Messicano cuisine05 / 06 / 2020
Le feste tradizionali del Messico sono il riflesso di una cultura composta da elementi provenienti da diverse epoche, dall’antica civiltà Maya contemporanea, usi e costumi Americani; potremmo dire che essi sono pre-Ispanica tradizioni che si conservano ancora.
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Importanza delle tradizioni messicane
Il Messico è diventato un paese nella sua cucina, architettura e soprattutto le sue feste tradizionali, conservano un colorato ed energia che affascina ogni cittadino straniero, celebrazioni religiose sono accolti con impegno e c’è un profondo interesse nel completare i rituali e costumi, previsto per ciascuna delle date.
In Messico, viviamo il fascino delle tradizioni e dimostrare le feste allegre, festival e incontri artistici e culturali vale la pena partecipare, oltre alla sua ricchezza di espressione artistica come la pittura, la fotografia, la scultura, la letteratura, il cinema e la musica, ha così tanto da offrire ai viaggiatori.
Principali feste tradizionali del Messico
Il Messico ha 68 diverse lingue e dialetti di diverse culture, un patrimonio culturale immateriale, riconosciuto in tutto il mondo per la sua gastronomia e le celebrazioni.
La cultura messicana ha adottato la visione dei Maya riguardo alla morte, percependola come un palcoscenico che merita di essere celebrato così come la vita, quindi è apertamente accettata con grande rispetto e umorismo.
Un chiaro esempio di questo è presentato dal festival più popolare e più antico del Messico: Il giorno dei morti, che è uno dei più rappresentativi del paese.
Giorno dei morti
si tratta di una delle tradizioni del Messico, che sono considerati un evento, inizia ad essere celebrata il 1 e 2 novembre, sia di origine pre-Ispanica era e ha le sue radici in Maya feste, dove la morte era adorato.
L’obiettivo di questa celebrazione è quello di onorare i morti in modo allegro e molto speciale, altari decorati con fiori speciali Cempasúchil sono collocati. In luoghi come Oaxaca è una delle tradizioni messicane più importanti e significative, dove è consuetudine decorare con altari e diversi gradini.
La rappresentazione di una tovaglia bianca, rappresenta gli adulti, e i nonni, mentre il resto dei gradini è riservato agli altri membri della famiglia, l’altare è stato decorato con varie rappresentazioni della morte, candele , cripte e teschi adornati con colori accattivanti, oltre alle croci, realizzate con carta gialla e viola per rappresentare l’unione della vita e della morte.
I preparativi spesso iniziare verso la fine di ottobre, quando le famiglie di iniziare a pulire le loro case e le tombe dei loro familiari di profondità, in questo modo vi guiderà per avere la pace e la tranquillità, le strade sono piene di musica, altari, ed è normale mangiare caramelle teschi e il famoso “Pane dei morti”, un pane fatto con anice e arancia a proposito, si può imparare a fare la nostra guida su come fare il pane morti.
Festival de las calaveras
Continuare con la tradizione messicana, il festival de las calaveras è uno dei più conosciuti in tutto il Messico, si celebra in Aguascalientes e ogni anno riceve più di 850 mila visitatori a venire al posto di testimonianza più colorati, sfilate e tour realizzati con ragazze di teschi e colorato scheletri che ballano con musica e candele touring diversi altari.
Durante il festival dei teschi, eventi musicali si svolgono migliaia di mostre, con l’obiettivo di rendere omaggio all’artista plastico José Guadalupe Posada, creatore della famosa figura “La Catrina”.
Feria de San Marcos
Si tratta di una delle fiere più importanti della tradizione messicana, si svolge intorno al mese di aprile, dove migliaia di turisti si riuniscono per la celebrazione.
La fiera si tiene da più di 180 anni ed è una famosa fiera della corrida dove viene presentata la più grande esposizione di bestiame in America Latina e si tengono numerosi concerti e attività ricreative.
