Mexikói konyha05 / 06 / 2020
Mexikó hagyományos fesztiváljai egy olyan kultúra tükröződése, amely különböző korszakok elemeiből áll, az ősi maja civilizációtól a kortárs amerikai szokásokig; mondhatnánk, hogy ezek a spanyol előtti hagyományok, amelyeket még mindig megőrizzünk.
Ismerje meg a mexikói konyhát!
ha eljött erre a cikkre, biztosak vagyunk benne, hogy érdekli az azték ország étele. Most képzelje el az összes tipikus mexikói ételt, amelyet ezeken az ünnepségeken készítenek, szeretné, ha saját eszközeivel elkészítheti őket?
regisztrálj a mexikói konyha Diplomáinkban, és tanulj meg mindent erről az elismert gasztronómiáról, amely annyit kínál az egész világnak, menj előre és kezdj el tanulni ma.
jelentősége a mexikói hagyományok
Mexikó vált ország a konyha, az építészet és mindenekelőtt a hagyományos fesztiválok, megtartja a színes és az energia, amely magával ragadja, hogy minden külföldi állampolgár, vallási ünnepségek fogadják elkötelezettséggel, és van egy mély érdeklődés befejezése a rituálék és szokások, feltéve, hogy az egyes időpontokat.
Mexikóban élünk a lenyűgöző a hagyományok és bizonyítani a vidám ünnepek, fesztiválok és találkozók művészi és kulturális érdemes részt venni, amellett, hogy a gazdag művészi kifejezés, mint a festészet, fényképezés, szobrászat, irodalom, film és zene, annyira kínál utazók.
fő hagyományos fesztiválok Mexikóban
Mexikóban 68 különböző nyelvek és dialektusok különböző kultúrák, szellemi kulturális örökség, elismert világszerte a gasztronómia és ünnepségek.
A mexikói kultúra elfogadta a maják vízióját a halálról, olyan színpadként érzékelve, amely megérdemli az ünneplést és az életet, ezért nyíltan, nagy tisztelettel és humorral fogadják el.
ennek egyértelmű példáját mutatja be Mexikó legnépszerűbb és legrégebbi fesztiválja: A halottak napja, amely az ország egyik legreprezentatívabb.
Halottak Napja
Mexikó egyik hagyománya, amelyet eseménynek tekintnek, November 1-jén és 2-án kezdődik, eredetileg a spanyol előtti korszakból származik, és gyökerei vannak a maja ünnepségeken, ahol a halált imádták.
ennek az ünnepnek az a célja, hogy vidám és nagyon különleges módon tisztelje a halottakat, különleges cempas XXL virágokkal díszített oltárokat helyeznek el. Olyan helyeken, mint Oaxaca, ez az egyik legfontosabb és legjelentősebb mexikói hagyomány, ahol szokás oltárokkal és több lépcsővel díszíteni.
a fehér terítő ábrázolása a felnőtteket és a nagyszülőket képviseli, míg a többi lépcső a család többi tagjának van fenntartva, az oltárt a keresztek mellett a halál különböző ábrázolásai, gyertyák, kripták és koponyák díszítették, amelyek szemet gyönyörködtető színekkel díszítettek , sárga és lila papírból készültek az élet és a halál egyesülésére.
az előkészületek gyakran október végén kezdődnek, amikor a családok elkezdik tisztítani otthonaikat és családtagjaik sírjait a mélységig, így végigvezeti Önt, hogy béke és nyugalom legyen, az utcák tele vannak zenével, oltárok és ez normális enni cukorka koponyák és a híres “kenyér halott”, a kenyér készült ánizs és narancs az úton, meg lehet tanulni, hogy nem a mi útmutató, hogyan lehet kenyeret halott.
Festival de las calaveras
folytatva a mexikói hagyományok, a festival de las calaveras egyik legismertebb egész Mexikóban, ez ünneplik Aguascalientes és évente több mint 850 ezer látogató érkezik a helyszínre, hogy tanúja legyen a legszínesebb felvonulásoknak és túráknak, amelyeket koponyák és színes csontvázak álarcosaival készítettek, amelyek zenével és gyertyákkal táncolnak a különböző oltárokon.
a koponyák fesztiválja során zenei rendezvényeket tartanak több ezer kiállítás, amelynek célja, hogy tisztelegjen a műanyag művésznek, Joscontinental Guadalupe Posada-nak, a híres “La Catrina”alak alkotójának.
