2018 a livré un chargement de rejets de Highland Park. En contemplant l’assaut viking, je me rappelle que Jura n’est pas trop loin derrière. Une refonte complète de sa gamme de base, un nouvel assortiment de travel retail puis une série d’éditions vintage. La réalisation effrayante, il y a plus de Jura que jamais.

La majorité est instantanément oubliable. Aussi simple que cela, malheureusement. Oui, nous avons essayé de trouver celui pendant notre voyage. Le sentiment écrasant est celui de la déception. Le terrible Jura Seven Wood confus et finalement bâclé, ou le voyage jurassien d’entrée de gamme et donc terne. Même le Jurassien de 18 ans qui aurait pu offrir une lueur d’espoir, est tombé au bord du chemin. Nous laissant un sentiment du dernier homme debout, qui est l’expression vieille de 10 ans.

Lorsque je tape ceci, nous sommes dans la saison des dons, ou Noël, comme cela est largement invité dans les rangs des consommateurs. Je ne suis pas un grand fan des festivités et de l’abondance de cadeaux lorsque le vrai message a été relégué à un remplissage de bas. En Écosse, cette période de l’année est plus réservée à la famille et regarde en arrière et saisit la promesse et l’avenir d’une nouvelle année, une fois que vous aurez surmonté le plaisir de Hogmanay.

Les moments à savourer sont entre amis et en famille. Que ce soit actuel ou passé. Je me souviens toujours avec émotion de l’humiliation annuelle du cadeau de ma nanna. Chaque année, un hideux pull surdimensionné serait mon cadeau principal. La joie et la joie des spectateurs de la famille lorsque j’ai ouvert le paquet à contrecœur et que j’ai dû effectuer la réplique de oh you shouldn’t have

Chaque année, je serais étonné qu’elle puisse trouver un terrible cavalier qui surpassait l’incarnation précédente. Ma boutique de charité locale a très bien fonctionné pendant cette période. Ma nanna me manque et les réunions de famille fournissent non seulement des souvenirs positifs, mais soulignent également les lacunes où se trouvaient autrefois les amis et la famille. J’ai toujours un dram pour me souvenir de ceux par – surtout mon grand-père qui était partial à la crème des enseignants des Highlands.

Qu’est-ce que tout cela a à voir avec le Jura 10 que vous demandez? Eh bien, c’était un cadeau aimable d’un collègue de travail. Traditionnellement, le cadeau serait une boîte de vin. Je bois rarement du vin de nos jours et nous laissons de telles choses à Adam et à Marc pour pontificer à un degré énorme. Cette année a apporté un changement inattendu avec une bouteille de whisky. J’ai été prise totalement inconsciente et au dépourvu. Le moment m’a rappelé les dons de ma nanna et les mêmes comportements ont immédiatement été ressuscités. Un cadeau réfléchi, qui a montré plus de réflexion et je suis touché par un tel geste. Sauf que vraiment tu n’aurais pas dû!

Au moins, cela ne se retrouvera pas dans la boutique de charité car le sceau a été brisé et nous explorerons le contenu assez rapidement. Le Jura 10 est je dirais une expression classique de la distillerie. Celui que vous verrez plus que le reste, et il offre le confort d’une déclaration d’âge solide. En disant cela, nous n’avons pas été extrêmement pris par l’origine Jurassienne de 10 ans car nous construisons une écurie raisonnable de critiques de cette distillerie. Nous voulons trouver ce Jura agréable et génial, nous avons dépensé suffisamment d’argent et d’années pour essayer de trouver celui-ci et je soupçonne que la mission se poursuivra.

Ne nous mentons pas ici car le Jura 10 sous quelque forme que ce soit ne sera pas un énorme bond en avant. Il s’agit d’un simple changement de marque plutôt que d’un changement significatif. Pour autant que nous sachions, les choses n’ont pas changé à la distillerie bien qu’il y ait des rumeurs d’une expansion significative. Jura continue de produire à la mode typiquement jurassienne et c’est le cœur du problème. L’emballage ne contient pas de nouveau style ou de nouvelle vision pour la distillerie. Il s’agit simplement d’un stock arrivant à échéance existant qui serait entré dans l’Origine ou dans une autre version sans le changement de marque.

Sur le papier se trouvent les problèmes traditionnels de coloration artificielle et la faible résistance de 40%. Ceux-ci, associés à l’utilisation de la filtration à froid, signifient que tout Jura a du pain sur la planche. Nous avons parlé de la force de 40% étant un acte presque criminel de nos jours ici sur le MALT. Il n’y a tout simplement pas besoin si vous essayez de montrer votre distillerie sous le meilleur jour. La touche de ce nouveau Jura 10 est la finition réelle. Pour différencier cette version de ses ancêtres, une finition courte de durée non spécifiée a été implémentée.

Avant cela, nous savons que le whisky résidait dans des fûts de bourbon, mais nous nous posons des questions sur la finition. Combien de temps ? Quel genre de fûts de xérès? Pourquoi? Toutes les questions raisonnables qu’un consommateur peut vouloir connaître. Une visite sur le site officiel fournit plus de détails. Les fûts de chêne blanc d’Amérique ex-bourbon et ces gars-là encore, c’est-à-dire les meilleurs fûts de xérès Oloroso vieillis de Jerez, en Espagne. Bien qu’à son prix habituel inférieur à 40 £, la majorité des questions sont mises de côté pour la simple satisfaction d’acheter un single malt reconnaissable avec une déclaration d’âge. Si vous êtes intéressé, vous pouvez acheter une bouteille via le Whisky Exchange pour 38,75 £ ou consulter Amazon pour 31,99 £ dès maintenant, bien que le prix fluctue.

Jura 10 ans – avis

Couleur : Caramel – quoi d’autre ?

Au nez : Une orange écrasée, plus de notes de caramel et de miel. Simple. Flocons de gingembre et de chocolat. Une sensation de rouille humide et de massepain. Un peu de gomme à effacer en caoutchouc ou au crayon. C’est très calme et timide. Bonbons aux pommes en gelée vers la fin avec un thé noir. L’eau révèle la colle et le sorbet.

En bouche : Très peu au départ, un peu d’oranges amères et de nid d’abeille. Comprimé de vanille et sachet de thé Tetley usé. Comme de l’argile et moldu avec pas grand-chose à dire pour lui-même. Très fermé, même après plusieurs tentatives sur une quinzaine de jours. Une sauce faible, la finale revit un peu avec de l’orange confite et du citron. De l’eau ? Ne le faites pas.

Conclusions

Je deviens très fatigué par les manigances de la distillerie Jura. La chose fondamentale qui détruit cette distillerie continue. Un autre whisky inepte et décevant. À ce prix, il y a tellement d’autres whiskies disponibles qui offrent une plus grande gamme de valeur et de saveurs.

Score 3/10

Image principale du Whisky Exchange et nous avons quelques liens de commission dans cette revue – de telles choses n’affectent jamais notre opinion et notre score.