sono stato a giocare con molte anello di cipolla ricette senza olio cercando di trovare la giusta combinazione di spezie e CRUNCH necessari per la consistenza e il gusto che stavo cercando. Dopo molti tentativi, ho trovato una combinazione di ingredienti che non sono solo semplici ma veloci e facili.

Ci piace piccante a casa nostra, quindi se non sei un amante piccante piccante, puoi lasciare fuori il pepe di cayenna o ridurre la quantità per soddisfare la spezia desiderata. Basta ricordare, si può sempre aggiungere piccante lentamente, non si può prendere via una volta che avete messo in una ricetta. Quindi aggiungere leggermente.

Un altro trucco veloce con le cipolle è un ottimo taglio corto; sale e un forno a microonde.

COME PREPARARE LE CIPOLLE PER ANELLI DI CIPOLLA AL FORNO

Per fare anelli di cipolla al forno senza olio, devi prima preparare le cipolle. Durante la sperimentazione nella mia cucina, che si verifica ogni giorno, alcune delle mie idee semplicemente falliscono miseramente, mentre altri creano incredibili opportunità. Detto questo, questo passaggio è un punto di svolta per preparare le cipolle per gli anelli di cipolla al forno.

Ovviamente, l’obiettivo di un anello di cipolla perfetto è quello di raggiungere un centro morbido con un esterno croccante. Sfortunatamente, questo processo viene solitamente eseguito attraverso la frittura. Ma, per fare anelli di cipolla senza olio, tutto ciò che serve è un forno a microonde, un grande misurino di vetro e un sacco di sale.

Anche se il sale potrebbe scoraggiarti, non farlo! Il sale, mentre viene utilizzato solo nella preparazione delle cipolle, viene quindi rimosso prima della cottura.

• Tagliare le cipolle e separare tutti i cerchi interni di ogni fetta di cipolla; mettete in forno a microonde-cassaforte contenitore
• Generosamente salata e conditeli con le mani
• Cuocere in forno a microonde per 5 minuti coperto con un tovagliolo di carta per evitare schizzi
• Sciacquare le cipolle in acqua più volte, e scolare bene.
• Mettere su carta assorbente e asciugare; lasciare sugli asciugamani di carta

Di conseguenza, le cipolle saranno morbide e pronte per la pastella e l’impanatura.

COSA C’È NELLA PASTELLA E NELL’IMPANATURA DELL’ANELLO DI CIPOLLA AL FORNO?

Inoltre, la pastella e l’impanatura sono un processo semplice in due fasi. Il forno anello di cipolla pastella, per esempio, tutti mescolati insieme utilizzando un ad alta velocità, frullatore e pochi ingredienti:

• 1 tazza senza zucchero, unflavored latte di mandorla (o di un impianto latte di scelta)
• 1/2 tazza di farina (io ho usato farina di mandorle), ma si può usare qualsiasi farina si sceglie
• 1/4 di tazza di lievito alimentare

La panatura, d’altra parte, sono mescolati insieme in una ciotola a parte. L’impanatura può anche essere fatta senza glutine utilizzando briciole di pane panko senza glutine.

• 1 tazza di pianura Panko briciole di pane (senza Glutine o regolare)
• 1/2 tazza di farina di mais
• 3 cucchiaini di aglio sale
• 3 cucchiaini di pepe di cayenna (saltare questo se non vuoi la spezia)

fabbricazione E COTTURA AL FORNO ANELLI di CIPOLLA È SEMPLICE

una Volta che la pastella e panatura sono in ciotole separate, lasciare che l’immersione iniziare. Per mantenerlo senza olio, uso un tappetino da forno in silicone sulla mia teglia per evitare di attaccarsi.

• Prendere due ciotole profonde separate
• Utilizzando un frullatore a tazza singola, unire latte di mandorle, lievito alimentare e farina. Frullare fino a che liscio. Assomiglierà alla pastella di pancake.
• Quindi, usando una seconda ciotola, unire il pangrattato, la farina di mais, il sale all’aglio e la caienna (se ti piace piccante). Mischiare il contenuto della ciotola, con una forchetta
• Inizia a immersione cipolla, il primo nel latte di mandorla pastella, poi nel pane di mistura, assicurandosi che il pangrattato aderisca alle cipolle e posto su un silicone foderato o carta pergamena-foderato foglio di cookie
• Preriscaldare il forno a 425 gradi
• mettere le cipolle sulla teglia facendo attenzione a non metterli uno sopra l’altro per una cottura uniforme.
• Cuocere per 30 minuti o fino al marrone
• Ho servito con ketchup biologico, ma si può immergere in qualsiasi tuffo che ti piace come Vegan Southwest Dressing o Vegan Ranch Dressing.

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Ciao! Mi chiamo Kathy, sono un insegnante di inglese in pensione & appassionato di vegan e blogger. Il mio intero blog è completamente vegano a base vegetale. Credo veramente ciò che mangiamo &come viviamo determina la nostra salute& la conservazione del nostro pianeta! 🙂