ニューオーリンズ—名前自体は、スモーキーなフレンチクォーターバーや街角で演奏するジャ しかし、我々が発見したように、ニューオーリンズとその周辺は、適切なアフタヌーンティーが楽しみの大きな助けと大きな簡単なスタイルを提供し、より洗練された側を持っています。 60年代の昼間の気温と低い湿度は、ルイジアナ州南部とニューオーリンズ地域を訪問するのに最適な時間を作ります。 プラス、大きい容易の休日の訪問者のためのショーに置く。 ニューオーリンズで最も有名なレストランのいくつかで伝統的なreveillonディナーに加えて、市内の最高級のホテルで休日のお茶を見つけることができます。 そして、TeaTimeが発見したように、フレンチクォーターとポンチャートレイン湖のノースショアには、失望しないいくつかのカジュアルな会場があります。
ウィンザーコートホテル
300Gravier Street•ニューオーリンズ、LA70130
504-523-6000•windsorcourthotel。com
ちょうど市内の中央ビジネス地区のフレンチクォーターからキャナルストリートの向かいには、ウィンザーコートホテル、ニューオーリンズで最も優雅で豪華 それは新しいOrleaniansの生成がアフタヌーンティーの英語の習慣に導入されたこと自慢しているフランスの相続財産のこの都市にここにある。 ウィンザーコートのエレガントな内装のロビー”ル-サロン”では、木曜日から日曜日まで一年中提供していますが、ホリデーシーズンにはホリデーティーを提供しています。
ウィンザーコートの休日のお茶に参加することは、多くの地元の家族のための伝統となっています。 予約が毎年3月1日に開くと、常連客は自分の好きなテーブルを予約するために呼び出しを開始します(暖炉の前のテーブルは非常に切望されたスポッ ハープ奏者やピアニストが、ウィンザーコートのティーメニューにある26の製品の中から適切に醸造されたお茶を楽しむときに、常連客をセレナーデさせます。 ラズベリージャム、デヴォンシャークリーム、レモンカードを添えたジンジャーブレッドとクランベリー-オレンジスコーンは、口蓋を誘惑し、古典的な英国のティーサンド 最後のコースは、ウィンザーコートのパティシエ、シュン—リーが作ったスイーツです。 (シャンティイクリームで満たされた彼のパフペーストリー白鳥は、常に御馳走です。)ホリデーシーズンを開始するには、どのような良い方法?
ウィンザーコートの休日のお茶はNovember27、2015を開始し、January3、2016までほとんどの日を続けます。 予約が必要です。 504-596-4773を呼び出すか、またはに行きますwindsorcourthotel.com/le-salon 予約をするため。
LUCULLUS
610Chartres Street•ニューオーリンズ、LA70130
504-528-9620•lucullusantiques。com
フレンチクォーターのあなたの探検はシャルトル通りをあなたを導く必要がある場合は、ルクルス、骨董品店の別の種類で絶妙なお茶のものを閲覧す 第六世代の南部人パトリック*ダンの作成は、この魅力的なショップは、茶愛好家の気絶を行いますヴィンテージティーウェアを含む料理の骨董品に特化しています。 ジェーン-オースティンはここで家にいると感じるだろう。
Lucullusの宝物は想像力を養います。 あなたは東インド会社の茶船のバラストとしてイギリスに到着した可能性が18世紀の中国の茶碗とソーサーを発見するかもしれません。 またはロックおよびキーの下で茶葉の彼女の貴重な在庫を保つのにフランスのクレオールの主婦によって多分使用される19世紀のはめ込まれたマホガニーの茶箱を、見つけるかもしれない。 キラリと光るシルバーティーサービスは、繊細な磁器のティーポットで肘をこすっています。 それは敏感なVieuxパリのティーカップからすすりながら気持が良いフランスの中庭の茶に残るCreoleの女性を想像する簡単なステップである。 西洋のお茶を飲むことのロマンスと歴史は、これらの美しいお茶のものの中で生きています。 Lucullusは月曜日から土曜日まで営業しています,9:00a.m.へ5:00p.m.
