Vel, det er i tilfelle du lurer på hvordan i all verden du bør uttale det. Ram-bu-tan. Aldri hørt om Det, aldri sett det, og denne tingen ser ut som Rett ut Av Spielbergs War Of The Worlds.
Eller Kanskje Cowboyer og Romvesener. Uansett, det smaker godt. Gjør det bra for kroppen din. Så la oss kaste trivialitetene og gå rett til poenget – rambutan blir fantastisk for deg. Les (og spis).
Innholdsfortegnelse
- Hva Er En Rambutan?
- Hva Er Rambutan Bra for?
- Hva Er Rambutans Historie?
- Hva Er Ernæringsprofilen Til Rambutan?
- Hva Er Fordelene Med Å Spise Rambutan?
- Rambutan Vs. Litchi-Hva Er Forskjellen?
- Hvordan Kan Du Ellers Bruke Rambutan?
- Noen Raske Fakta Om Rambutan?
- Hvor Kan Man Kjøpe Rambutans?
- Hva Med Valg og Lagring?
- Noen Tips til Matlaging?
- Hvordan Spise Rambutan Riktig?
- Noen Populære Rambutan Oppskrifter?
- Har Rambutan Noen Bivirkninger?
Hva Er En Rambutan?
det er et mellomstort tropisk tre og tilhører Familien Sapindaceae. Vitenskapelig kalt Nephelium lappaceum, navnet rambutan refererer også til den deilige frukten (som vi skal snakke om) dette treet produserer. Det er innfødt Til Den Malay-Indonesiske regionen og visse andre regioner I Sørøst-Asia.også stavet rambotan, ramboutan, rambustan, og ramboetan, frukten er nært knyttet til andre tropiske frukter som litchi, longan, og mamoncillo. Faktisk, på morsmålet, rammen betyr hår. Dette er med henvisning til de mange hårete fremspringene av frukten. På Vietnamesisk kalles frukten chom chom (som betyr rotete hår), med henvisning til spines som dekker huden.
Det er litt om denne tilsynelatende mystiske frukten. Men vent, hvorfor snakker vi om det?
Tilbake til TOC
Hva Er Rambutan Bra for?
selv om frukten er liten, inneholder den en betydelig mengde vitamin C-et næringsstoff som øker immuniteten og spyler giftstoffer ut av kroppen din.
Rambutan inneholder også kobber, et annet mineral som fungerer sammen med jern for å forbedre helsen til blodårene og blodcellene (som det også er en god kilde til jern).
det er flere andre fordeler, som vi har lagret for senere. Men før det, hva med å ta en titt inn i rambutans historie?
Tilbake til INNHOLDSFORTEGNELSEN
Hva Er Rambutans historie?
som vi så, er rambutan innfødt Til Malaysia og Indonesia. Det er her de bredeste kultivarene av frukten er funnet. Rundt det 14. århundre introduserte Arabiske handelsmenn rambutan Til Øst-Afrika. Og i det 19. århundre introduserte nederlandsk denne frukten Til Sør-Amerika. I 1912 reiste frukten fra Indonesia til Filippinene.
Vi ønsker ikke å dykke for dypt inn i historien og holde deg venter. Så la oss komme til fordelene. Men like før det, hva med å ta en titt på næringsstoffene denne vidunderfrukten inneholder?
Tilbake til TOC
Hva Er Næringsprofilen Til Rambutan?
et hundre gram rambutan inneholder ca 84 kalorier. Og en servering av frukten har bare 0,1 gram fett. Den har også 0,9 gram protein. Og 100 gram av denne frukten inneholder også 40 prosent av Vitamin C du trenger daglig og ca 28 prosent av jern.
