박사에 의하여 다미나 윌슨 MDReviewed 박사에 의해 제니퍼 로건,MD,MPH

식품 알레르기 결과로서 비정상적인 면역 반응을 섭취하거나 노출이 일정한 음식. 음식 알레르기:에반 론/.이러한 알레르기는 면역 글로불린 전자 중재 또는 비 중재 반응으로 광범위하게 분류 될 수 있으며,전자는 발병이 더 빠르며 일반적으로 섭취 후 몇 분 이내에 나타납니다. 음식 알레르기는 음식 불내증과 매우 구별되며,후자는 불쾌한 장 반응을 일으키는 특정 유형의 음식을 소화하는 데 어려움을 겪습니다.음식 알레르기의 가장 흔한 유형은 젖소 기반 우유,계란,생선,조개류,땅콩,견과류,콩 및 밀에서 발견되는 단백질에 대한 면역 반응입니다. 젖소 기반 우유와 같은 일부 음식 알레르기는 아마도 자라날 수 있지만 견과류 및 조개류와 같은 음식에 대한 알레르기는 평생 동안 발생하며 영향을받는 사람들은 생명을 위협하는 반응을 피하기 위해 필요한 예방 조치를 취해야합니다.