家庭料理の基本的なインドの食事は、完璧な日曜日のように見えるものです！ Chana AlooまたはChhole Aloo Masala（スパイシーなひよこ豆とポテトカレー）は、快適な食べ物の欲求が襲ったときに行くためになります。 そのスパイシーな、適度にホットと味の完全な！ /p>
私はチャナ-アローについてロマンチックなものは何もないことを知っています。 しかし、あなたはどろどろと甘いと定期的なバレンタインデーの種類をしたい場合,私はこの素晴らしいを持っています15分チョコレートプリンは、
最初から最後までわずか15分かかりますワンボウルクイック、クリーミーで甘美な電子レンジチョコレートプディングのレシピ。しかし、現実には、私たちはめちゃくちゃ忙しい週を持っていたです。
しかし、現実には、我々はめちゃくちゃ忙しい週を持っていたです。 それは日曜日とバレンタインデーだったまで私も実現していませんでした。 私たちの本当の人生の計画は、今日は何もしないことです。 食べる、睡眠とどんちゃん騒ぎを除いてNetflixの上で私たちのfavesを見ます。 私たちはこのVの日をそうであるべきように扱っているからです。 お互いのために私たちの愛を宣言する上でゼロの努力、およびいくつかのRの主要な努力&R.
正直なところ、デンバーはまだ眠っていると私はすぐに私はこの記事を終了するように袋を再ヒットする予定です。数時間後に目を覚まし、昼食のためにチャナ-アローを持っています。
午後4時。 日曜日とカレーなので。 純粋な快適さ。 純粋な愛。 それは安っぽいであることで私の試みです。 大失敗。このカレーを作るには二つの方法があります。
このカレーを作るには二つの方法があります。 長い道のりと短い道のり。 あなたはすでにあなたの冷蔵庫の中に横たわってBhunaマサラの瓶を持っている場合は、ショートカットを取ることを選択します。 こんにちは五!
ブナマサラは、タマネギとトマトで作られた毎日のインドカレーペーストです。 それはほとんどのインドのカレーのためのベースです。 フリーザーフレンドリーで超簡単！しかし、あなたが怠け者であれば、私はあなたを放棄しません。
しかし、あなたは怠け者でした。 私はまだレシピにあなたのための詳細な手順を持っています。 以下に記載されている時間に20分を追加するだけです。私は3日間まっすぐにこれを切望するつもりだ知っているので、私はいつもたくさん作ります。 バトゥラスと一緒に、米と一緒に、パラタスと一緒に。 家の中にchana alooまたはchhole alooがあるときは、標準的な食事の手順です。P>
今、私はあなたとあなたのバレンタインが計画しているすべてのどろどろのものをあなたに残しておきます。
これを何で食べるのですか:あなたはこれを試している場合は、あなたの写真@my_foodstoryをタグ付けするか、#myfoodstoriesを使用して、Instagramの上で私と一緒にいくつかのカレーの愛を共有しています。
アルーは、あなたが今まで味わうだろう最もおいしいインドのカレーの一つです！ スパイシーで、適度に熱く、味が詰まっています。
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Course: Main Course
Cuisine: Indian
Keyword: 30 minute recipe, chana masala, chhole masala, chickpeas and potato curry, indian masala
Prep Time: 13 hours 24 minutes
Cook Time: 30 minutes
Total Time: 30 minutes
Servings: 6 Portions
Calories: 262kcal
Author: Richa
Ingredients
- 1 1/2 tablespoons Ghee or Oil
- 1 inch Ginger julienned
- 2 Chilies slit lengthwise
- 1 Cinnamon stick
- 4 Pods Cardamom
- 4 – 5 Cloves
- 1 1/2 cups Bhuna Curry Paste If you don’t have bhuna masala, see Step 2 of recipe instructions
- 1 teaspoon Chili Powder Red
- 1/2 teaspoon Turmeric Powder
- 1 tablespoon Coriander Powder
- 1 teaspoon Cumin Powder
- 1 teaspoon Garam Masala Powder
- 2 cups Chickpeas cooked (See Note 2)
- 2 Potatoes Boiled , Peeled and quartered
- Salt to taste
- Coriander Chopped for topping
Instructions
-
滑らかになるまでブレンダーでブナマサラをブレンドします。
-
ブナマサラをすぐに入手できない場合は、鍋に油やギーの大さじを加熱し、それに小さじ1クミンの種を追加します。 種が飛び散り始めたら、3みじん切り玉ねぎ、小さじ1生姜ニンニクペーストとそれに小さじ1唐辛子ペーストを追加します。 タマネギが半透明になるまで調理し、小さじ1/2チリパウダー、小さじ1コリアンダーパウダー、小さじ1/2ターメリックパウダー、小さじ1/2ガラムマサラパウダーと一緒に4みじん切りトマトを追加します。 5-7分間調理する。 冷却したら、滑らかになるまでブレンドし、以下の指示に従ってください。
-
大きなキャセロールやkadhaiでギーを加熱し、生姜、唐辛子、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。 低い炎の分のためのソテー。 生姜やスパイスを燃やさないように注意してください。
