昔々、東南アジアにビルマという国がありました。 あなたが地理学に興味がないのであれば、あなたはそれがまだ同じ名前を持っていると仮定しているかもしれません。 ビルマの文化と料理は残っていますが、今では100以上の民族が住むミャンマーです。 インド、中国、ラオス、タイ、バングラデシュの文化が混在しているミャンマーの食品は、これらすべての文化のユニークなハイブリッドであり、試飲を見逃してはならないものとなっています。

だから、どのような古典的なビルマ料理を試してみてください？ これらの#ビルマの食べ物をチェックしてください！

1. Mohinga

それはミャンマーの非公式の国民料理として知られています。 それは生姜とレモングラス、たっぷりのニンニクと玉ねぎとゆで卵とフリッターの品揃えと軽い魚ベースのスープで米の春雨で構成されています。 それは実際には驚くべきことに聞こえるかもしれない朝食料理ですが、一つの味とあなたは夢中になるでしょう。

2. ビルマBiryani

一言で言えば、それはチキンとライスですが、その基本的な説明 この料理の味については普通のことはありません。 カシューナッツ、レーズン、ヨーグルト、エンドウ豆は、クローブ、シナモン、サフラン、月桂樹の葉の最も珍しいが楽しい組み合わせで調理されています。 鶏肉とご飯が一緒に調理され、魅惑的な味が溶けています。

3. ビルマのフラットブレッドとPe Byouk

この心のこもった朝のスナックでは、このフラットブレッドで重いインドの影響を見ることができます。ナーンみたいだな。 それはあなたが外出先でのおいしさのためにフラットブレッドに包まれたゆで豆のタイプで提供されています。

4. ビルマカレーライス

この料理を構成するすべての文化の影響 それは明るく、味で破裂しています。 彼らは一般的に穏やかですが（特に彼らのインドの対応と比較して）、彼らは天国であり、すべてのソースを吸収するためにたくさんの米と非常によく行き あなたは永遠にあなたの心を獲得するカレーをここで見つけることが確実です。

5. 茶葉サラダ

“レフェット”と呼ばれるこのサラダは、発酵茶葉から作られています。 彼らはキャベツの細断、トマトのスライス、豆、ナッツ、エンドウ豆の揚げたビットと混合されています。 その後、最も楽しい方法で口蓋の感覚的な探査のための唐辛子のスパイシーなスライスとニンニクのガーリックオイルとビットの追加があります。

6. シャンスタイルの米

ビルマ語では”nga htamin”と呼ばれていますが、魚の米と呼ぶことができます。 米はウコン、抗酸化物質の最高の情報源の一つで調理され、その後、種類のディスクに粉砕されます。 その後、魚のフレークとガーリックオイルをトッピングします。 あなたがそれを得る場所に応じて、それはよりスパイシーまたはより辛味することができますが、それはより多くを望むあなたを残す幻想的な味です。

7. ビルマの甘いスナック

ミャンマーでは、ここ”彼らはデザートとしても食べられません。 代わりに、彼らはお茶と一緒に軽食として飲み込まれます。 これらは甘くないし、すりおろしたココナッツまたはココナッツミルク、またはフルーツのような自然な源によって甘くされる。 ココナッツミルクとレーズンとセモリナ粉のもろいケーキ”has nwin ma kin”、または”being moun”または”moun pyit thalet”として知られているビルマスタイルのパンケーキを試してみてくださ”彼らは甘いか香ばしいことができ、完全な経験を得るために両方のタイプを試してみることをお勧めします。

8. Buthi Kyaw

ミャンマーには揚げ物がたくさんあります。 それは春巻き、サモサと香ばしいフリッターのような揚げたスナックの楽園です。 揚げ菓子もあり、あなたの麺料理の上に完璧な質感のカリカリを追加する揚げガーニッシュもあります。 しかし、最高のものの一つは、この揚げたひょうたんです。 外側はカリッとしていますが、内側は柔らかく、質感の幻想的な融合です。 それはしばしばタマリンドの甘酸っぱいディップと一緒に提供されています。

9. 揚げ詰め豆腐

あなたが見逃してはならないもう一つの揚げ 中には、キャベツから唐辛子まで、すべての種類のものが詰め込まれています。

10. ヤギの睾丸

あなたがそれを試すまでそれをノックしないでください。 この料理はビルマ人の間で非常に尊敬されています。 あなたはカレーやサイズの料理でそれを見つけることができますが、あなたはそれを見つけるが、あなたは食べ物で冒険している場合は、それのた 食感は少し慣れるまでかかりますが、味は驚くほどおいしいです。

11. Dosas

この薪パンケーキは、香ばしい古典的な新しいスピンのためのカレーを添えています。 あなたは、道路の側にこれらとどこでも露店を見つけることができますので、軽食のためのものをつかむと、あなたはそれを後悔しないように。

12. Khow Suey

調理されたヌードルは、ニンニク、生姜、レモン、唐辛子のソースを使用すると、添付のソースで独自の味にカスタマイ それは一般的に上にハードボイルド卵が付属しており、あなたが渡すべきではないものです。

13. Ngapi Ye

この古典的なスパイシーなディップは、（レモン汁、ニンニク、エビの粉と”ngapi”と呼ばれる魚をマッシ それが付属しているすべての軽食でそれを試してみて、あなたが家に戻ったら、あなたはそれのために物憂げになるでしょう。

14. Nan Gyi Thoke

これはビルマ料理で最も有名な料理の一つですので、それを試飲をお見逃しなく。 それはチキンカレー、ゆで卵、玉ねぎとライスヌードルサラダです。 味は魅力的ですが、地元の人々がそれをそんなに崇拝する理由は間違いありません。

ミャンマーに計画をホップしたり、お近くのビルマ料理を探してください。

それは間違いなく試してみる価値があり、一度やったら、あなたはそんなに長く待っていなかったことを望むでしょう！

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