Hvis du har blitt diagnostisert med en autoimmun sykdom, har du kanskje kommet over autoimmune protocol diet (AIP) i å undersøke holistiske løsninger. Som legen din kanskje allerede har forklart, er autoimmune sykdommer ikke herdbare. Men de kan noen ganger styres med riktig livsstilsjusteringer og overvåket tilskudd eller medisinering fra en lisensiert utøver.To viktige livsstilsendringer du kan gjøre for å få deg på veien til å føle deg best, reduserer stress – både fysisk og følelsesmessig – og utvikler en støttende måte å spise på.

aip dietten er en måte å starte reisen på. Ment som en midlertidig eliminasjonsdiett, er AIP en strengere versjon av paleo dietten, en glutenfri, kornfri diett som også utelukker belgfrukter, de fleste meieri og bearbeidede sukkerarter og oljer. I tillegg til disse restriksjonene retter aip dietten mat som utløser betennelse, forverrer autoimmune symptomer.målet MED en AIP-livsstil er å helbrede tarmen ved å erstatte pro-inflammatoriske matvarer med næringsholdige, inkludert beinbuljong, gjæret mat og drikke, de fleste grønnsaker og litt kjøtt.

Vi har samlet en liste over enkle aip-oppskrifter, pluss en nedlastbar PDF, for å hjelpe deg med å komme i gang i første fase av reisen.

Hva Er Autoimmunitet?

Autoimmunitet er en funksjonsfeil der et overaktivt immunsystem angriper friske celler i kroppen. I et velfungerende individ bør bare patogene inntrengere (som virus eller skadelige bakterier) utløse et angrep – en sunn immunrespons som holder oss fra å bli syk. Med autoimmun sykdom, er friske humane celler angrepet, skaper kaos på ulike systemer i kroppen din, og til slutt forårsaker reelle helseproblemer.som du kanskje gjetter, er autoimmune sykdommer farlige, ofte smertefulle forhold som krever en kompleks behandlingsplan for at pasienten skal leve et smertefritt, normalt liv. Selv om medisinske forskere ennå ikke har funnet ut hver mekanisme som fører til hver spesifikk autoimmun sykdom, er roten til disse tilstandene kronisk betennelse i tarmen.Når tarmforingen ikke er forseglet, kan innhold som skal forbli inne i tarmene lekke ut i kroppen, og utløse en inflammatorisk kaskade som kan utløse en overaktiv immunrespons. Forebygging og adressering av denne betennelsen gjennom en tarmhelbredende diettprotokoll er en av mange trinn i ethvert forsøk på å fremme autoimmun velvære.

Hva Kan Jeg Spise På En Autoimmun Protokoll?

det overordnede målet MED aip dietten er å helbrede kroppen din med tarmnærende, næringsrike matvarer designet for å kvele betennelse. Dette inkluderer hele frukter og grønnsaker (begrenser frukt til to stykker per dag, hvis frukt tolereres i det hele tatt), beitet eller gressmatet kjøtt, villfanget fisk og ubehandlede kilder til fett, som avokado, kokosnøttolje, dyrket ghee, olivenolje og lard.som standard eliminerer denne dietten omtrent alle bearbeidede matvarer, som vanligvis inneholder frø og vegetabilske oljer, bearbeidet sukker og mel og konserveringsmidler. Begrensningene utover dette er litt mindre åpenbare.

Matvarer For Å Unngå

Her er mat å styre klar av i eliminasjonsfasen (1, 2, 3, 4):Grønnsaker i søtvier familien (tomater, poteter, aubergine, paprika, sennepsfrø, og alle paprika, inkludert tørket krydder som cayenne eller chili pulver)

Vegetabilske oljer (tillatt: olivenolje, smult, palmeolje, og kokosolje)

Meieriprodukter (tillatt): Alle former for sukker Og alternative søtningsmidler (maksimalt 1 teskje honning eller lønnesirup tillatt per dag, ingen annen tilsatt sukker tillatt)

Alle bearbeidede matvarer (inkludert alkohol)

Nøtter, frø og matoljer laget av nøtter og frø

Bønner og belgfrukter (inkludert kaffe og soya, men ikke inkludert grønne bønner eller sukker snap erter)

Korn (inkludert mais)

Tørket frukt

sjokolade

kulinariske urter Og krydder Laget av frø (sennep, spisskummen, koriander, fennikel, kardemomme, bukkehornkløver, karve, muskat, dill (guargummi, Tara gum, Gellangummi, Gum Arabic)

Tapioka (Begynn å unngå denne, da den regnes som en «kryssreaktor» med gluten. Du kan kanskje gjeninnføre den etter noen uker uten problem.)

