det er brunt, vegetarisk og laget av gjærekstrakt! Hvis Du Er Britisk Eller En New Zealander, er det sannsynligvis en viktig del av kostholdet ditt. Oppdaget av tysk forsker, Justus Leibig, i 1902, Begynte Marmite å vinne popularitet da vitaminer ble avdekket og deres fordeler ble fortalt til publikum. På grunn av sin høye ernæringsmessige betydning var Det ikke bare deler Av første Verdenskrig soldaters rationspakker, men Også på 1930-tallet Fant Lucy Wills, en engelsk forsker at folsyre I Marmitt kunne brukes til å behandle anemi.
Selv I Det 21. århundre beholder Marmite fortsatt sin popularitet. I 2011, da Sanitarium, Marmites kjerneprodusent I New Zealand, stengte på Grunn Av Christchurch-skjelvet, måtte statsministeren vises på tv og oppfordret publikum til å holde seg rolig. Newzealendere hadde vært i stand til å hamstre på lokale laget Marmite og i slike desperate tider brukt internett auksjon nettsteder for å skaffe det. De kalte selv denne kriseperioden ‘marmageddon’.Nå har forskere merket det den siste «superfood» på grunn av næringsverdien. Marmite inneholder noen enkle ingredienser: gjærekstrakt, salt, vegetabilsk ekstrakt, krydder og vitaminer (B1, B2, B3, B9, B12). Marmite er glutenfri, høy i vitaminer, vegetarisk og lav i kalorier, og gir nesten 50% av den anbefalte daglige kvoten for folsyre per porsjon. Det er populært å spise det spredt papir tynt på toast eller å spise det sammen med ost eller smør.
Marmite er kjent for å fremkalle en kjærlighet eller hat reaksjon blant folk. Her er ti forbløffende fordeler Med Marmite som vil gjøre ditt hat til kjærlighet.
1. Det er sunt
det er glutenfritt, vegetarisk og lite kalorier. En servering kan lett inneholde opptil 36 prosent av anbefalt daglig inntak av vitamin B3, det gir også 50 prosent av folsyre og 17 prosent av tiamin – et stoff som bidrar til å beskytte nervesystemet. Den inneholder også jod som bidrar til å øke absorpsjonen av jern.
det kan erstatte b-vitamintilskudd
B-vitaminer er avgjørende for god lever-og nyrefunksjon, og de bidrar til å beskytte nervesystemet. Marmite er en enkel og billig måte å ta Disse b-vitaminer og hvis forbrukes daglig kan enkelt erstatte kosttilskudd.
Det Er miljøvennlig
Marmitt selv er et biprodukt av gjær, og dermed er dens effekt på miljøet i bredere skala ikke farlig. Beholderne kan lett vaskes og brukes til andre formål i husholdningen.
Det er mer økonomisk enn andre sprer
Siden Marmite har en konsentrert smak, er Det best å konsumere det i svært små mengder, noen sprer det tynt på toast mens noen foretrekker å blande det med smør for å fortynne smaken.
sine flasker kan kreativt brukes
marmite beholdere er et glass eller plast kopi av de opprinnelige marmite potter som ble brukt til å selge Marmite tidlig på 1900-tallet. marmite krukker kan vaskes og tas i bruk på flere måter: de kan brukes til å sette i småpenger og te eller kan være dekorert slik at de kan gis som gaver.
6. Det kan bidra til å holde mygg unna
Dette kan høres sjokkerende, men ifølge Guardian, The Sun, BBC og Daily Telegraph, at gjær godhet kan hjelpe i forsvaret mot mygg.
7. Det er lokalt
Marmitt, i motsetning til andre sprer, bruker lokale ingredienser hvor det kan produseres. I STORBRITANNIA gjør det bruk av ølgjær-et biprodukt av bryggeriindustrien – som er laget av tørket malt bygg.
Det kan konsumeres på forskjellige måter
Marmitt trenger ikke å være begrenset til å bli spist som spredning. Den kan være full, blandet i stews og supper, brukt som krydder for mat og til og med brukt i søte retter. Det er så mange muligheter Med Marmite at Det har inspirert en kokebok for seg selv.
Det er en god bakrus kur
Populær I Sri Lanka, bland Marmite i varmt vann. Tilsett limejuice og stekt skiver løk for å fullføre denne oppskriften.
10. Det er ikke bare en spredning
Andre produkter i serien Er Marmite Mini Cheddar Bites, Marmite crisps, Marmite jumbo riskaker og marmite flavored ovnsbakte cashewnøtter.
Utvalgt fotokreditt: Philip Base via flickr.com