Carnevale di Veracruz
È elencato come il secondo carnevale più importante di tutta l’America Latina dopo il popolare carnevale del Brasile.
Per una settimana il porto di Veracruz accoglie migliaia di persone provenienti da diverse parti del mondo per assistere a incredibili parate che corrono lungo il Boulevard Manuel Ávila Camacho di circa 3,8 chilometri di lunghezza.
L’obiettivo di queste visite è quello di assistere ai carri colorati e alle maschere originali, è una settimana di musica, luci e costumi.
Giorno della Guadalupana
È una delle tradizioni più importanti del Messico dove viene venerata la vergine di Guadalupe, conosciuta anche come “la santa patrona del Messico”.
Questa festa si celebra ogni 12 dicembre a partire dalla vigilia con l’interpretazione della popolare canzone messicana “Las mañanitas”, cantata da artisti e parrocchiani, che iniziano il loro pellegrinaggio alla Basilica di Guadalupe.
La Guelaguetza
è la celebrazione più importante nello stato di Oaxaca e ha ricevuto il suo nome grazie alla parola zapotec che significa “condividere”.
Durante questo festival che si celebra i due lunedì dopo il 16 luglio, le diverse regioni dello stato si riuniscono per mostrare i loro migliori costumi, pasti e danze tipiche.
Come tutte le feste tradizionali in Messico, è una festa piena di musica e danza che rende omaggio alla cultura messicana, nel suo massimo splendore, che si svolge nel famoso Cerro del Fortín.
Indipendenza messicana Giorno
L’Indipendenza messicana day si celebra il 16 settembre e ricorda il momento nel 1810, il Messico dichiarò la sua indipendenza, per la prima volta attraverso “L’Urlo”, il famoso proclama di indipendenza fatta pro Miguel Hidalgo y Costilla, chi fu colui che suonò il campanello della sua chiesa nella città costiera di Dolori per opporsi al governo spagnolo in potenza.
il 16 settembre, tutti i comuni ricreare il grido di Dolore e la mattina presto del 16 il presidente, recita il famoso grido, e fa volare la bandiera messicana cantare l’inno nazionale, in tutta la repubblica è piena di fuochi d’artificio durante questa festa tradizionale, sfilate e balli mentre è tipico di consumare tequila, pozole è una minestra a base di carne di maiale e mais.
Compleanno di Benito Juárez
il 21 marzo, in coincidenza con l’inizio della primavera si svolge una delle feste del Messico è il più importante, la commemorazione della nascita di Benito Juárez (21 marzo 1806), noto anche come il Benefattore delle Americhe, Juárez è stato il massimo esponente politico del Messico, fu esiliato, in periodi diversi, e finì i suoi giorni come presidente del paese.
ottobre Feste
Costituiscono un importante festival culturale, un messicano è celebrato nello stato di Jalisco, Guadalajara, inizio il primo venerdì di ottobre e la fine, il primo venerdì di novembre.
Durante tutto il mese diverse località di Jalisco tengono diversi concerti e mostre di danza, danza e pittura sono esposti, nel mese perfetto per godersi la cultura messicana, in tutto il suo splendore, inizia con la tradizionale sfilata di carri allegorici dove mariachi e carri colorati illuminano il luogo.
Natale: 24 e 25 dicembre
La celebrazione in memoria della Nascita di Gesù Bambino, secondo la tradizione Cristiana, in Messico, è una festa con la propria identità, nato dalla fusione dei popoli indigeni e tradizioni spagnole.
La celebrazione inizia il 16 dicembre con la tradizione delle Locande, in commemorazione della ricerca di alloggio della Vergine Maria e Giuseppe, termina il 6 gennaio con l’arrivo dei Re Magi.
Durante la celebrazione i protagonisti sono i piccoli e numerosi riti come le piñatas, i dolci aguinaldos stagionali e le pastorelas che sono rappresentazioni comiche della lotta tra le forze del bene e del male.