Share

a közösségi média idővonala tele van olyan emberekkel, akik meleg, kávészerű italt kortyolgatnak. További vizsgálat után megtudja, hogy sokaz emberek éneklik a gomba kávé dicséretét. De hogyan lehetne ez valójában ízlésesjó? Egy meleg csésze portabella leves az utolsó dolog, amit meg akarsz inni. Az előnyök nem haladhatják meg az ízét, igaz?

“érdekes módon a gomba kávé íze nagyon hasonlóa rendszeres kávéhoz” – mondja ryanne Lachman regisztrált dietetikus. “Ez végül is kávé, gomba kivonatokkal keverve.”

a kínai orvoslás már régóta alkalmazza az adaptagenseket, ami a gyógynövények és gombák kedvelt neve. Tehát a gomba hozzáadásának ötletea diéta, mint wellness ösztönző, nem teljesen új.

tehát ez a fajta kávé az a mágikus ital, amire vártunk?

mi is pontosan a gomba kávé?

a kávékeverékekben található legnépszerűbb gombák jellemzően a következők:

• Reishi.
• Chaga.
• Lions sörény.
• Cordyceps.

szerencsére nem dobhatsz csak néhány gombát a kávédba, és nevezheted egy napnak (mert ez, nos, durva lenne). A gomba kávéban használt gombák szárítási és extrakciós folyamaton mennek keresztül annak érdekében, hogy kivonják a hasznos vegyületeket, amelyeket ezután összekevernek a szokásos kávéval.

a legtöbb gomba kávé valójában mushroomextract és instant kávé keveréke. Ezért olyan az íze, mint a kávé-mert az!

rendben, de a gomba kávé valóban egészséges?

sok állítás van az előnyökrőlgomba kávé. A legnépszerűbbek közé tartozik:

• jobb alvás.
• csökkentett stressz.
• erősíti az immunrendszert.
• támogatja a memóriát.
• magasabb energiaszintek.
• ellazítja a fájó izmokat.
• csökkent gyulladás.

de van-e igazság ezeknek az állításoknak?

“a gombáknak általában nagyon nagy előnyei vannak” – magyarázza Lachman. “Egy nagy általában a gyulladás csökkentésével jár. Gomba antioxidánsokat is tartalmaz, amelyek segíthetnek az immunrendszer támogatásában.”

a gomba kávé kevesebb koffeint tartalmaz, ami (attól függően, hogy kit kérdezel) általában segít az embereknek kevésbé szorongani és jobban aludni.

de vegye figyelembe a hosszú listákat az előnyben részesített előnyökrőlgomba kávé, mint egy szem só. Nincs rengeteg kutatás arra vonatkozóan, hogy az összes állítás valóban igaz-e.

Lachman azt sugallja, hogy jobb lehet, ha a gombákat a normál ételeken keresztül beépítjük az étrendbe, ahelyett, hogy különleges (és drága) kávét kortyolgatnánk.

gomba: Egy adag wellness a saját

a jó hír az, hogy a gomba önmagukban csomagoltrost, vitaminok és ásványi anyagok.

próbálja meg keverni az egész gombát a szokásos receptjeihez. Dobja őket salátákba, használja őket tésztaételekben, vagy grillezze őket grillezés közben. Így továbbra is megtapasztalhatja a gyulladáscsökkentő és antioxidáns előnyöket, de anélkül, hogy feláldozná a tipikus csésze Joe-t, vagy pénzt dobna ki egy bougie kávékeverékért.

Ha még mindig meg van győződve arról, hogy be akarja építeni a poweredmushrooms-t az étrendjébe, próbáljon ki egyszerre egy gombaport, és kövesse nyomon az esetleges tüneteket.

fontos megjegyezni, hogy a gombák néha okozhatnakemésztési problémák, különösen azok számára, akiknek veseproblémái vagy gondjaikszemcsék. Valójában a chaga gombák magas oxaláttartalmúak, és ismert, hogy befolyásolják ésnövelik a veseköveket. Ha emésztési problémái vannak, akkor a legjobb, ha beszélniorvosával, vagy találkozik egy dietetikussal, mielőtt elindulna a gombák útján.

“valójában nincs semmi baj a gomba kávéval, amíg nem adsz hozzá egy csomó cukrot vagy tejszínt” – mondja Lachman. “De ugyanazokat az előnyöket is megtapasztalhatja – és még többet, beleértve a rostot is–, ha csak a gombákat eszik az étrendben.”

Share

kávé egészséges szakács gomba