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La tua timeline dei social media è piena di persone che sorseggiano suuna bevanda calda e simile al caffè. Dopo ulteriori indagini si impara che moltile persone stanno cantando le lodi del caffè ai funghi. Ma come potrebbe che in realtà tastegood? Una tazza calda di zuppa portabella è l’ultima cosa che vorresti bere. I benefici non possono superare il gusto, vero?

“È interessante notare che il caffè ai funghi ha un sapore piuttosto simileal caffè normale”, afferma la dietista registrata Ryanne Lachman. “È, dopotutto, caffè con estratti di funghi miscelati.”

La medicina cinese ha usato a lungo adaptagens, che è un fancyname per cose come erbe e funghi. Quindi l’idea di aggiungere funghi alla tua dieta come incentivo per il benessere non è esattamente nuova.

Quindi questo tipo di caffè è la bevanda magica che stavamo aspettando?

Che cos’è esattamente il caffè ai funghi?

I funghi più popolari trovati nelle miscele di caffè tipicamenteincludono:

• Reishi.
• Chaga.
• Criniera leoni.
• Cordyceps.

Per fortuna, non puoi semplicemente gettare un paio di funghi nel tuo caffè e chiamarlo un giorno (perché sarebbe, beh, lordo). I funghi utilizzati nel caffè di funghi passano attraverso un processo di essiccazione ed estrazione per estrarre i composti benefici, che poi vengono miscelati nel caffè normale.

La maggior parte dei caffè ai funghi sono in realtà miscele di mushroomextract e caffè istantaneo. Ecco perché ha il sapore del caffè-perché lo è!

OK, ma il caffè ai funghi è davvero sano?

Ci sono molte affermazioni che circondano i benefici dicaffè ai funghi. Alcuni dei più popolari includono:

• Sonno migliore.
• Stress ridotto.
• Aumenta il sistema immunitario.
• Supporta la tua memoria.
• Livelli di energia più elevati.
• Rilassa i muscoli doloranti.
• Infiammazione ridotta.

Ma c’è qualche verità in queste affermazioni?

“I funghi in generale hanno alcuni benefici davvero grandi”, spiega Lachman. “Un grande tende ad essere con la riduzione dell’infiammazione. Funghicontengono anche antiossidanti, che possono aiutare a sostenere il sistema immunitario.”

Il caffè ai funghi ha anche meno caffeina, che (a seconda di chi chiedi) di solito aiuta le persone a sentirsi meno ansiose e dormire meglio.

Ma prendere le lunghe liste di benefici propagandati specifici tomushroom caffè come un grano di sale. Non c’è un sacco di ricerca fuori theresuggesting che tutte le affermazioni in realtà tenere vero.

Lachman suggerisce che potrebbe essere meglio incorporare i funghi nella vostra dieta attraverso cibi normali piuttosto che sorseggiare caffè speciale (e caro).

Funghi: Una dose di benessere da soli

La buona notizia è che i funghi da soli sono imballati con fibre, vitamine e minerali.

Prova a mescolare funghi interi alle tue ricette regolari. Buttali in insalate, usali in piatti di pasta o grigliali durante un barbecue. Continuerai a sperimentare i benefici anti-infiammatori e antiossidanti in questo modo, ma senza sacrificare la tipica tazza di Joe o sborsare soldi per una miscela di caffè bougie.

Se sei ancora convinto di voler incorporare poweredmushrooms nella tua dieta, prova un tipo di polvere di funghi alla volta e traccia i sintomi che potresti sperimentare.

È importante notare che i funghi a volte possono causareproblemi digestivi, specialmente per coloro che hanno problemi renali o problemi congreni. Infatti, i funghi chaga sono ricchi di ossalati e sono noti per influenzare eaumentare i calcoli renali. Se hai problemi digestivi, è meglio parlareil tuo medico o incontra un dietista prima di seguire il percorso dei funghi.

” Non c’è davvero niente di sbagliato nel caffè ai funghi finché non si aggiunge una tonnellata di zucchero o crema”, afferma Lachman. “Ma sperimenterai anche gli stessi benefici-e più compresa la fibra-se mangi normalmente i funghi nella tua dieta.”

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