Næringsstoff | Enhet | 1 Verdi per 100,0 g | 1.0 cup, drained 150g | 1.0 cup 214g | 1.0 fruit 9g |
---|---|---|---|---|---|
Proximates | |||||
Water | g | 78.04 | 117.06 | 167.01 | 7.02 |
Energy | kcal | 82 | 123 | 175 | 7 |
Protein | g | 0.65 | 0.98 | 1.39 | 0.06 |
Total lipid(fat) | g | 0.21 | 0.32 | 0.45 | 0.02 |
Carbohydrate, by difference(fat) | g | 20.87 | 31.30 | 44.66 | 1.88 |
Fiber, total dietary | g | 0.9 | 1.4 | 1.9 | 0.1 |
Minerals | |||||
Calcium, Ca | mg | 22 | 33 | 47 | 2 |
Iron, Fe | mg | 0.35 | 0.52 | 0.75 | 0.03 |
Magnesium, Mg | mg | 7 | 10 | 15 | 1 |
Phosphorus, P | mg | 9 | 14 | 19 | 1 |
Potassium, K | mg | 42 | 63 | 90 | 4 |
Sodium, Na | mg | 11 | 16 | 24 | 1 |
Zinc, Zn | mg | 0.08 | 0.12 | 0.17 | 0.01 |
Vitamins | |||||
Vitamin C, total ascorbic acid | mg | 4.9 | 7.4 | 10.5 | 0.4 |
Thiamin | mg | 0.013 | 0.020 | 0.028 | 0.001 |
Niacin | mg | 1.352 | 2.028 | 2.893 | 0.122 |
Vitamin B-6 | mg | 0.020 | 0.030 | 0.043 | 0.002 |
Folate, DFE | µg | 8 | 12 | 17 | 1 |
Vitamin B-12 | µg | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Vitamin A, RAE | µg | 0 | 0 | 0 | 0 |
Vitamin A, IU | IU | 3 | 4 | 6 | 0 |
Lipids | |||||
Cholesterol | mg | 0 | 0 | 0 | 0 |
Wondering what this spiky fruit can do for you? Well, read on.
Back To TOC
What Are The Benefits Of Eating Rambutan?
Rambutan er rik på antioksidanter som bekjemper frie radikaler og forhindrer sykdom som de kan forårsake. Disse inkluderer kreft, betennelse og til og med hjertesykdom. Overflod av visse vitaminer og deilig smak gjør denne frukten en må – ha på en plate.
Kan Hjelpe I Diabetes Behandling
En Kinesisk studie snakker om hvordan rambutan skreller har anti-diabetiske egenskaper. Diabetiske mus indusert med fenoliske ekstrakter av rambutan peeling hadde vist en reduksjon i fastende blodsukkernivå (1).
Kan Forhindre Vektøkning
det er ingen spesifikk forskning som tyder på hvordan rambutan i seg selv kan forhindre vektøkning. Men frukt, generelt, i henhold til studier, kan forhindre vektøkning da de har lav energitetthet (2). Frukt inneholder også en viss mengde fiber som kan hjelpe vekttap ved å hjelpe deg å holde deg full lenger.
Forbedrer Hjertes Helse
det høye fiberinnholdet i rambutan kan potensielt redusere risikoen for koronar hjertesykdom (3). Det bidrar også til å lindre hypertensjon og kan senke kolesterolnivået-begge kan ellers skade hjertet.
Forbedrer Beinhelsen
fosforet i rambutan har en rolle å spille her. Frukten inneholder gode mengder fosfor, som hjelpemidler i dannelsen av bein og deres vedlikehold.
vitamin C i rambutan bidrar også til beinhelse.
Kan Bidra til Å Forebygge Kreft
Rambutan Er en av de fruktene med høyt antioksidantinnhold, noe som er grunn nok til å si at Det kan forebygge kreft. Disse antioksidanter kan bekjempe betennelse og beskytte cellene i kroppen fra å bli berørt.
Vitamin C i frukten hjelper også i denne forbindelse. Det nøytraliserer skadelige frie radikaler og gir beskyttelse mot ulike former for kreft.ifølge en studie kan rambutan skreller endre og forstyrre veksten av kreftceller og kan til og med brukes til behandling av leverkreft (4). Og i henhold til en annen rapport kan det å spise fem rambutaner hver dag drastisk redusere risikoen for kreft (5).
