Tous les poulets ne sont pas des amateurs.

Certaines, cependant, sont belles… et, comme c’est souvent le cas dans la vie, les belles ne sont tout simplement pas aussi productives dans la routine quotidienne.

Exemple : le poulet Phoenix.

Ces oiseaux magnifiques chevauchent la ligne entre les animaux de la ferme et les animaux domestiques, ce qui en fait l’un des oiseaux les plus fascinants que vous rencontrerez jamais.

Phoenix In A Nutshell

Purpose for breeding	Ornamental
Weight	Standard: 4-5.5lbs
Egg color/size/production	52-126 white small eggs per year
Broodiness level	High
Ease of care	High-maintenance
Space requirements	Part-time confinement
Temperament	Docile and gentle
Sociability with other chickens	Friendly but roosters can be aggressive

The Feathery Details: Un morceau de l’histoire de Phoenix

Il est courant de voir des poulets Phoenix appelés « poulets Phoenix japonais”, mais la vérité est que ce n’est pas exact à 100%. Alors que le sang japonais coule dans leurs veines, ils sont techniquement une race européenne.

Historiquement, le Japon avait une tradition de garder des « poulets de jardin » comme une sorte d’ornement extérieur pour animaux de compagnie / pelouse. C’étaient vraiment des oiseaux à plumes longues, avec des pieds sur des pieds de plumes de queue. Alors qu’il existait de nombreuses races de poulets d’ornement, l’Onagadori était la plus célèbre.

Naturellement, lorsque les Européens sont arrivés sur les lieux, ils ont voulu en ramener quelques-uns avec eux.

Le problème?

Les Onagadori ne prospéraient pas dans le climat européen plus froid et plus rigoureux.

Beaucoup d’entre eux sont tombés malades et sont morts, ce qui a conduit les éleveurs à chercher une solution.

REMARQUE: Pour plus d’informations sur les maladies du poulet et comment les repérer, consultez notre article, Maladies du poulet 101.

Avec le sort de la colonie européenne d’Onagadori en jeu, Mr. Hugo du Roi a créé la race Phoenix en Allemagne dans le but de renforcer leur endurance et de les équiper pour résister aux intempéries.

Il les éleva avec des poulets plus lourds et plus robustes comme les Leghorns et les variétés hollandaises.

Le gambit a fonctionné, nous donnant la race connue aujourd’hui sous le nom de Phénix.

Profilage du Poulet Phoenix

Lorsque vous prenez un oiseau provenant des Onagadori Japonais — une combinaison des races japonaises Shokuku, Totenko et éventuellement Minohiki – et que vous le croisez avec des races Leghorns, du Gibier Moderne, du Gibier Vieil Anglais, du Gibier Bruegge, du Kruper, du Malais, du Ramelsloher et du Yokohama (ces gars ont un long pedigree!) (1), vous savez que vous allez obtenir quelque chose de spécial.

Examinons de plus près les caractéristiques d’un poulet Phénix et ce qui en fait un oiseau si majestueux.

Les bases d’être un Phoenix

Le Phoenix n’est pas un poulet particulièrement gros, avec son poids standard d’environ 5,5 lb pour un coq et 4 lb pour une poule (2).

Il existe également une version bantam du Phoenix, qui pèse plus de 1,6 lb pour les mâles et 1,5 lb pour les femelles. Pas trop gros quand on considère qu’un Leghorn moyen (un de ses parents) fait généralement 6-7 lb!

Le poulet Phoenix a un seul type de peigne avec cinq points verticaux. Les coqs arborent des peignes de taille moyenne tandis que les femelles en ont généralement de plus petits. Leurs acariens sont également de petite à moyenne taille sur la plupart des oiseaux. Leurs acattes et leurs peignes sont d’un rouge vif.

Ils ont les yeux brun rougeâtre foncé et leurs lobes d’oreille sont d’un blanc frappant, donnant l’apparence de boucles d’oreilles suspendues sur les côtés de leur tête.

Leurs pieds et leurs jarrets sont propres et lisses et sont de couleur claire à bleu foncé ou ardoise.

Ils préfèrent les climats plus chauds aux climats froids, mais, lorsqu’on leur donne un bon abri contre le froid, ils peuvent très bien se débrouiller en hiver. (Plus sur les quartiers d’habitation pour les Phénix plus bas.)

Est-Ce un Faisan ? Non, c’est un Phénix ! La queue du Phénix

La queue d’un Phénix est sans aucun doute leur meilleure caractéristique. Mais les queues les plus impressionnantes que vous voyez — le genre qui vous donne envie de vous épuiser et d’en acheter une maintenant — ont un coût pour vous, le propriétaire.

