hogyan készítsünk narancssárga csirke pörkölt .

ma megosztom ezt a receptet, amely kellemesen meglepett, hogy lássam a narancs nagyszerű lehetőségeit a húsételekben.

a blogban már elegendő receptet készítettem csirkével, de ebben az esetben az összetevő narancssárga. Olyan receptek, mint a” tőkehal, narancs és metélőhagyma saláta “vagy a” spagetti narancsmártással és dijoni mustárral”, de ahol a legtöbb jelen van, a desszertekben van, különösen a csokoládé kezével.

mint látható, a narancs az egyik kedvenc gyümölcsöm. Kiváló, lédús, gazdag ásványi anyagokban és C-vitaminban.

egy jó frissen facsart narancslé minden reggel elkísér, és energiával és “jó hangulattal”szembesül a nappal. De azon túl, hogy egészben vagy gyümölcslében fogyasztják őket, kulináris alkalmazásuk számos, kihasználva aromás bőrüket és lédús húsukat. Csak látogasson el a blogra, egy narancssárga kacsától kezdve számos lehetőség van halakkal, tengeri sügérrel vagy finom tengeri keszeggel.

a mai receptben csirkepörkölthez használtam, fehér húshoz, amely tökéletes gyümölcsös szakácshoz. Korábban pácoltam, majd szakácsoztam a gyümölcslében, látványos narancs ízt kaptam, ami nem hagy közömböset.

csirke macerálás

1. a recept néhány órával a szakács megkezdése előtt kezdődik. A legkényelmesebb az, ha a csirkét mindig apróra vágják, hogy már elkészítettnek találja, vagy megkérdezheti a hentest/a-t.
2. Ha a contra combokat választja, vágja őket 3 azonos méretű darabra.
3. az egyik narancsból távolítsa el a bőrt reszelővel vagy késsel. Ha fehér része van benne, nézze át és távolítsa el.
4. vágja a bőrt vékony csíkokra, és tartsa műanyag csomagolásba csomagolva vagy egy kis tupper belsejében.
5. nyomja össze a narancsot (4 egység), hogy 2 pohár gyümölcslevet kapjon (kb. 400 ml.). Egy magas tálcában van a csirkehús, és öntsük rá a gyümölcslevet.
6. hagyja legalább 2 órán át pácolni, hogy ízt adjon a húsnak.

a csirkealap elkészítése narancssárgára

1. egy nagy rakott edényben öntsünk egy extra szűz olívaolajat és melegítsük fel.
2. a csirke darabokat lisztben adjuk át, és körbe-körbe sütjük, amíg mindkét oldalon meg nem pirulnak. Tartalék.
3. apróra vágjuk a hagymát finom “brunoise” – ban, a fokhagymás szegfűszeget pedig jól apróra vágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőbe, ugyanabban az olajban, közepes lángon, 10 percig.
4. amikor látjuk, hogy a hagyma szinte átlátszó, öntsük a sajtolt narancslevet. Távolítsa el.

szakács a csirke pörkölt. A burgonya és a végső kiszerelés

1. jól keverjük össze a keverővel, hogy homogén mártást kapjunk, amelyhez most hozzáadjuk a fenntartott narancshéjat is.

1. mossa meg és hámozza meg a burgonyát. Szabálytalan kockákra vágjuk őket. A csirkehús darabjait a rakott burgonyával osztjuk meg, amelyet a gyümölcslébe kell meríteni.
2. szakács közepes lángon 25 percig, amíg a burgonya kész.
3. félig szakács, fordítsa meg a nagyobb csirkedarabokat, amelyeket nem fed le teljesen a narancsmártás.
4. ez lesz egy finom narancssárga csirke pörkölt, nagyon gyengéd és lédús hús, és a szósz jól csökken.

a show az asztalon az intenzív ízű narancs. A gyerekek és nem így a gyerekek szeretik. Biztosíthatom, hogy tisztán hagyják a tányért.

ebben az albumban láthatja az összes narancssárga csirke recept lépésről lépésre készült fotóját. Ne hagyja ki a részleteket, és kapsz egy tökéletes csirke pörkölt.

tippek egy csirke számára a rechupete narancsához

• hogy időt és pénzt takarítsak meg, általában narancssárga héja van a fagyasztó belsejében. Tehát mindig kéznél van, hogy aromatizáljam és kísérjem mindenféle ételeket, amelyekhez nagyon különleges egzotikus kapcsolatot biztosít.
• annak a módja, hogy kihasználjam azokat a narancsokat, amelyeket gyümölcslé készítéséhez használok, 2 felhasználást adjak a narancsomnak otthon.
• természetesen, ha a narancshéjat használja, mindig emlékezzen arra, hogy távolítsa el a fehér belső részt, mert keserűséget okoz.
• egy másik jó trükk, amit otthon csinálok, az, hogy van egy kis üvegedény cukorral és narancshéjjal. Ezzel aromatizálhatom, majd süteményekben használhatom, valamint teát vagy infúziót édesíthetek.
• kísérje ezt az ételt néhány párolt burgonyával, ahogy lépésről lépésre megmutatom. Bár elkészítheti a pörköltet burgonya nélkül, chipsszel kísérheti, vagy köretként fehér rizst készíthet.
• a fehér rizs tökéletesen keverhető a csirkepörkölt szószával, anélkül, hogy észrevenné, nagyszerű ételt készített.