ole koskaan aiemmin kokeillut mitään vastaavaa. Ja kun syöt sen, syöt sen yhä uudelleen ja uudelleen.
kermainen Kookospasta
Ingredients
- 3 cups unsweetened coconut milk (tetra pack)
- 1/4 cup coconut flour
- 1/4 cup nutritional yeast
- 1/4 tsp turmeric powder
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp crushed chili flakes
- 3 cups whole grain fusilli pasta (boiled and drained)
- Pinch of sugar
- Salt as per taste
Instructions
-
Heat a saucepan and add coconut milk to it.
-
Fold in coconut flour and keep stirring until no lumps are formed.
-
Let it cook for couple of minutes in a low flame.
-
Add nutritional yeast and turmeric powder. Stir well and cook again for 1 minute.
-
lisää oregano, chilihiutaleet ja sekoita uudelleen. Keitä 5 minuuttia keskilämmöllä varmistaen, ettei maito helli. Sekoita tasaisin väliajoin.
-
lopuksi heitetään mukaan pastaa, sokeria ja suolaa. Sekoita hyvin.
-
anna sen kypsyä peitettynä matalalla liekillä 3-4 minuuttia. Sammuta liekki ja anna sen seistä peitettynä pari minuuttia, jotta kastike sakenee.
-
Tarjoile lämpimänä valitsemasi tuoreen yrtin kanssa koristeeksi.
toteaa
- voi vapaasti kaataa muutaman tipan sitruunamehua tämän pastan päälle tarjoiltaessa, jotta se saa ylimääräisen boolin.