|
A paszternák ültetése
a paszternákat túlnyomórészt hosszú taprootjaik miatt termesztik, amelyek sápadt sárgarépának tűnnek. Sok zöldséggel ellentétben a paszternák nehezen ültethetők és termeszthetők. Bizonyos esetekben teljes négy hónapot vehet igénybe a teljes érettség.
a magokat körülbelül 1/2 hüvelyk távolságra, 1/2 hüvelyk mélyen egészséges, alaposan meglazult talajba vetjük. Teljes két héttel az utolsó várható fagynap előtt ültethetők-amint a talaj tavasszal megmunkálható. Amint a magok növekedni kezdenek, vékonyítsa el a növényeket egymástól 3-6 hüvelyk távolságra. Elvékonyodáskor vágja le a növényeket a talaj szintjén, ahelyett, hogy meghúzná őket, hogy elkerülje a környező növények zavarását.
az első hetekben előfordulhat, hogy nem sok növekedést tapasztal, és ez teljesen normális. Ez idő alatt azonban győződjön meg arról, hogy nincsenek gyomok a környéken, mivel ezek gátolják a paszternák képességét a kertben való boldogulásra.
paszternák gondozása
fény
bár a paszternák inkább a teljes, erős napfényt részesítik előnyben, elviselik a részárnyékot.
talaj
Az ideális talajviszonyok mélyek, gazdagok és agyagos. A paszternák enyhén savas vagy semleges pH—t részesítenek előnyben-6,0-7,0. Ezenkívül próbáljon megbizonyosodni arról, hogy nincsenek-e sziklák a talajban, mert azok megtörhetik a gyökereket. A talaj alapos lazítása 12 hüvelykig biztosítja a paszternák és más gyökérzöldségek jó növekedését.
víz
a paszternák szeretik a vizet és sok mindent. Az öntözés ösztönzi az erős és következetes gyökérnövekedést. Amikor megy a paszternák öntözéséhez, adjon nekik egy jó italt, de próbálja meg lassan öntözni őket, ahelyett, hogy néhány másodpercen belül átitatná őket. Víz a paszternák minden 10 vagy úgy nap.
hőmérséklet és páratartalom
a paszternák olyan környezetben nőnek a legjobban, ahol az átlagos hőmérséklet 45 és 70 Fahrenheit fok között van. Tolerálják a fagyos hőmérsékletet mind a vegetációs időszak elején, mind végén. A meleg éghajlatú zónákban a paszternákat gyakran termesztik a hűvösebb téli szezonban. A paszternák nem részesítik előnyben a levegő páratartalmát.
műtrágya
műtrágyázza a paszternákat úgy, hogy a növényeket a szezon közepén szemcsés, univerzális műtrágyával köti össze. A paszternák sok nitrogént igényelnek, de csak egy kis foszfort és káliumot.
fajta paszternák
- ‘All American’ nagyon édes és finomszemcsés egy kis mag.
- a ‘Hollow Crown’ enyhe mézes ízű és egyenletes gyökerekkel rendelkezik, kevés oldalgyökérrel.
- A ‘Harris Model’ A szezon elején jelenik meg puha hússal, üreges Korona nélkül.
- ‘a tanulónak’ nagy gyökerei vannak, enyhe, mogyorós. Hosszú, körülbelül 180 napos tenyészidőszakra van szükségük.
- ‘Avonresister’ egy rövid fajta jó kis terek. Jó ellenállással rendelkezik a rákos betegséggel szemben.
- a ‘Cobham továbbfejlesztett csontvelő’ 8 hüvelykes gyökereket termel, különösen édes ízzel.
- A’Gladiator’ egy rákellenálló fajta, amely nagyon vastag gyökereket termel.
betakarítás
a paszternák a teljes tenyészidőszak érését igénylik, körülbelül négy hónapig. Tavasszal ültetve általában késő ősszel szüretelik őket. A legtöbb fajtának gyökerei elérik a 8-12 hüvelyk hosszúságot. Annak érdekében, hogy az egész gyökeret megkapja, a betakarítás előtt villával lazítsa meg a talajt.
a paszternákat a talajban hagyhatja, hogy egész télen betakarítsák (ha a talaj nem fagyott) és kora tavasszal. A tavasz felé édesítenek, amikor a növények készen állnak arra, hogy újra növekedjenek. Azonban, ha a tetejét újra kihajt, az íz kezd menni lefelé, és a gyökerek kap kemény és rostos. A betakarított paszternák hosszú ideig tárolódnak.
gyakori kártevők / betegségek
a Sárgarépalegyek a növények közelében a talajra rakják petéiket, a lárvák pedig a gyökerekbe fúródnak. Ne ültessen sárgarépa vagy zeller közelében, és fontolja meg néhány hagyma ültetését a közelben, ami sok kártevőt elriaszt. A zeller legyek kis barna hólyagokat adnak a növényeknek. Nem károsítja a gyökereket, de távolítsa el a leveleket, hogy megszabaduljon a kukacoktól. A drótférgek kis szabályos lyukakat készítenek.
a Canker olyan növényi betegség, amely sötét foltokat okoz a gyökér vállán. Leginkább a sérült gyökereket érinti. Ha a rák probléma, válasszon rezisztens paszternák fajtákat. A levélfolt kis barna foltokat is okoz a leveleken, de ezek nem befolyásolják a gyökereket.