Aider un Phénix à faire pousser une queue magnifique nécessite beaucoup de soin et d’attention. Cela en fait un oiseau nécessitant beaucoup d’entretien.

Leurs ancêtres, les Onagadori, avaient un gène rare qui empêchait leurs plumes de la queue de muer. Comme les cheveux humains, ils continueraient de grandir et de grandir. On dit que certaines queues d’Onagadori ont poussé 30 pieds de longueur (3),

Cependant, lorsque l’Onagadori a été croisé avec les variétés européennes, qui ont toutes mues régulièrement et ont par conséquent des queues plus courtes, une partie du lustre des longues plumes de la queue a été perdue. Mais ce n’était pas tout à fait parti

Donc, tout comme les cheveux humains longs, vous devrez vous occuper régulièrement des plumes, en les gardant propres et en veillant à ce que leur environnement ne soit pas trop sale. Prévoir des perchoirs plus hauts qui permettent à leurs plumes de la queue de pendre et s’assurer qu’il y a suffisamment d’espace de vie pour que leurs queues ne soient pas piétinées par les autres poulets. Notez qu’ils courent également le risque de ramasser la saleté et les excréments lorsqu’ils se trouvent dans un espace plus confiné.

REMARQUE: En dehors de l’état de leur queue, de nombreux propriétaires affirment que les poulets Phoenix se débrouillent assez bien dans les espaces plus petits. Si vous n’êtes pas préoccupé par le fait d’avoir une queue prête pour le spectacle et que vous êtes intéressé par la construction d’un petit poulailler dans une zone urbaine, consultez certaines de nos meilleures suggestions!

Traits De Personnalité Du Phénix : Ami Ou Ennemi ?

Quel est le tempérament d’un poulet Phénix ?

La bonne nouvelle est que cette race est assez docile. Ils ont tendance à être doux et timides et peuvent être assez soumis en tant qu’animal de compagnie.

Cependant, ils ne sont pas les meilleurs amis de l’homme de longue date, et adoptent généralement une attitude plus distante et féline. Ce sont aussi de bonnes mères, mais cela signifie qu’elles peuvent aussi couver souvent.

La principale façon d’essayer de freiner cette disposition non sociale est de les manipuler régulièrement dès le plus jeune âge. Cela les rend généralement beaucoup plus tolérants à l’interaction humaine.

Œufs de poule Phoenix

Avant de vous donner trop d’espoir, sachez que la production d’œufs de poule Phoenix est assez pathétique, tout bien considéré. On rapporte souvent qu’ils pondent environ trois œufs blancs, crémeux ou brun clair par semaine, bien que certaines sources mettent le nombre aussi bas qu’un!

Comme si ce n’était pas assez grave, les œufs de poule Phoenix sont petits. Alors ne comptez pas sur eux pour vous empêcher d’aller à l’épicerie quand vous êtes à la peine!

Le Coq Phoenix

Alors que les poules sont généralement préférées lorsqu’il s’agit de poulets d’arrière-cour, avec les poulets Phoenix, ce sont les coqs qui brillent vraiment.

Pourquoi est-ce? Parce que ce sont les coqs qui font pousser les longues plumes de la queue!

Le seul inconvénient est que cette race est très exigeante en entretien (4).

Fournir un régime riche en protéines est également nécessaire si vous voulez que les longues queues de cet oiseau s’épanouissent!

REMARQUE: Pour plus d’informations sur ce qu’il faut nourrir votre troupeau en général, consultez notre guide ultime pour l’alimentation du poulet!

Voici une vidéo d’un magnifique coq Phénix en action, exhibant ses plumes de queue pour que tout le monde puisse les voir.

Phoenix Variétés de poulet

Il existe de nombreuses variétés de couleurs de Phoenix. Parmi ces variations, l’Argent et l’Or sont reconnus par l’APA (5). Cette race est acceptée dans l’American Poultry Association avec des variétés de volailles de grande taille et de bantam.

Voici quelques-unes des variations les plus courantes au sein de la race, classées selon la couleur de leur plumage. Cependant, bien que ce soient les couleurs officielles, chaque Phénix individuel est sujet à une variété de couleurs, qui peuvent toutes varier de manière imprévisible.

Gardez également à l’esprit que certains d’entre eux, comme l’Argent et l’or, ont des variétés « d’ailes de canard” en raison des différences dans les plumes des ailes.

Poulet Phoenix argenté

Un Phénix argenté a un plumage principalement argenté, bien que souvent avec des nuances de plumes blanches, bleues et noires mélangées dans , créant un mélange magnifique de couleurs élégantes.

Poulet Phoenix Doré

Cette variété de poulet Phoenix est un croisement du Phénix Rouge à poitrine noire et du Phénix à ailes de Canard Argent, avec une merveilleuse combinaison de plumes dorées et noires.