Har Antibakterielle Og Antiseptiske Egenskaper
Studier tyder på at rambutan har blitt brukt siden antikken for dets antibakterielle egenskaper (6). Enkelte studier snakker også om fruktens antiseptiske egenskaper, som beskytter kroppen mot mange infeksjoner. Frukten akselererer sårheling og forhindrer også pusdannelse.
Øker Energi
Rambutan inneholder både karbohydrater og protein, som begge kan tilby en energi boost når det er nødvendig. De naturlige sukkerene i frukten hjelper også i dette aspektet.
Forbedrer Fordøyelsessykdommen
fiberen i rambutan kan bidra til å forbedre fordøyelsessykdommen. Det kan hjelpe fordøyelsen og også bidra til å forhindre fordøyelsesproblemer som forstoppelse. Og de antibakterielle egenskapene kan bidra til å drepe intestinale parasitter. Dermed behandler diare også.
vi har imidlertid mindre forskning i denne forbindelse. Ta kontakt med legen din.
Fungerer Som Et Afrodisiakum
Visse kilder sier at bladene av rambutan fungerer som et afrodisiakum. Simmering bladene i vann og deretter forbruker dem sies å aktivere hormonene som øker libido.Rambutan antas også å øke fruktbarheten, men Det er ingen forskning som støtter dette. Sjekk med legen din før du bruker den til dette formålet.
Fremmer Hodebunn Og Hårhelse
de antibakterielle egenskapene til rambutan kan behandle flass og andre hodebunnsproblemer som kløe. Og vitamin C i frukten kan gi næring til håret og hodebunnen.
kobberet i rambutan behandler hårtap. Det intensiverer også hårfarge og forhindrer for tidlig graying.
Rambutan inneholder også protein, som kan styrke hårrøttene. Vitamin C kan også gi håret ditt som gir glans. Du kan bare bruke rambutan juice til håret ditt og la det sitte i ca 15 minutter før sjamponering som vanlig.siden det er lite forskning på dette aspektet, anbefaler vi at du konsulterer legen din før du bruker rambutan for hodebunnen/hårhelsen.
Forbedrer Hudens Helse
frøene til rambutan-frukten er kjent for å forbedre hudens helse og utseende. Bland frøene i en pasta og bruk den på huden din for en klarere og jevn hudfarge. Ved å bruke frøpastaen regelmessig kan du myke og glatte huden din og forbedre tekstur.
Rambutan hydrerer også huden din. Mangan i frukten, sammen med vitamin c, hjelpemidler kollagen produksjon og fungerer også som en antioksidant som skader frie radikaler. Alt dette holder huden frisk og ung i lang tid.
det er ganske mye listen over fordeler. Men det er et stort spørsmål som løper rundt. Har du noen gang lurt på om rambutan er det samme som litchi? La oss finne det ut.
Rambutan Vs. Lychee-Hva Er Forskjellen?
For det første er de to forskjellige. La oss akseptere det.
Rambutan
rambutanen er omtrent på størrelse med en golfball. Den har en rød ytre hud og gulgrønne pigger over alt. Kjøttet av denne frukten er hvit og har et stort frø i midten. Den har en søt, kremaktig, rik smak.
huden er veldig tykk og vanskelig å skrelle.
Litchi
litchi er litt mindre enn rambutan. Det har også en rød ytre hud, men minus pigger. Og huden er grov. Kjøttet ligner på rambutan, men det smaker annerledes. Det er ikke så rik og kremaktig. Det er skarpere. Og ja, denne har også et frø i sentrum.
huden er ikke så tykk, og du kan skrelle den som du gjør med et hardkokt egg.
så, er det alt? Er det alt som er til rambutan? Vel, nei. Det er en rekke andre ting du kan gjøre med anlegget.
Tilbake til TOC
Hvordan Kan Du Ellers Bruke Rambutan?
