Le concept pour le spectacle le spectacle est né en 2011 avec le producteur de disques britannique Simon Napier-Bell, qui envisageait un supergroupe de rock en tournée jouant des reprises de chansons à succès des années 1960 et 1970. Napier-Bell s’est joint à son partenaire de longue date, Harry Cowell, pour produire le spectacle. Ils ont fait appel à John Payne, ancien chanteur du groupe Asia, pour aider à développer l’idée. L’intérêt pour le concept s’est cependant rapidement estompé, car les coûts de production prévus étaient trop élevés. Quelques mois plus tard, Payne, inspiré par son implication dans la production en tournée de la Guerre des mondes de Jeff Wayne, a réinventé le concept en tant que production théâtrale avec une intrigue qui raconterait l’histoire du rock and roll dans l’ordre chronologique. Payne a fait appel au producteur de disques David Kershenbaum pour coécrire le scénario avec lui. Cowell a financé le spectacle pour 1 million de dollars par l’intermédiaire de sa société de production cotée en bourse, Papa Entertainment.
Raiding the Rock Vault a débuté le 29 novembre 2012 avec une performance au Mayan Theater de Los Angeles. Ce spectacle a été enregistré pour être présenté à des promoteurs potentiels pour une tournée de concerts. Les commentaires des promoteurs, cependant, ont suggéré que le spectacle conviendrait bien à Las Vegas. L’acteur Paul Shortino s’est arrangé pour que les producteurs rencontrent les dirigeants de l’hôtel et du casino LVH–Las Vegas, et un accord a rapidement été conclu. Le salon a ouvert ses portes en mars 2013 au LVH.
Cowell a renvoyé Payne de la série en juin 2014 à cause d’un différend commercial non spécifié, peu de temps avant que le LVH ne devienne le Westgate Las Vegas. Le propriétaire de Westgate, David Siegel, a aimé le spectacle et a demandé à en acheter les droits, prévoyant de le renommer Westgate Rocks; Cowell a refusé l’offre. Incertains de leur position au Westgate, les producteurs ont accepté une offre de déménager au Tropicana Las Vegas. Pendant ce temps, Payne a intenté une action en justice affirmant qu’on lui devait des redevances et des frais de performance; cela a finalement été réglé.
Le spectacle a fermé au Westgate en septembre 2014, puis a rouvert en novembre dans le théâtre de 1 100 places du Tropicana. Entre-temps, le spectacle a été remanié pour supprimer le matériel développé par Payne, y compris le récit de la découverte de la « voûte rocheuse » dans un temple maya. Au lieu de cela, les chansons ont été mises entre crochets par des sketches humoristiques décrivant des histoires rappelées par deux roadies fictifs de leurs années de tournée avec des groupes de rock.
Une émission sœur, Raiding the Country Vault, présentant des chansons classiques de musique country dans un format similaire, a été lancée par Cowell et Napier-Bell à Branson, Missouri en mai 2016.
Les producteurs ont mis fin à la course au Tropicana en juillet 2016, car ils n’étaient pas en mesure de vendre systématiquement les 300 à 400 billets par nuit nécessaires pour couvrir leurs coûts. Le spectacle a commencé une nouvelle série en mars 2017 dans la boîte de nuit en vinyle de 650 places du Hard Rock Hotel and Casino. Pour s’adapter à la salle plus petite, les sketches de comédie ont été éliminés du spectacle, ainsi que l’accessoire « vault » qui était auparavant assis au centre du plateau.
En 2017 et 2018, une deuxième compagnie de Raiding the Rock Vault est apparue pour des engagements limités au Starlite Theatre de Branson. Les producteurs avaient également prévu une tournée mondiale et des versions pop et latine du spectacle. En décembre 2019, Raiding the Rock Vault a joué 3 concerts à Londres, en Angleterre.
Le 30 septembre 2019, il a été annoncé que le salon déménagerait à RIO Las Vegas en 2020, car l’emplacement actuel, le Hard Rock Hotel Las Vegas, fermerait ses portes pour des rénovations. Le 11 janvier 2020, Raiding the Rock Vault a été lancé au 172 Live Music club inside RIO All-Suites Hotel and Casino Las Vegas.