ルーズベルトホテル
130Roosevelt Way•ニューオーリンズ,LA70112
504-648-1200•therooseveltneworleans.com
キャナルストリートのすぐそばにあるクラシックなヨーロッパスタイルのホテルは、100年以上前にオープンして以来、多くの名前で運営されています。 しかし、それは1920年代、1930年代、そしてそれ以降の間に南部の豪華さのビーコンとして知られるようになったのはルーズベルトホテルとしてでした。 ハリケーン・カトリーナが4年間で1億7000万ドルの改修工事を行った後、2009年7月1日にウォルドーフ=アストリアのホテルであるルーズベルト・ニューオーリンズとして再オープンした。
1990年代には、ホテルの有名なテディベアティーは、ブルールームで毎年クリスマスを開催し、非常に人気 ホテルの新しい経営陣がそれらを復活させ、拡大するのは当然のことでしたが、彼らは再びニューオーリンズの伝統です。 毎年感謝祭の後の日曜日に始まり、ボールルームはすべての年齢の子供たちを喜ばせるクリスマスの不思議の国に変身します。 ティーメニューには、ミルクやホットチョコレートを添えたティーサイズのピーナッツバターやゼリーサンドイッチなど、子供のお気に入りが含まれています。 (大人は、ホテルの有名なSazeracカクテルを含むお茶またはより多くの大人の飲み物を食べることができます。)サンタさんとミセス サンタはバグラーが率いるパレードで壮大な入り口を作り、誰もが赤で大きな男に会う機会を持っています。 90分の体験は、伝統的なニューオーリンズのセカンドラインのパレードで終わり、若い常連客がテディベアを受け取るルーズベルトのロビーに戻ります。
ルーズベルトホテルのテディベアティーは、29日から週末、21日から23日までの平日に提供されています。 予約が必要です。
スクレによるサロン
622コンティストリート•ニューオーリンズ、LA70130
504-267-7098•shopsucre。com
フレンチクォーターを探索することは、最も献身的なFrancophileを排気することができますが、Sucréによるサロンでのアフタヌーンティーはあなたを復活させる ルクルスから角を曲がったところにあるこの魅力的なレストランは、スクレのコンティ通りの場所の上のロフトスペースに昨年4月にオープンしました。 自称スウィートブティックは、ダース以上の味で来るフランスのマカロンを含むその菓子のために街中で有名です。
レストランの受賞歴のあるシェフ、Tariq Hannaは、ナイジェリアで生まれ、英国で育ちました。 彼は愛情を込めてロンドンの最高級のホテルのいくつかで彼の母親とアフタヌーンティーを共有する 不思議なことに、それはハンナではなく、彼のアメリカのパートナー、ルイジアナ州出身のジョエル-ドンディスであり、サロンのメニューにアフタヌーンティーを追加することを提案した。 ハンナは彼がアフタヌーンティーの彼自身の版を作成するチャンスで跳んだことを言う。 彼のメニューは、クロテッドクリームとハウスメイドのジャムだけでなく、伝統的なキュウリからハウス硬化サーモンとブランストンピクルに、ティーサンド もちろん、スクレのシグネチャーマカロンはスイーツコースの星です。 サロンのティーメニューは、絶妙に飲料マネージャー Braithe Tidwellによってキュレーションされ、唯一の15ティーと三つのハーブtisanesが含まれていますが、それは皆のために何かを提供しています。 お茶よりも強いものが必要な場合は、サロンの楽しいお茶を注入したカクテルを喜ばせることは間違いありません。
Salon by Sucréは、ランチとディナーの水曜日から日曜日、11:00a.m.から10:00p.m.まで(金曜日と土曜日は11:00p.m.まで)営業しています。 アフタヌーンティーは11:00a.m.から3:00p.m.まで提供されています。
ノースショア
ニューオーリンズのすぐ北に位置する630平方マイルの河口であるポンチャートレイン湖とその北岸は、100年以上にわたってニューオーリアニアンにとって人気のある休暇休暇となっている。 2005年にハリケーン-カトリーナがニューオーリンズを襲ったとき、この地域の人口は劇的に増加し、マンデビル、コビントン、およびノースショアに沿った他の都市では人々の流入が新たな発展を見てきた。
英語のティールーム&飲食店
734東ラトランドストリート•コビントン、LA70433
985-898-3988•englishtearoom.com