Vi så allerede hvordan du bruker frukten og dens fordeler. Men det er ikke det. Det er andre deler av anlegget som er ganske nyttig også. Disse inkluderer blader, frø, peeling og bark. Og her ser vi på hver av dem.
- Bladene
bladene på frukten inneholder helbredende juice. De har smertestillende egenskaper, som i utgangspunktet betyr at de fungerer som en effektiv smertestillende middel. Det sies at å drikke juice fungerer på nervesentrene og helbreder smerte.
saften fra bladene gir også god hodebunnshelse. Du kan også bli kvitt krusete hår – bare presse saften fra bladene og gjelder for hodebunnen og håret. Skyll etter en time. Gjenta 3 ganger i uken.
- Frøene
frøene har også mange fordelaktige egenskaper, men vi foreslår at du aldri spiser dem rå. De inneholder saponiner, forbindelser som kan være ekstremt giftige.
frøene er fulle av proteiner og karbohydrater. Å legge dem til din matbit kan være en god ide. De har også oksidative egenskaper, som kan bidra til å fjerne flekker fra huden din. Du må bare knuse frøene for å lage en fin pasta og bruke på huden din.
- Skallet
skallet inneholder flavonoider og gallinsyre-disse inneholder anti-kreft og antiinflammatoriske egenskaper. Du kan bare vaske skrellene og spise dem rå. Og ikke bekymre deg for spines – de er bare myke og ømme.
skallet kan også kurere dysenteri og feber. Bare kok peelen og spenne væsken. Drikk dette to ganger eller tre ganger om dagen.
- Barken
barken på rambutan-planten har astringente egenskaper og kan behandle canker sår.
Se? Vi sa jo det. Ikke bare frukten, selv planten og dens deler har litt bruk. Det er kult, ikke sant? Hva er enda bedre er fakta om frukten.
Tilbake til TOC
Noen Raske Fakta Om Rambutan?
- rambutan-anlegget kan nå så mye som 66 meter i høyden.
- Rambutan produserer frukt to ganger i året. Og hver plante / tre kan produsere så mange som 6000 frukter per sesong.
- oljen ekstrahert fra frøene til rambutan kan brukes til matlaging.
- det finnes over 200 varianter av rambutan i dag.
- Rambutan høstes vanligvis med mer frukt igjen på grenene. Dette gjør at frukten å holde seg frisk lenger og også gjør det mindre utsatt for skade.
Rambutans kan være de fruktene du sjelden kommer over. Så hvis du vil ha en, hvor kan du få det? Godt spørsmål.
Tilbake til TOC
Hvor Kan Man Kjøpe Rambutans?
du kan finne rambutans i utvalgte butikker, hvorav Noen Inkluderer Kroger, Wegmans, Uavhengige Asiatiske Supermarkeder, Walmart, Whole Foods Market og 99 Ranch Market. Eller du kan også få frukt på nettet.
med rambutan er det en annen historie. Fordi dette er en frukt som bare modner på treet. Man kan ikke høste det for tidlig. I USA er sesongen slutten av juni til August og igjen fra desember til januar. Den amerikanske avlingen kommer hovedsakelig Fra Hawaii.
og hvis du er på vei til markedet for å kjøpe rambutans, er det en måte å velge frukten på. Og så er det en måte å lagre den på.
Tilbake til INNHOLDSFORTEGNELSEN
Hva Med Valg og Lagring?
Selection
mens du kjøper rambutans, se etter de friske som er lyse røde eller gule. Spines bør være fast. Velg aldri en rambutan med blåmerker, da det kan være et tegn på en skadet eller overfylt frukt.
Lagring
Den Kan lagres ved romtemperatur i noen dager. Kjøle fruktene gir dem en levetid på en uke eller så, men de kan miste sin aroma. De bør ideelt sett pakkes inn i et papirhåndkle eller en perforert plastpose.
Det er noen tips om hvordan du lager denne frukten. Grunnleggende retningslinjer, kan vi si.
Tilbake til TOC
Noen Tips for Matlaging?
