a solo Szilveszter váratlanul csodálatos lehetőséget kínál. Mert egy különleges este, minden rólad szól—nem számít, mit mond valaki. Minden. Körülbelül. Te.

én magam is egy magányos Szilvesztert fogok ünnepelni ebben az évben, távol a barátoktól és a családtól. Itt van a receptem, hogy nagyszerű legyen.

1. Először is, szakács magad valami finom.

nincs Elvitel vagy csomagolt étkezés a fagyasztó mélyéből! Mogyorós-kókuszos csirkét fogok csinálni, mert gazdag és krémes, halványan fűszeres, és szinte ellenállhatatlan. Is, ez lesz isteni szolgált néhány buborékok, mert természetesen azt tervezem, hogy pop egy parafa.

2. Öntsön magának egy pohár kedvenc italát.

Ez az ünnepi popping hang annyira emblematikus a szilveszter estéjén, hogy el sem tudom képzelni, hogy hiányzik, és személy szerint inkább korán buborékolnék, és később váltanék egy jó whiskyre. De engedélyt adhat magának arra, hogy bármit is igyon, bármikor, mert a Szilveszter ilyen. A te bulid, a te szabályaid.

3. Válassz egy lejátszási listát.

olyan zenének kell lennie, amely a nosztalgia, a romantika, a meditáció jó egyensúlyát ígéri, és igen, legalább egy dal, amely mindig sírásra késztet. Lehetséges, hogy te személy szerint egy könnycseppet sem ejtesz, de tudom, hogy én akarom. A visszatekintés nehéz lehet, sziklás és sajnálatos foltokkal, amelyek még a legédesebb éveket is borsozzák. Szilveszterkor megpróbálok elbúcsúzni azoktól a csalódásoktól, hadd menjenek át egy pohár jó Boron és egy zsebkendőn, majd remélhetőleg előre nézzenek. Ez komoly üzlet, és hangzást igényel.

4. Döntse el, mit viseljen.

ragyog? Jóga nadrág? Divatos ruha vagy csokornyakkendő? Pingvin pizsama? Motoros bőr? Tigris papucs és focimez? Senki sem fog látni, de határozottan megengedett és bátorított, hogy csodálja magát a tükörben.

5. Rendezzük el, hogy rágcsáljunk (a vacsora tetején).

a Szilveszter hosszú esemény, és harapnivalókra van szükség ahhoz, hogy végigcsináljuk. Én magam nem mindig érem el éjfélig, de amikor megteszem, a harapnivalók megerősítik a hosszú távot. Osztriga, mályvacukrot, wasabi ízű chips, a kedvenc dip és dippables, francia sajt és P), vörös édesgyökér, chips és salsa, maradék Karácsonyi sütik — vagy a fentiek mindegyike, bármi tetszik.

6. A desszert trükkös, ha egyedül étkezik.

Ha díszes desszertet készít, akkor az egészet meg kell ennie, vagy később be kell fejeznie. Hacsak nem igazán szereti a fagylaltot közvetlenül a dobozból, azt javaslom, hogy menjen a pékségbe, és vásárolja meg a legszebb egyrészes desszertet. Szerezze be azt, amelyet nem csak magának vásárolna meg az év bármely más estéjén. Vagy ha olyan vagy, mint én, szerezd meg a legrunniest, a legtöbb csípős sajtot, amit találsz; senki sem lesz ott, hogy úgy tegyen, mintha viccelődne a régi zokniról. Amikor itt az ideje, menj előre, és edd meg a választott csemegét az ujjaiddal. Alaposan nyalja meg őket.

7. Tervezz táncolni.

semmi sem mondja Szilveszter, mint egy kis zsákmány remeg. Itt a lehetőség, hogy úgy táncolj, mintha senki sem látná, mert tudod mit? Senki sem. Ezenkívül lehet, hogy ez nem a legjobb alkalom arra, hogy újra megcsodálja magát a tükörben, rajtad múlik.

8. Függetlenül attól, hogy rendelkezik-e a felbontást létrehozó génnel, tervezzen egy kis időt a gondolkodásra.

valami új csúcspontján vagy, és ez az optimális pillanat az újrafeltaláláshoz. Nem mindig tartom be azokat az ígéreteket, amelyeket magamnak teszek, így annak elkerülése érdekében, hogy kudarcnak érezzem magam, Nem teszek állásfoglalásokat. Ehelyett úgy képzelem el a világot, ahogy szeretném látni az új évben, és gondolkodom a helyemen abban a világban. Reményt fektettem ebbe a látomásba, elszántságot és megújult energiát.gyakran gondolkodom azon, hogy mit szeretnék főzni a következő évben, és azokat az embereket, akiket szeretek, és azokat az embereket, akiket szeretni fogok, akik megoszthatják az asztalomat szakácsként. Boldogulok szakács az emberek törődöm; az egyik legszomorúbb dolog, nekem, az, hogy senki szakács egyáltalán.

de szilveszterkor szakács leszel a legfontosabb ember az életedben: te.

úgy gondolom, hogy az étkezés szakácsa az év utolsó napján nagymértékben hozzájárul a jólétéhez. Az egyetlen dolog, amit nem tanácsolhatok, hogy álljon a konyhában, és enni a vacsorát a serpenyőből. Rakd le és ülj le egy asztalhoz. Gyújtson meg egy gyertyát, öntsön magának egy pohár buborékot. Tósztot az egyetlen életedre.