スペインのサバは食べてもいいですか？
スペインのサバは、海岸からのために魚にゲームの魚の私たちのお気に入りのタイプの一つです。 彼らはルアーの多くの異なる種類をヒットし、海で最速の魚のいくつかです。 私たちは、ボララン中に海岸からだけでなく、フロリダ州の私たちの友人を訪問するとき、桟橋から彼らのために釣りが好きです。 しかし、すべてのハードワークが報われ、あなたは一つをキャッチした後、スペインのサバは食べてもいいですか？P>
短い答えはイエスです、彼らは食べるのが素晴らしいです！ この記事では、スペインのサバの味、生で食べたい場合はどうすればいいのか、スペインのサバをきれいにして準備する方法について説明します。 あなたがいずれかをキャッチ次回は、あなたが何をすべきかを正確に知っているよ！
スペインのサバの味はどのようなものですか？
一般的な意見とは対照的に、私たちはそれをキャッチした後、正しく処理された場合、スペインのサバは素晴らしい味だと思います。 スペインのサバは、わずかに酸性のノートと軽い油で非常にマイルドな味がします。 肉はかなりしっかりしており、調理すると小さな塊にフレークオフ。 それはWahooとMahi Mahiが縞模様の低音と同様にどのように味わうかに非常によく似ています。
私たちは、味と質感がケイジャン調味料やホワイトクリームソースとグリルでステーキに最適だと思います。 私たちが話した多くの漁師は、サバと同じ堅さと質感を持っていると述べています。
さばは生で食べられますか？はい、あなたは生のサバを食べることができます。
生の魚の消費のガイドラインに従う必要があります,しかしながら,少なくとも負のためにあなたのスペインのサバを凍結することにより4華氏7日 この凍結プロセスはそれをきれいにしている間あなたが逃したかもしれない魚の寄生虫を殺します。 生のスパニッシュサバは、刺身や白身魚を呼び出す寿司ロールの一部として提供されて素晴らしいです。 私たちはわさびのダッシュでそれを食べるのも好きです。 おいしい！
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スペインのサバは水銀が高いですか？
魚の小さな種に比べて、はい、スペインのサバは水銀が高いです。 これは、あなたが定期的に食べる量を制限する必要があることを意味します。 なぜスペインのサバは水銀レベルが高いのですか？
彼らは食物連鎖の上部に近い捕食性の魚であるためです。 捕食魚は、彼らが食べる小さな魚から水銀を収集し、彼らが食べる小さな魚からそれを収集します。 あなたが食物連鎖に行くほど、水銀の魚はより多くの魚を持っています。
スパニッシュサバに必要なタックル
スパニッシュサバに適したタックルをまだお持ちでない場合は、機器のトップ選択肢の簡単なリスト ほとんどの中型の塩水の組み立ては大きい働くが、新しいタックルを買うために見ればこれは始まるべき大きい場所である。P>
ロッドとリール
中型の塩水釣りリールと中型の釣り竿を使用することをお勧めします。 波の釣竿は海岸から遠く採取で計画すれば特によく働きます、さもなければサバのために中型/重い沿岸の棒を使用して下さい。 通常の塩水スピニングリールとサーフキャスティングリールの間で決定しようとしている場合は、伝統的な塩水スピニングリールで行くことをお勧めし
釣り糸
サバの釣り糸が行く限り、私たちはフッ素から離れて滞在し、単繊維または編組線を使用することをお勧 これはあなたの鋳造の間隔を改善し、で働き易いです。 編みこみのラインを使用したら、端に少なくとも4フィートの厚い単繊維のリーダーを結ぶこと確実がありなさい。 サバは大きな視力を持っており、色のついた編組線を見ることができます。H3>
生きている餌を使用することを計画しているなら、ボラはサバのために素晴らしい仕事をします。 余分強さのために中型の円のホックおよび40のlbの単繊維のリーダーがそれを通って切れるからスペインのサバの鋭い顎を防ぐのに使用しなさい。
鰆のルアー
人工ルアーには、大きなトップウォータープラグ、スプーン、ジグを使用することをお勧めします。 より多くを学ぶために最高のサバのルアーに関する私たちのより詳細な記事をチェックしてくださ 別の超手頃な価格のオプションは、スペインのサバのためのバブルリグを使用するか、彼らが食べるのが好きなライブbaitfishを使用してみてくださ
釣りプライヤー
スペインのサバは鋭い歯を持つことで有名であり、素手でそれらを外すことを試みると危険であることが証明されている。 私達はあなたの手を安全保つために組の塩水釣ペンチを得ることを推薦する。
さばの掃除方法
食べたいさばを捕まえたら、すぐにえらを切って出血させるべきです。 これは、肉の風味を維持し、血液中の強い風味のいくつかを削除します。 鰓を切った後、サバを氷の上に置き、できるだけ早くきれいにする必要があります。 ここでは、スペインのサバをきれいにする方法です。
- スペインのサバを掃除する最初のステップは、あなたが非常に鋭いナイフを持っていることを確認することです。 大きな骨と厚い肉は、小さな魚のために必要とされるよりも鋭いナイフが必要になります！
- まず、肛門のひれから骨盤のひれまで、襟の始まりまで、サバの腹を切断することから始めます。
- 次に、サバの内側に手を伸ばし、内臓を引き出します。 あなたは、彼らが胸郭に立ち往生している場合は緩いそれらをカットする鋏を使用する必要があるかもしれません。
- ワークステーションから血液と余分な腸を洗い流してから、襟を切って頭を取り除きます。 あなたはこれを処分するか、サメの餌/チャミングのためにそれを使用することができます。
- 次に、それはあなたのフィレットをカットする時間です。 両側の尾の端を横切ってカットを行います。 次に、すでに腹に作られたカットを尾の端に接続します。
- 襟から始まり、尾までのすべての道を行くバックボーンの上からカットを行います。 骨格骨を切断しながら、背骨の下にすべての方法をあなたの刃を移動します。
- その後、はさみやナイフを使ってサバの襟から切り身を切り取ることができます。
- 最後のステップは、針鼻ペンチのペアでできるだけ多くのピン骨を削除することです。 このステップは時間がかかることができますが、骨のないサバのステーキを与えるでしょう！
スペインのサバを準備する方法
スペインのサバを準備するには、さまざまな方法がありますが、私たちのお気に入りは、ケイジャンの調味料を使用して、フィレを焼くか焼くかのいずれかです。 ここに私達の調理法はある。
成分
- 溶かしたバターの½カップ。
- ルイジアナの魚の稚魚ケイジャン調味料の4杯。
- ニンニクのみじん切り2クローブ。
- スペインのサバの3または4のフィレ。
- 塩小さじ1。
レシピ
- 大きなボウルにすべての乾燥成分を混ぜます。
- 電子レンジでガラスボウルにバターを溶かします。
- サバの切り身を溶かしたバターに浸します。
- 乾燥成分を介してフィレットを浚渫します。
- 大きな鍋で、バターのノブを投げ、両側のフィレを2分間焼く。
- アルミホイルとベーキングシートの上にたたきフィレを入れて、-30分間350Fで焼きます。
- クールしてみましょう、とお楽しみください！
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閉会の考え
スペインのサバはキャッチする楽しみのトンであり、きれいにし、正しく準備された場合 私たちは、この記事を読んだ後、あなたは今、スペインのサバを食べて、それらを準備する方法についてのアイデアを持って良いことを知ってい より多くの調理法がほしいと思えば、より多くの情報のための巨大なTrevallyの調理の私達の記事から点検しなさい。