ティム-ラントリップは、19世紀に両親がイギリスから移住してきた祖母とお茶を共有して育ちました。 “私はずっとずっとお茶を飲んできました”と彼は言います。 しかし、それはコビントン、ルイジアナ州、ポンチャートレイン湖の海岸からわずか数マイルで英語のティールームを開くために彼に影響を与えたテキサス
外側には、英語のティールームは、英国の旗が飛んでいるものの、典型的なクレオール しかし、あなたが中に入ると、あなたは英国のパブに運ばれたかのように感じるかもしれません。 壁のスペースの利用可能なすべてのインチは、1837年にビクトリア女王の戴冠式の新聞のアカウントからニューオーリンズのシティパークでビートルズのパフォー
Queen’s Parlor、The Tudor Room、The Britannia Room、またはChurchill Roomでは、英語のクランペットやフランスのクロワッサン、またはバンガーやマッシュ、ステーキ、腎臓パイなどの伝統的な英国料理 焼きたてのスコーン、ティーサンドイッチ、おいしいお菓子を備えた三つの伝統的な英国スタイルのお茶を楽しんだり、スコーン、クロテッドクリーム、自家製レモンカードで淹れたてのお茶をお楽しみください。 お茶の選択肢は、200以上の白、緑、ウーロン茶、紅茶からハーブとフルーツティサーンとルイボスブレンドまであります。
英語のティールームは月曜日から土曜日まで営業しており、午前9:00から午後6:00までハンディキャップアクセス可能です。P>
ヴィアンヌのティーハウス
544Girodストリート•マンデビル、LA70448
985-624-愛(5683)•viannes.com
Kerri Blacheが13年以上前に日曜日の午後のドライブに出かけたとき、彼女はOld Mandevilleで販売されている魅力的なコテージを発見しました。 小売店の場所は少し優しい愛情のあるケアを必要としましたが、それはケリーと彼女の夫、マイケルの想像力を捉え、彼らがそこに持っている国際的なティーハウスのビジョンを引き起こしました。 1年以上の改装を経て、2003年12月にヴィアンヌの茶室をオープンしましたが、彼らは振り返っていませんでした。
ケリーの母親、ヴィアンヌRuffinoジョーンズにちなんで命名されたティールームは、分割された人格のビットを持っています。 すべてのトリミングと伝統的なお茶はまだ予約で利用可能です。 しかし、顧客の要求に応じて、カップルは今、昼食のための時間が限られている常連客のための迅速なカウンターサービスを提供しています。 忙しい常連客は、コテージの四つの部屋のいずれかでテーブルを選択し、メニューを熟読し、彼らが彼らの選択をしたときに、カウンターでお茶とスコーン、サラダ、サ お茶はテーブルに運ばれ、正しい温度のお湯のティーポットと醸造指示書付きの積層カードと一緒に、t嚢で醸造する準備ができています。 自分のお茶を醸造することは、ヴィアンヌの雰囲気に追加され、茶室は人気のある近所のたまり場となっています。
12月の第二土曜日(今年12月9日)に、ヴィアンヌのティーハウスでは、毎年12年間の伝統であるディケンズティーを開催しています。 これは、歴史的なジロッド通りの四つのブロックを包含マンデビルのクリスマス過去の祭り、中に開催されています。
ヴィアンヌのティーハウスは、火曜日から金曜日の午前10:00から午後4:00まで、土曜日の午前9:00から午後5:00まで営業しています。
編集者注:Vianneの茶室は閉鎖されています。 この店は2015年にこの記事の元の公開日の時点でオープンしていました。 但し、Vの茶の選択はオンラインで利用できる。
&朝食
426東ラトランドストリート•コビントン、LA70433
985-893-2442•camelliahouse.net
イーストボストンストリートから一ブロック、コビントンの歴史的地区の中心部には、椿の家、所有者リンダとドンChamblessはベッド&ブレックファーストに変身している伝統的な育てられたルイジアナのコテージを見つけることができます。 四つの魅力的なスイートのそれぞれには、リラックスのためのポーチ付きの専用エントランスがあります。 (フロントポーチから二つのスイートが入り、プールサイドから二つが入ります。)内部では、クレオールの魅力の大きな線量で飾られた居心地の良い宿泊施設をお楽しみいただけますし、コーナーに隠れて独自の電子レンジとミニ冷蔵庫で。
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