szuper ropogós hármas csokoládé granola. Amikor eléri a csokoládé vágyát, elégítse ki ezt az egészséges reggelivel vagy snackkel!

megszakítom a legutóbbi ünnepi sütit, amelyen keresztülmentem (sajnálom?) hogy ma valami egészségesebb legyen.

talán nem olyan tiszta, mint egy tál korpapehely vagy olyan zöld, mint egy tányér saláta, de legyünk valódiak. Mindketten tudjuk, hogy nem olvasnál, ha ilyen dolgokat találnál errefelé.

ha egészségesebb receptekről van szó, néha csak ki kell hoznia a nagy fegyvereket: a csokoládét. Granola, míg unalmas néhány, valójában az egyik kedvenc dolog, hogy munch on. Annyi textúra, annyi ropogás, az íz lehetőségek végtelenek, szárított gyümölcs, dió, az egész shebang. Reggelire evett, snackként, edzés előtti, edzés utáni, éjféli munchie, vagy az asztalomnál ülve-soha nem fáradok el ettől a cucctól!

a granola egyetlen hátránya? Ez olyan rohadt addicting. De tudok rosszabb problémákat is!

szeretem hogy elkészítsem a saját müzlimet. Nem csak ez olyan könnyű, hogy dobja össze, de hihetetlenül olcsóbb (és egészségesebb!), mint a boltban vásárolni. Nem értem, hogy egy 3 csésze zacskó granola (más néven cukor) hogyan forgalmazhat több mint 7 dollárt, ha fillérekbe kerül, hogy ugyanazt az összeget, egészségesebb módon, otthon készítse el?! Butaság, ha engem kérdezel.

és tudod mit? Vessen egy pillantást az összes egészséges házi granola receptemre (mogyoróvaj csésze, PB&J, NUTELLA!) és biztosíthatlak, hogy át tudlak alakítani egy olyan granola-készítő ördögré, mint én. Majd később megköszönöd.

a legújabb granola receptem összetevőinek listája meglehetősen rövid. Semmi őrült, semmi, amit nem tudsz kiejteni … csak egyszerű, egészséges összetevők. Természetesen ez magában foglalja a csokoládé megjelenését háromszor. Igen. A jó dolgok hármas fenyegetése.

az olvasztott kókuszolajjal kezdve adjunk hozzá cukrozatlan kakaóport és egy kis barna cukrot. Mindezt kézzel lehet összekeverni egy kis tálban. Keverjen hozzá egy kis mézet (vagy agávét vagy juharszirupot), hogy az egész összetapadjon; ne spóroljon ezzel a kötőanyaggal. Ez a négy összetevő együttesen-a kókuszolaj, a kakaópor, a barna cukor és a méz – folyékony pasztát készít, hogy átitatja a zabot, és ropogós csokoládé klasztereket hozzon létre, amikor a zab süt.

az kiegészítők, itt nem voltam túl őrült. A csokoládé chips és a csokoládéval borított mazsola egyszerű keverékét hozzáadjuk a granolához sütés után – hogy elkerüljük a csokoládé égését. Amíg a granola még meleg, adjuk hozzá a csokoládé chips, és nekik egy szép keverjük. A meleg granola megolvasztja a chocoalte chipset, ami nagy ragadós csokoládé klasztereket hoz létre. A legjobb rész. Kevertem a csokoládéval borított mazsolát, miután a granola lehűlt, így megtartották alakjukat – nyugodtan add hozzá őket, amikor a granola meleg.

a csokoládéval borított mazsolához sötét csokoládé mazsolát használtam. A kedvenc édességem, nem viccelek. Jogi nyilatkozat: bármilyen formában enyhén megszállottja vagyok a mazsolának, nem érdekel, hogy hány éves vagy unalmas ez nekem tűnik!

ha úgy tetszik, nyugodtan cserélje ki a sötét csokoládé mazsolát más kiegészítőkre: diófélék, szárított áfonya, tökmag, fehér csokoládé chips, pirított kókuszdió stb. Ne feledje, hogy a csokoládénak háromszor kell jelen lennie, mivel tudod… ez hármas csokoládé granola.

csak viccelek… sorta.

A a rágós étcsokoládé mazsola tökéletes textúrájú kontrasztot biztosított a ropogós klaszterekkel – szeretem a jó textúraprofilt, ha találok egyet.

bár én inkább a cookie-kat, hogy puha, szeretem a granola extra ropogós. Szuper-crunch stílusú, még néhány nap után is. Ez a granola körülbelül 1 hétig tartott, és rengeteg ropogós volt – még ropogósabb az 5.és 6. napra. És amikor egy reggeli tál tejben ültek, a granola klaszterek még mindig ropogósak maradtak. Ó, igen. Ma a crunch teszten vagyunk túl.

a kókuszolajról. Nem, a granolának nem lesz kókuszíze. A kakaópor és az olvadt csokoládé chips, nem talál remanence kókusz íze táncol körül tastebuds. Erősen javaslom, hogy itt használjon kókuszolajat (és bármilyen granola receptben, amely olajat igényel), de ha nem tudja megszerezni a kezét, akkor a repceolaj jól fog működni.

gyors, egyszerű és egyszerű. Nem is említve… olcsóbb, mint bármi, amit a boltban találsz, és tartósítószer vagy furcsa gunk nélkül, amit nem tudsz kiejteni.

testreszabhatja, hogyan szeretné a különböző bővítményeket vagy az alábbiakban ismertetett javaslatokat. Csak ne fukarkodik a hármas csokoládé megpróbáltatás-értem, ha mást ez rendben van, hogy a csokoládé reggelire?! És harapnivalót? Edzés előtti üzemanyag? Edzés utáni helyreállítás? Midnight munchie? Igen, most találta meg az új kedvenc egészséges csemegéjét.

PLUS – milyen szórakoztató lenne ezt adni a barátoknak ebben az ünnepi szezonban? Egészséges vagyok, mégis hihetetlen dekadens ízű munchie, amelyet gyönyörűen befednének egy befőttesüvegbe vagy karácsonyi ónba. Barátai megköszönhetik, hogy megmentették étrendjüket. Csak mondom.

Print