Il existe environ 2000 types de fruits différents dans le monde. Certains sont exotiques et cultivés dans des régions tropicales où l’exportation est très difficile. D’autres peuvent être cultivés directement dans la cour arrière. Pour l’instant, nous pouvons lire sur ces fruits fascinants et espérer qu’un jour nous pourrons les rencontrer! Il est fascinant d’en apprendre davantage sur la variété de fruits dans le monde que la plupart des gens n’auront jamais l’occasion de voir.

Vous voulez savoir quels sont les fruits qui commencent par la lettre j? Onze de ces fruits commencent par la lettre J. Quelques-uns sont des trésors cachés et pas facilement disponibles, mais certains sont directement sur votre marché local. Lisez la suite pour en savoir plus sur les fruits qui commencent par J.

11 Fruits Qui commencent par la lettre J

Jujube Fruit

Le jujube est une datte rouge chinoise. C’est sucré et moelleux, comme les dattes Medjool qui sont plus universellement utilisées. La façon la plus populaire de manger un fruit de jujube est séchée. Ensuite, ils sont ajoutés aux bonbons et aux différents desserts de la cuisine asiatique. Ils peuvent également être ajoutés comme substitut de sucre sain à certains desserts et friandises plus courants (comme les barres granola). Ils sont également utilisés comme aide au sommeil et pour soulager le stress.

Fruit de Jatoba

Ce fruit qui commence par « J » pourrait avoir le surnom le plus spirituel – ”fruit d’orteil puant ». Ce sont de longues gousses brunes également connues sous le nom de « cerise brésilienne”. Ils sont très savoureux une fois que vous pouvez percer la gousse dure. Pourquoi s’appelle-t-il le ”fruit puant des orteils »? Le fruit de Jatoba est, en fait, puant! L’odeur n’est pas très agréable du tout. C’est une caractéristique que la plupart des gens sont prêts à traiter parce que c’est tellement délicieux.

Jacquier

Le jacquier est l’un des fruits les plus connus qui commencent par la lettre « J”. Il pousse dans les régions tropicales et le fruit frais lui-même a une durée de conservation très courte. Les produits frais ne se trouvent pas facilement dans les climats plus froids où ils devraient être importés. Le jacquier peut cependant être trouvé en conserve ou congelé dans la plupart des supermarchés. Il a gagné en popularité dans les régimes modernes en tant que substitut de viande. Certaines personnes suggèrent que cela ressemble au goût et à la texture du porc ou du poulet.

Fruit de Jambul

Le fruit de jambul est une baie ressemblant à un raisin qui pousse sur des arbres envahissants. Ils ont été plantés partout dans le monde dans des climats plus chauds avec beaucoup de regret. Ils se propagent très facilement et sont devenus une espèce agressive partout où ils sont plantés. La cueillette des baies semble aider à la propagation des plantes. Les baies peuvent être consommées crues et elles peuvent également être utilisées pour faire de la sauce, de la gelée ou de la confiture.

Fruit de Jaboticaba

Le Jaboticaba est cultivé principalement au Brésil. Il est communément appelé « le raisin d’arbre”. Jaboticaba est pressé dans un jus sombre et riche ou transformé en confiture. La fermentation du fruit est une autre application populaire qui donne de délicieux vins et liqueurs. Les gens aiment aussi le fruit en raison de son taux élevé de minéraux naturels comme le calcium, le zinc et le potassium.

Kaki japonais

Le kaki japonais est un fruit doux et doux qui est récolté à l’automne. Sa peau orange vif est également comestible. Ils peuvent être consommés frais, séchés ou cuits. Les kakis sont un excellent ajout aux plats salés et épicés pour apporter un autre élément de douceur. Ils sont extrêmement nutritifs. Les kakis sont chargés de fibres et d’antioxydants puissants. Le kaki japonais a une riche histoire dans la culture asiatique. Ils sont utilisés depuis des milliers d’années chez les indigènes pour guérir les maux de tête et les douleurs corporelles.

Fruit du palmier à gelée

Le palmier à gelée, également connu sous le nom de palmier pindo, provient d’un palmier. Ils sont appelés palmier à gelée car ils contiennent beaucoup de pectine naturelle. Le fruit a à peu près la taille d’une grosse cerise et est jaune / orange. Leur saveur ressemble le mieux à celle d’un ananas ou d’un abricot. C’est un autre grand fruit « J” qui est souvent utilisé pour faire du vin.

Fruit de Junglesop

Le fruit de Junglesop est un peu un pari. Le fruit n’est cultivé qu’en Afrique et peut varier en qualité et en goût. Certains fruits sont sucrés et extrêmement délicieux. D’autres fois, le fruit peut être aigre et non comestible. Le fruit junglesop a un goût de pêche. C’est l’un des plus gros fruits du monde. Ils peuvent peser jusqu’à 6 kilogrammes / 13 livres!

Baie de genévrier

La baie de genévrier est un autre des fruits les plus populaires qui commencent par « J ». Il a de nombreux objectifs qui vont au-delà de la nutrition. Les baies sont comestibles, mais de nombreuses parties de la plante sont également utilisées pour fabriquer des huiles essentielles utilisées en médecine naturelle. L’une des utilisations les plus populaires de la baie de genièvre est de faire du gin. Les baies de genièvre ont de nombreux avantages pour la santé. Certains de leurs avantages curatifs comprennent l’aide aux problèmes de digestion, aux brûlures d’estomac et aux infections des voies urinaires.

Jostaberry

Les Jostaberry sont un fruit polyvalent car ils peuvent être cultivés dans des climats plus froids. Le jardinier de tous les jours peut les inclure dans sa collection croissante. Ils ressemblent à des groseilles à maquereau et à des cassis. Les jostaberries ont le goût d’un mélange entre un raisin, une myrtille et un kiwi. Certaines des meilleures utilisations pour jostaberries comprennent les confitures, les gelées, les chutneys et les relish. L’arbuste sur lequel poussent les arbrisseaux est une plante populaire car ils ne sont pas sensibles à la plupart des maladies des baies.

Jacote Fruit

La jacote est un autre fruit exotique que l’on ne trouve que dans les climats tropicaux. On les appelle aussi prune jamaïcaine ou Ciruela (en espagnol pour prune). Plus le fruit est doux, plus il sera doux. Bien qu’il puisse être consommé frais, il existe quelques autres applications intéressantes. Ils peuvent être cuits et réduits en purée dans une sauce acidulée à ajouter au plat salé. La jacote peut également être marinée et servie en salade avec des piments frais et du sel.

Conclusion

Il y a beaucoup à apprendre sur les fruits qui commencent par « J”. La meilleure partie est que quelques-uns de ces fruits se trouvent à proximité et peuvent être dégustés dans les cuisines de la maison. Gardez un œil la prochaine fois que vous serez sur votre marché local et voyez si vous pouvez trouver l’un de ces fruits spéciaux.