gluténmentes Ropogós csirke pályázatok – ezek a kemencében sült csirke pályázatok glutén-és tejtermékmentesek, mesés ropogós ropogással. Kedvenc gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt!
tudom, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki olyan ételeket keres, amelyeket az egész családom szeret. Néha úgy találom, hogy a klasszikusokhoz való visszatérés nagyszerű módja annak, hogy kreativitást keltsen, és inspirálja a gyerekeimet, hogy valami újat próbáljanak ki!
ezek a gluténmentes sült csirke pályázatok a tökéletes példa. A recept egy klasszikus, amelyre újra és újra visszatérhet. A hátsó zsebében lévő ropogós csirke pályázatok alapvető technikájával olyan sokféle módon lehet újra feltalálni és újragondolni az ízeket. Ez egy go-to recept biztos, hogy a család kedvence.
három tippem van, amelyek ezek a legjobb sült csirke pályázatok, amelyeket valaha kipróbáltunk, plusz egy csomó ötlet az íz érdekességének megőrzésére.
pirítsd meg a Zsemlemorzsádat.
bár lehet, hogy a pankóra támaszkodott, mielőtt gluténmentessé vált volna, azt tapasztaltam, hogy még mindig megkaphatom ezt a fantasztikus ropogós textúrát, ha a zsemlemorzsámat panírozás előtt pirítom. A Canyon Bakehouse kenyérrel kezdem (a kedvenc GF kenyér az íz és a textúra szempontjából). A kenyér olyan jó, hogy utálom hagyni, hogy bármely része pazaroljon. Mindig ilyen alkalmakra spórolunk (bár gyakran használunk friss szeleteket is, amikor a vágy eléri!). A végek és az elavult darabok felhasználhatók mini fasírtokhoz, húsgombócokhoz, házi krutonnal és ropogós bevonattal az ilyen receptekhez!
a dolgok felgyorsítása érdekében néhány órára idő előtt elhagyhatja a kenyeret, hogy megkeményedjen, vagy egyszerűen bedobhatja a szeleteket egyenesen az élelmiszer-feldolgozóba. Pulzus, amíg minden rendben lesz, és készen állsz!
készítsen jobb tésztát.
a faltörés hagyományos módszere a lisztbe kotrás, majd tojáskeverékbe merítés, majd zsemlemorzsába mártás. Megállapítottam, hogy az első két lépés kombinálása liszt hozzáadásával a tojáskeverékhez jobb bevonatot biztosít a csirke számára (és megment egy lépést!) nekem. Ez is nagyon segít a zsemlemorzsa jól tapadnak, ami egy szép ropogós bevonat.
komolyan ropogós.
végül, ahelyett, hogy a csirke pályázatokat sütőlapra sütném, először szeretnék egy hűtőállványt/sütőállványt tenni a sütőlap tetejére (győződjön meg róla, hogy a hő biztonságos, és nincs rajta semmilyen bevonat). Ez lehetővé teszi a levegő keringését a csirke körül, ami azt jelenti, hogy a sütőlapra nem tapad pépes folt, amikor kijönnek a sütőből. Ehelyett 360 fokos fantasztikusan ropogós bevonatot kap!
Légy kreatív!
egy ilyen klasszikus recept szépsége az, hogy végtelen módon lehet ízesíteni és megváltoztatni őket. Például felhasználhatja ezeket a csirke pályázatokat tészta (a La csirke parmezán) tetejére, ropogós csirke szendvicsek vagy csomagolások készítésére, vagy egy fantasztikus Cobb-stílusú vagy BBQ csirke saláta tetejére, finomságokkal töltve. Nem is beszélve az összes különféle mártási ötletről. Ez nagyszerű a sok különböző kötszerek és mártogatós. Hogy csak néhányat említsünk…
- Barbecue szósz
- Ketchup
- mézes mustár
- klasszikus Ranch
- Chipotle Ranch
- Citrus avokádó szósz
- Guacamole
Megjegyzések a recepthez
mi van, ha nem vagyok gluténmentes? Ugyanez a módszer szépen működne a búza alapú kenyereknél is. Más kiigazításra nem lenne szükség.
