Det har vært et langt, vanskelig år, men ferien er nå over oss, og å sende gjennomtenkte gaver til kjære bør gjøre vinterdager litt lysere. Her, Eater Seattle har kuratert et utvalg av elementer som har lokale forbindelser, med mange tilgjengelige for landsdekkende frakt. Fra pakkede karriretter og Afrikanske kaffesteker til hot sauce-abonnementer og sake-flyreiser, bør det være noe for alle på listen din, kjøpt uten å måtte forlate sofaen.
Frelard Tamales Gift Set
gjennom pandemien har bondens marked stift-slått-restaurant Frelard Tamales vært proaktiv i å støtte samfunnet, gi gratis mat til de som trenger og samarbeide med lokale bedrifter. Dens ferie samarbeid har såper, stearinlys, tamales (selvfølgelig), et utvalg av paier Fra Bakt Fra Hart, og te fra geek favoritt fredag Ettermiddag, sammen med en spesiell overraskelse i hver pakke.
Kjøp: Frelard Tamales ($174.50)
Infamous PR
Rainier Mountain Fresh Gin
Et Pacific Northwest ølikon har kommet inn i de harde tingene. Tidligere i høst annonserte Rainier sin egen» mountain fresh » gin-linje, infundert med huckleberry, enebær og gran smaker. Og For de som er i retro øl-til-brennevin-skiftet, Begynte Olympia å destillere vodka I Tumwater, Washington, ved å bruke det samme artesiske brønnvannet som en gang gjorde sitt merke så kjent. Begge er tilgjengelige i butikker rundt om i regionen.
Kjøp: Drizly ($33.99)
Melk, Krydder Og Karri Blader
» Det er en kunst Til Sri Lankas matlaging, » Mercer Island bosatt Ruwanmali Samarakoon-Amunugama skriver i sin nye kokebok, som inneholder mange fantastiske retter hun lærte av familien sin og reiser til øya landet. Fra kokos roti til bitter gourd salat til rødbeter karri, bør de kunstige oppskrifter glede alle driftige hjem kokker på jakt etter nye prosjekter for å få dem gjennom vinteren. Og shoppere bør fortsette å lese nesten på lokal kokebok spesialist Bok Spiskammers for flere gode titler.
Kjøp: Book Larder ($30)
Pike Place culinary tour company Savor Seattle har en ferie dessert boks tilgjengelig, med godbiter som kanel oransje og nøtteknekkeren sprø barer Fra Theo Sjokolade, Fluer De Sel karameller Fra Jonboy, vanilje bønne popcorn Fra Fløtekaramell o!, og melk sjokolade honning pekannøtter Fra Chukar Kirsebær. Det er en god crowd-pleaser for out-of-town kjære som kanskje ikke kan besøke for en stund.
Kjøp: Nyt Seattle ($79.99)
Tote fra Hood Famous Cafe and Bar
The International District populære Filipinx cafe har noen kule merch i sin nettbutikk, inkludert denne lette 14-tommers bomull tote Med Tagalog ordet For «Takk» emblazoned på forsiden. De som ønsker å legge til noen strømpe stuffers kan velge mellom kaffekopper, klistremerke ark, emalje «Har du spist ennå?»pins, og poser med middels bodied Filippinene Kalsada blanding kaffe stekt Av Fulcrum .
Kjøp: Hood Famous ($25)
Matlagingskurs på Pantry
Den svært populære ballard kulinariske undervisning plass har gått online med sine matlagingskurs, noe som betyr at alle kan ha tilgang fra hele landet. Noen av desember-alternativene har instruksjoner om latkes, Afghanske dumplings, Britisk barmat og feriekaker for barn (en januar-oppstilling bør bli annonsert tidlig i desember). Kostnaden er per skjerm, så en hel husholdning kan bli med hvis man gir til en familie, og det er ingredienspakker tilgjengelig som tillegg. Klasser fylle opp raskt, så best å hoppe på dem nå.
Kjøp: Pantryet ($75 og opp)
Coro Salami
Berømte Seattle deli Salumi gjennomgikk en eierskapsendring og overhaling de siste årene, og har nå en linje med pakket herdet salami under Sitt Coro-merke. Smaker spenner fra sitrongress til sprukket svart pepper med fennikel og karri til en fristende blanding av kardemomme, appelsinskall og røde chili flak, alt bra for lett snacking eller å sette sammen sin egen charcuterie bord hjemme. Kjøttet kommer i en fargerik pakke, og er tilgjengelig med tre-dagers frakt.