- før du bruker rambutan til matlaging, gjør du et kutt gjennom huden hele veien rundt. Innlegg som du kan skrelle av huden og bruke den.
- hvis du serverer frukten til dine gjester, kan du beholde halvparten av huden på fatet. Dette forbedrer utseendet på frukten. Dine gjester kan deretter skrelle frukten og spise.
- Pass på at du ikke kutter frukten halvt rett gjennom frøet.
og nå for million dollar spørsmålet.
Tilbake til TOC
Hvordan Spise Rambutan Riktig?
Vi vet At det er en vanskelig oppgave, men vi har dekket deg.
- det første trinnet er å velge en moden rambutan. En moden rambutan er lyse rød med grønne pigger.
- Legg frukten på et skjærebrett, og bruk en kjøkkenkniv, bare kutt gjennom den tøffe skallen. Ikke prøv å kutte frukten i to fordi, vel, du kan ikke. Det er et stort frø i midten.
- Hold kniven stasjonær og roter frukten sakte. Dette vil sikre at en del av ringen blir avskallet.
- Klem ut halvparten av skallen med fingrene.
- Du kan enten klemme ut den andre halvdelen av skallet, eller hvis du er bekymret for tap av juice, bare skrell skallen.
- Pass på at du kaster frøet før du spiser frukten.
Ok. Så nå nyter du frukten. Du er lykkelig. Men ville det ikke bare bli bedre hvis du legger denne frukten til noen deilige oppskrifter?
Tilbake til TOC
Noen Populære Rambutan Oppskrifter?
La oss fortelle deg at disse orbs smaker fantastisk bra enten rå eller i fruktsalater, eller pureed, eller til og med i syltetøy, jellies og sorbet.
Rambutan Og Lime Sorbet
Hva Du Trenger
- 1 pund av rambutan, skrelles og uten frø
- Skall og juice fra 3 organiske limes
- 1/2 kopp sukker
- 3 ts honning
Retninger
- til en kjele, tilsett sukker, honning og kalk.skall og juice . Fortsett å røre over moderat varme til sukkeret er oppløst.
- Tilsett rambutans og lime sirup i en blender og bland til blandingen er glatt. Hell denne blandingen i en ismaskin og prosess. Sørg for at du følger produsentens retningslinjer.
- Oppbevares i fryseren, og fjern den 30 minutter før servering.
Rambutan Salat
Hva Du Trenger
- 1 finhakket rødløk
- 1 knust fedd hvitløk
- Ananas eddik
- Deseeded rød chili
- 1/2 kopp ferske mynteblader
- 1/2 kopp sitron basilikum
- Rambutaner, etter behov
- Salt og pepper, etter smak
retninger
- i en bolle, kombinere løk, salt, pepper, hvitløk og eddik. La dem stå. Å gjøre det kan sylte løk og stoppe det fra å brenne.
- Peel og deseed så mange rambutans som du trenger. Ta minst 5 frukter per person.
- tilsett mynteblader, sitron basilikum og chili. Deretter forsiktig kaste alle ingrediensene sammen.
- du kan servere kaldt med grønne grønnsaker eller kjøtt etter eget valg. Du kan ogsa ha det med grillet fisk.
vi vet at oppskriftene er gode. Men vi må også kjenne den mørke siden av rambutan.
Tilbake til TOC
Har Rambutan Noen Bivirkninger?
de Fleste bivirkningene kommer fra det faktum at frukten er søt.
- Diabetes
Ja, vi snakket om rambutan for sine anti-diabetiske egenskaper. Men det er en annen side til det. Rambutan inneholder fruktose, og dette kan fremme insulinresistens, forverre diabetes. Det kan føre til en topp i blodsukkernivået når det tas i overkant.merk: fiberen i rambutan regulerer blodsukkernivået, noe som gjør det til et godt valg (i moderasjon) for de med blodsukker ubalanser.