Poulet Phoenix blanc

Ce poulet Phoenix est l’une des seules variétés qui ont tendance à être monochromatiques. La plupart des Phénix blancs ont des plumes blanches de la tête et des seins jusqu’à leur longue et belle queue.

Phoenix rouge à poitrine noire

Avec une poitrine et des plumes de queue noires et des plumes rouges du cou, des épaules et du dos, cette variété apporte un niveau de classe et de faste à toute la famille Phoenix.

Comment le Phénix Se mesure-t-il ?

Alors, comment ce poulet luxueux se mesure-t-il aux autres du genre? Voici un aperçu rapide de trois autres races et comment elles se comparent au Phénix.

Le Poulet en soie

Si des oiseaux étranges ou merveilleux sont votre truc, vous voudrez vérifier le poulet en soie. Celui-ci ressemble à un poulet et l’Abominable Bonhomme de neige avait un bébé!

Semblable au Phénix, le Silkie trouve ses racines au Japon, à Java, en Inde et en Chine. Mais là où le Phoenix a hérité de l’élégance, le Silkie est allé dans une direction très différente. Véritable peluches de la tête aux pieds, l’une des deux versions de cet oiseau a même une barbe !

Leur production d’œufs est plutôt terne, un peu comme celle du Phénix. Il semble que les oiseaux élevés pour leur apparence ne peuvent tout simplement pas se réunir pour pondre!

Cependant, ils sont doux, aimants et bons avec les humains.

En savoir plus avec notre guide des poulets à soie.

Poulets polonais

Avec des origines beaucoup plus vagues que simplement « de Pologne”, cet oiseau commence à franchir la frontière entre bizarre et fonctionnel.

Arborant une fois de plus une barbe et un afro méchant, cette race est à la fois agréable et du côté plus calme de l’ordre hiérarchique.

En ce qui concerne les œufs, nous avons enfin trouvé un cinglé qui peut livrer! La poule polonaise typique peut fournir jusqu’à 200 œufs moyens à gros par an, ce qui les rend à la fois fonctionnels et amusants à st bien, regardez!

Vous pouvez en savoir plus sur le polonais ici.

Le Poulet Étoile Rouge

Si la nature intensément frou-frou du Phénix n’est pas ce à quoi vous vous attendiez lorsque vous avez commencé cet article, vous pouvez vous voulez jeter un coup d’œil aux poulets Red Star. Ils sont la quintessence de la fonction sur la forme.

Élevées pour répondre aux besoins croissants de l’industrie alimentaire, ces poules sont des machines de ponte. On parle entre 280 et 300 œufs par an ! Ils mûrissent rapidement et commencent à pondre des semaines avant la plupart des poulets, pondent toute l’année et sont suffisamment robustes pour les climats chauds et froids.

Avec une sorte de dichotomie Dr. Jekyll et Mr. Hyde en jeu, l’Étoile Rouge peut varier en tempérament d’un animal merveilleux au niveau de l’animal domestique à un grognon en colère qui veut juste être laissé seul.

Vous pouvez en savoir plus dans notre guide des poulets Red Star.

Où acheter des poulets Phoenix

Si vous voulez trouver des éleveurs de poulets Phoenix, vous pouvez toujours essayer l’un des sites les plus courants comme cacklehatchery.com ou purelypoultry.com pour voir si et quand ils en auront disponibles. N’oubliez pas de regarder les options bantam aussi, si vous souhaitez des oiseaux plus petits.

Mais avant de le faire, nous vous suggérons de visiter notre article sur où et comment acheter des poussins et des poulets.

Si vous êtes toujours à la recherche du Mr / Mrs right (poulet), pourquoi ne pas consulter nos autres guides sur les races Plymouth-Rock, Buckeye ou Ameraucana!

Pensées finales – Un Oiseau de beauté

Et vous l’avez là – le poulet Phoenix dans toute sa splendeur. Construit plus comme un faisan ou un paon, ce magnifique oiseau peut être un ajout splendide à votre troupeau.

Rappelez-vous simplement que vous obtenez de la beauté ici, pas de l’efficacité.

Élevés à partir de ces fameux « poulets de jardin ornementaux », les poulets Phoenix sont des couches pauvres, et ils peuvent prendre un peu de soin pour garder leurs plumes de queue en bonne forme.

Mais si vous pouvez le faire, en plus de bien les manipuler dès votre plus jeune âge, vous devriez avoir une belle pièce maîtresse pour votre troupeau qui aura des mâchoires frappant le sol.

Si vous avez aimé le post ou que vous envisagez d’obtenir un Phénix, laissez un commentaire. Nous aimerions entendre vos pensées et vos expériences!