-
ブナマサラを追加し、赤唐辛子の粉、ウコンの粉、コリアンダーの粉、クミンの粉、ガラムマサラの粉と塩をかき混ぜる。 カバーし、8-10分間調理する。
-
調理されたひよこ豆、ジャガイモと3/4カップの水を追加します。 これを沸騰させる。 カレーが沸騰し始めたら、炎を減らしてカバーし、10-15分間調理する。
-
刻んだコリアンダーを振りかけると、米、パラタスやbhaturasとホットサーブ。あなたはbhunaマサラを持っていない場合は、このリンクの指示に従ってください：http://www.myfoodstory.in/bhuna-masala-or-everyday-indian-curry-paste-recipe
ヒヨコマメを調理するには、一晩水に乾燥ヒヨコマメ The next morning, boil chickpeas in water till soft and can be easily smashed in between your fingers. You can also pressure cook for 7-8 whistles.
Nutrition
Calories: 262kcal | Carbohydrates: 36g | Protein: 8g | Fat: 10g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 10mg | Sodium: 18mg | Potassium: 534mg | Fiber: 9g | Sugar: 8g | Vitamin A: 9572IU | Vitamin C: 42mg | Calcium: 140mg | Iron: 4mg
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Ingredients
- 1 1/2 tablespoons Ghee or Oil
- 1 inch Ginger julienned
- 2 Chilies slit lengthwise
- 1 Cinnamon stick
- 4 Pods Cardamom
- 4 – 5 Cloves
- 1 1/2 cups Bhuna Curry Paste If you don’t have bhuna masala, see Step 2 of recipe instructions
- 1 teaspoon Chili Powder Red
- 1/2 teaspoon Turmeric Powder
- 1 tablespoon Coriander Powder
- 1 teaspoon Cumin Powder
- 1 teaspoon Garam Masala Powder
- 2 cups Chickpeas cooked (See Note 2)
- 2 Potatoes Boiled , Peeled and quartered
- Salt to taste
- Coriander Chopped for topping
Instructions
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滑らかになるまでブレンダーでブナマサラをブレンドします。
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ブナマサラをすぐに入手できない場合は、鍋に油やギーの大さじを加熱し、それに小さじ1クミンの種を追加します。 種が飛び散り始めたら、3みじん切り玉ねぎ、小さじ1生姜ニンニクペーストとそれに小さじ1唐辛子ペーストを追加します。 タマネギが半透明になるまで調理し、小さじ1/2チリパウダー、小さじ1コリアンダーパウダー、小さじ1/2ターメリックパウダー、小さじ1/2ガラムマサラパウダーと一緒に4みじん切りトマトを追加します。 5-7分間調理する。 冷却したら、滑らかになるまでブレンドし、以下の指示に従ってください。
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大きなキャセロールやkadhaiでギーを加熱し、生姜、唐辛子、シナモン、カルダモンとクローブを追加します。 低い炎の分のためのソテー。 生姜やスパイスを燃やさないように注意してください。
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ブナマサラを追加し、赤唐辛子の粉、ウコンの粉、コリアンダーの粉、クミンの粉、ガラムマサラの粉と塩をかき混ぜる。 カバーし、8-10分間調理する。
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調理されたひよこ豆、ジャガイモと3/4カップの水を追加します。 これを沸騰させる。 カレーが沸騰し始めたら、炎を減らしてカバーし、10-15分間調理する。
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刻んだコリアンダーを振りかけると、米、パラタスやbhaturasとホットサーブ。あなたはbhunaマサラを持っていない場合は、このリンクの指示に従ってください：http://www.myfoodstory.in/bhuna-masala-or-everyday-indian-curry-paste-recipe
ヒヨコマメを調理するには、一晩水に乾燥ヒヨコマメ The next morning, boil chickpeas in water till soft and can be easily smashed in between your fingers. You can also pressure cook for 7-8 whistles.