íz növeli. Ismét olyan sok módja van ennek ízesítésére. Próbáljon sriracha vagy chipotle mayo-t használni a szokásos helyett, vagy adjon hozzá egy kis taco-t, tanyát vagy olasz ízesítőt a keverékéhez. Néhány parancsikon ötlet …
- parancsikon olasz fűszerezés: 1/4 teáskanál oregánó + 1/4 teáskanál fokhagymapor + 1/4 teáskanál hagymapor
- parancsikon Taco fűszerezés: 1/4 teáskanál kömény + 1/4 teáskanál chili por + 1/4 teáskanál hagymapor
- parancsikon Ranch fűszerezés: 1/4 teáskanál fokhagymapor + 1/4 teáskanál hagymapor + 1/4 teáskanál szárított kapor
- parancsikon Steakhouse fűszerezés: 1/4 teáskanál fokhagymapor + 1/4 teáskanál hagymapor + 1/4 teáskanál füstölt paprika
szeretem az ilyen klasszikusokat? Lehet, hogy tetszik…
- Prosciutto csomagolt csirke mézes mustármártással
- 6 csodálatos módja annak, hogy édesburgonyát töltsön
- tökéletes Paleo húsgombóc
- a végső útmutató a Csirkesalátához
Ez a recept szerepel az új 7 gluténmentes receptben, hogy Cookin’ útmutatót kapjon a hajtásoktól. Ez az ingyenes útmutató tippeket tartalmaz a gluténmentességhez, a gluténmentes konyha tárolásához és a klasszikus receptekhez a kezdéshez. Tökéletes gluténmentes kezdőknek (és hosszú távú felhasználóknak!) és bárki szakács egy gluténmentes szeretett.
keresse meg a Canyon Bakehouse kenyeret a helyi kelbimbóban, a kedvenc helyem a gluténmentes faves és a friss termékek felvételére mesés áron. (Ne felejtsd el, hogy nézd meg a app mobil kuponok is!)
Ingredients
Scale1x2x3x
- 4–5 slices gluten free bread, such as Canyon Bakehouse Country White or 7 Grain
- 1 lb. kicsontozott, bőr nélküli csirke pályázatok (vagy csirkemell, csíkokra szeletelve)
- 1 tojás
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál dijoni mustár
- 2 evőkanál gluténmentes liszt, mint például a Bob Vörös Malom 1-to-1 gluténmentes sütés Mix
- ^ tsp só
- ^ tsp bors
- ^ tsp fokhagymás por
- ++ tsp hagyma por
- olaj spray vagy szakács spray (szeretem a kókuszolaj spray–t)
- szolgálni: kedvenc mártás-mézes mustár, Ranch, BBQ szósz, ketchup stb.
utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
- Kezdje a zsemlemorzsa elkészítésével. Pulse kenyér egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg meglehetősen finom morzsák nem lesznek. Terítse szét egy tepsire, majd enyhén permetezze be szakácspermettel / permetezőolajjal.
- süssük a morzsákat 350 fokon 10-12 percig, 3-4 percenként kevergetve az egyenletes barnulás érdekében. Vegye ki a sütőből, és helyezze át egy sekély tálba vagy tányérra.
- növelje a sütő hőmérsékletét 400 fokra.
- hogy tésztát, habverővel együtt tojás, majonéz, mustár, gluténmentes liszt, só, bors, fokhagyma por, hagyma por. Habverővel simára helyezzük egy sekély tálba.
- ha lehetséges, helyezzen egy fém hűtő/sütőállványt a tepsi tetejére. Ez elősegíti az egyenletes barnulást/ropogást. Ha nincs ilyen állványa, permetezze be a tepsit szakácspermettel vagy olajjal.
- egyszerre egy darabban Tésztázza meg a csirkét úgy, hogy először belemártja a tésztába, hogy jól bevonja, majd beledobja a zsemlemorzsát. Helyezze a sütőlapra (ha lehetséges, az állvány tetejére).
- ismételje meg a maradék csirkével, amíg az összes darab be nem borul. Enyhén permetezze be a csirke tetejét egy másik szakácspermettel vagy olajjal.
- süssük 400 fokon 12-15 percig, vagy amíg a csirke teljesen meg nem szakács.
- tálaljuk kedvenc mártással-mézes mustár, ranch, barbecue szósz, ketchup stb.