Kjøp: Coro ($50)
Phocific Northwest Tee
International District design shop Dra og Slipp selger bomullst-skjorter for pho-elskere i skoggrønn, hærgrønn, svart og oransje. Logoer og tees var en del av et merkevareprosjekt For nabolagsklienten Pho Bac Sup Shop — fans kan gjenkjenne samme bokstav på takeoutbeholdere og et neonskilt inne i restauranten.
Kjøp: Dra Og Slipp Butikk ($25)
JuneBaby ‘ S Cornbread Mix
laget Med Oregon rød flint cornmeal, prisbelønte kokk Edouardo Jordans cornbread gjør en herlig rett for enhver anledning. Og dette settet kommer med alle ingrediensene som trengs for å bake det hjemme, inkludert lokal hvete, brunt sukker, natron, salt og kjernemelkpulver. Blandingen kommer i enten en halvliter eller quart, og de enkle å følge matlagingsinstruksjonene er online.
Kjøp: JuneBaby ($10)
Hannyatou Sake Flyreiser
Kokk Mutsuko Somas Fremont bar, som ligger ved Siden av Hennes Japanske soba restaurant Kamonegi, er et sake wonderland. Alle flasker er nøye kuratert, og personalet er glade for å hjelpe kundene med å sortere gjennom dem alle. Men det er også mulighet til å kjøpe en sake fly som en gave, som inkluderer tre mini flasker for to personer: den delikate» Drunken Hval » junmai Fra Suigei, Joto fruktig Og floral «Blue One» junmai nigori, og de komplekse notater Av Kokuryu Er » Black Dragon.»
Kjøp: Hannyatou ($26)
Boon Boona Coffee
Denne Renton-baserte brenneren fremhever bønner fra gårder I Etiopia, Rwanda, Burundi, Kenya og Andre Afrikanske land, med fokus på å støtte kvinneeide dyrkere. Månedlig abonnement er tilgjengelig, med gode alternativer som Owemba Fra Western Uganda, en middels fyldig stek med mørk sjokolade og tørket frukt smaker.
Kjøp: Boon Boona ($34 for månedlig abonnement)
Mark Thai Food Box Curry Sampler
Mark Pinkaow (kokk-eier Av Wann Yen Og Thai Curry Simple) har en detaljhandel som selger grab-and-go-varer, pluss noen forkokte sauser. En spesielt allsidig gavepakke har seks karriretter (rød, grønn, panang, khao soi, kru kling og massaman), med et bredt spekter av kryddernivåer. Hver pakke kan mate en familie på fire, tar bare 8-10 minutter å lage mat, og er veganer og glutenfri.
Kjøp: Mark Thai Mat Boks ($25)
Deep Sea Sukker Og Salt Hettegenser
Georgetowns dessert destinasjon er kjent for sine dekadente kaker, men det har litt stil i tillegg til substans også. På merch-siden er det en koselig pullover-hettegenser med butikkens logo på baksiden, som fremkaller geometriske moderne kunstvibber og et motto å leve av. Det er også praktiske tommelhull og et sted for hodetelefonledninger.
Kjøp: Deep Sea Sukker Og Salt ($45)
Addo Hot Sauce
det er nok av kule pantry elementer å velge mellom på chef Eric Rivera hybrid restaurant, larder, og culinary lab I Ballard. Mens hans samling av krydder er flerårige favoritter, er det også en håndfull ettertraktede varme sauser, inkludert En Som heter Pearl Jam, laget med røkt habanero, syltet hvitløk, destillert eddik, sazó og pæresyltetøy som har noe seriøst spark, med søte og sure notater også. Abonnementer er tilgjengelige, som har tre andre sauser: en plomme fresno chili, pære miso, og eple syltetøy.
Kjøp: Addo ($20 hver)
Tilpassede Makroner på Macadons
White Center ‘ s small confectionery tilbyr en rekke fargerike makaroner, med Asiatiske smaker som taro og durian, samt kornbaserte (Fruktige Småstein). Men det er også et alternativ å tilpasse disse godbitene med festlige dekorasjoner eller si ansiktene til ditt kjære kjæledyr. Butikken foreslår at forespørsler plasseres 1-2 uker før hentedato.
Kjøp: Macadons ($35 for et dusin)
2017 Eater Ferie Gave Guide
Lokale Gave Guider: Hvor Å Kjøpe Gaver Til Mat Obsessives
Registrer Deg For Eater Pop-Up Ferie Gave Guide Nyhetsbrev
Se alle historier I Ferie Gave Guider