Feria de San Marcos
Ez a mexikói hagyományok egyik legfontosabb vásárja, április hónap körül tartják, ahol turisták ezrei gyűlnek össze az ünneplésre.
a vásár több mint 180 éve zajlik, és egy híres bikaviadal-vásár, ahol Latin-Amerika legnagyobb állattenyésztési kiállítását mutatják be, és több koncertet és szabadidős tevékenységet tartanak.
Veracruzi Karnevál
a népszerű brazil karnevál után Latin-Amerika második legfontosabb karneváljaként szerepel.
egy hétig Veracruz kikötője több ezer embert fogad a világ különböző részeiről, hogy tanúja legyen a hihetetlen felvonulásoknak, amelyek körülbelül 3, 8 kilométer hosszú Manuel Caeclila Camacho körúton futnak.
ezeknek a látogatásoknak a célja a színes úszók és az eredeti maszkok tanúja, ez egy hét zene, fények és jelmezek.
A Guadalupana napja
Ez Mexikó egyik legfontosabb hagyománya, ahol a Guadalupei Szűz imádják, más néven”Mexikó védőszentje”.
ezt az ünnepséget minden December 12-én ünneplik, az estétől kezdve a népszerű mexikói “Las ma caecianitas” dal értelmezésével, amelyet művészek és plébánosok énekelnek, akik megkezdik zarándoklatukat a Guadalupe-Bazilikába.
A Guelaguetza
Ez a legfontosabb ünnep Oaxaca államban, és nevét a zapotec szónak köszönhetően kapta, amely “megosztani”.
a július 16-át követő két hétfőn ünnepelt fesztiválon az állam különböző régiói találkoznak, hogy megmutassák a legjobb jelmezeket, ételeket és tipikus táncokat.
mint minden mexikói hagyományos fesztivál, ez is egy zenével és tánccal teli ünnep, amely tiszteleg a mexikói kultúra előtt, maximális pompájában, a híres Cerro del Fortban.
mexikói függetlenség napja
a mexikói függetlenség napját szeptember 16-án ünneplik, és megemlékezik arról a pillanatról, amikor 1810-ben Mexikó először nyilvánította ki függetlenségét a “The Scream”, a híres “The Scream” a függetlenség kikiáltása profivá tette Miguel Hidalgo y Costilla, aki a tengerparti pains városában harangozta be templomának harangját, hogy szembeszálljon a hatalmon lévő spanyol kormánnyal.
szeptember 16-án az összes település újra a kiáltás a fájdalom és a kora reggeli 16 az elnök szavalja a híres kiáltás, és teszi repülő a mexikói zászló énekelni a himnuszt, az egész a köztársaság tele van tűzijátékokkal a hagyományos ünnepi felvonulások és táncok során, miközben jellemző a tequila fogyasztása, a pozole sertés-és kukoricaleves.
születésnapja Benito Ju XXL-Rez
március 21-én, egybeesik a kezdete a tavasz zajlik az egyik ünnepségek Mexikó sokkal fontosabb, a megemlékezés a születése Benito Ju XXL-Rez (március 21, 1806), más néven a jótevője az amerikai kontinensen, Ju XXL-Rez volt a legnagyobb képviselője a politikai környezetben Mexikó, száműzték, különböző időszakokban, és véget ért a nap, mint az ország elnöke.
októberi ünnepségek
jelentős kulturális fesztivált alkotnak, egy mexikói ünneplik Jalisco Guadalajara államban, október első péntekétől november első péntekéig.
a hónap folyamán Jalisco különböző helységei különböző koncerteket és tánc -, tánc-és festészeti kiállításokat tartanak, a tökéletes hónapban, hogy élvezhessék a Mexikói kultúrát, teljes pompájában, az allegorikus úszók hagyományos felvonulásával kezdődik, ahol a mariachis és a színes úszók ragyogják a helyet.
Karácsony: December 24-én és 25-én
az ünnep a gyermek Jézus születésének emlékére, a keresztény hagyomány szerint Mexikóban egy saját identitású ünnepség, amely az őslakos és a spanyol hagyományok fúziójából származik.
az ünneplés December 16-án kezdődik a fogadók hagyományával, a Szűz Mária és József szálláskeresésének emlékére, január 6-án ér véget a három király megérkezésével.
az ünneplés során a főszereplők a kicsi és számos rítus, mint például a PI caiclatas, az édes szezonális aguinaldos és pastorelas, amelyek a jó és a rossz erői közötti küzdelem komikus ábrázolásai.