- Hypertensjon
hvis du lar frukten modne for mye, kan sukkeret i frukten bli til alkohol. Og dette kan utgjøre skade for personer med blodtrykksproblemer.
- Toksisitet
dette er med frøene. Å spise dem kan være dødelig. Derfor, ikke spis dem.
Tilbake til TOC
Konklusjon
Skrell den. Les den. Spis det. Det er alt du trenger å vite om rambutan.
Fortell oss hvordan dette innlegget har gjort livet ditt bedre (fordi vi vet det gjorde). Legg inn dine kommentarer i boksen nedenfor. Skål!
Expert Svar På Lesernes Spørsmål
er rambutan frø giftige?
Ja. Vi anbefaler at du ikke spiser dem rå. Koking eller matlaging av dem kan redusere deres giftige egenskaper (men forskning mangler i denne forbindelse).
Hvilken årstid er en rambutan vokst i?
frukten høstes mellom juli til September og desember til januar-juli til September er hovedperioden.
hvordan vokse rambutan?
trærne kan vokse i tropiske og subtropiske miljøer. Temperaturer mellom 71 til 87o F er et must. Alt under 50 kan drepe dem. Derfor vokser de best i varme områder som California og Florida.
rambutan-treet liker også å holde seg fuktig. Du kan plante frøet flatt i en gryte med dreneringshull. Den må fylles med organisk jord, endret med sand og organisk kompost. Du kan plassere frøet i smuss og litt dekke med jord. Frøet vil ta alt fra 10 til 21 dager å spire.
- » Anti-diabetiske effekter av fenol ekstrakt fra rambutan skreller…». Universitetet for Vitenskap Og Teknologi, Kunming, Kina.
- «Helse I Iowa Årsrapport». Adferdsrisikofaktor Overvåkingssystem.
- «kostfiber og naturlige prebiotika for tarmhelse». Monash University (Engelsk).
- » Rambutan skreller fremmet…». Anna Høgskolen I Ingeniørfag, Tamil Nadu, India.
- » Bioetanol drivstoff produksjon fra rambutan frukt…». African Journal Of Biotechnology (engelsk).
- » Antimikrobiell aktivitet av…». ScienceDirect.Ansvarsfraskrivelse: «innholdet i denne artikkelen er ikke ment å erstatte profesjonell medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling. Alltid konsultere legen din før du starter en diett, mosjon eller supplement diett. Denne artikkelen er kun ment for utdanningsformål.»
Anbefalte Artikler:
- 21 Fantastiske Fordeler Med Litchis (Lychees) For Hud, Hår og Helse
- 19 Betydelige Fordeler Med Mangostan (Mangustan) for Hud og Helse
- 27 Fantastiske Fordeler Med Drage Frukt For Hud, Hår og Helse
- Topp 10 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Longan
divvar denne artikkelen nyttig?følgende to faner endrer innholdet nedenfor.- Siste Innlegg
- DIY Kaffe Ansiktsmasker – 22. Mars 2021
- mirena hårtap – 19. Mars 2021
- svovel for hårvekst: sannhet eller myte? – 19. mars 2021
- Listerine For Hodelus: Virker Det? – 19 mars 2021
- 6 Diy Trekull Ansiktsmasker For Strålende Hud-17 Mars 2021
Siste innlegg Av Ravi Teja Tadimalla (se alle)
Ravi Teja Tadimalla
Ravi Teja tadimalla er redaktør og publisert forfatter. Han ble uteksaminert FRA SRM University, Chennai, og har vært i det digitale mediefeltet i over seks år. Han har Et Profesjonelt Sertifikat I Mat, Ernæring & Forskning fra Wageningen University. Han anser seg selv som en skulptør født til chip bort på innhold og avsløre sin sovende prakt. Han startet sin karriere som forskningsforfatter, primært med fokus på helse og velvære, og har over 250 artikler til sin kreditt. Ravi tror på de store mulighetene for rikelig helse med naturlige matvarer og organiske kosttilskudd. Lesing og teater er hans andre interesser.SISTE ARTIKLER