Mat Å Nyte

følgende matvarer kan spises på aip dietten (3, 4, 5, 6):

• alle grønnsaker unntatt nightshades
• Frukt (opptil 2 stykker per dag)
• Beitet eller gressmatet kjøtt og fjærfe
• villfanget sjømat
• Fett: kokos produkter: kokos olje, kokos krem, kokos smør (manna), kokos aminos, strimlet kokos, kokos mel, og 100% ren kokosmelk (ingen tilsetningsstoffer som guargummi eller carrageenan; unngå bokser MED bpa lining)
  • Ikke tillatt: kokos sukker og nektar
• Fermentert mat (kokos yoghurt, kombucha, kombucha, kombucha, kombucha, kombucha, kombucha, kombucha, ikke-meieri kefir, kimchi, rå surkål, fermenterte grønnsaker)
• ikke-frø urtete
• grønn Te, svart te og hvit te
• eddik: apple cider, kokos, rødvin, balsamico (uten tilsatt sukker)
• Honning Og lønnesirup (maksimalt 1 teskje per dag)
• Urter: alle friske, ikke-frø urter
• Gress-matet gelatin og arrowroot stivelse

etter Eliminering

når du har vært PÅ AIP for en periode (vanligvis seks til åtte uker), vil du begynne å strategisk gjeninnføre matvarer fra forbudt liste. Dette vil hjelpe deg med å finne ut hvilke matvarer som påvirker tilstanden din negativt, og hvilke matvarer som trygt kan gå tilbake til kostholdet ditt.

Vi anbefaler å holde en mat journal for denne fasen, slik at du kan spore dine matvarer og dine symptomer som du legger dem tilbake, en om gangen. Det kan føles overveldende først med alle disse restriksjonene, men du kan gjøre det.

Autoimmune Paleo Oppskrifter

Å Finne oppskrifter som passer INN I AIP-livsstilen kan føles utfordrende, spesielt når frokostmat som egg, meieriprodukter og korn elimineres.I tillegg til et mål om å fremme næring og helbredelse, kan du også ha et mål om å holde ting enkelt og enkelt når du gjør disse livsstils-og diettjusteringene. Vi har valgt oppskrifter som kan vare for flere måltider for å redusere tiden på kjøkkenet.disse måltidene vil være tunge på grønnsaker, gressmatet kjøtt og kokosnøttprodukter (som mange paleo oppskrifter du kanskje allerede har prøvd), men fraværende av matvarer som utløser for de med ubalanserte immunresponser.

Aip Frokost Oppskrifter:

• Aip Bakt Gulrot Banan Brød N ‘ Oatmeal (Fra Autoimmune Velvære)
• Aip Gresskar Pannekaker (Fra Gutsy Av Natur)
• Aip Frokost Sandwich (Fra Komfort Biter)
• Aip Granola (FRA AIP Livsstil)
• Aip Varm Grøt Med Sitron Og Bær (Fra Autoimmune Velvære)

Aip Lunsj Oppskrifter:

• Barbert Rosenkål Salat (Fra Paleo Mamma)
• Aip Ramen (Fra Komfort Biter)
• Jordbær Grønnkål Salat Med Baconnaise (Fra En Ren Plate)
• Kremet Aip Kylling Salat (Fra Han Vil Ikke Vite Det Er Paleo)
• Bacon Ranch Zucchini Noodle Pasta Salat (Fra Ubundet Velvære)

Aip Snacks:

• Gurkemeie Og Ingefær Smoothie (Fra Paleo Plan)
• Aip Kokos Gurkemeie Snack Baller (Fra Healing Autoimmune)
• Paleo Cheesy Hvitløk Kale Chips (Fra Healing Autoimmune)
• Søtvier-Fri Rød Salsa (Fra Han Vil Ikke Vite Det Er Paleo)
• Bacon-innpakket Avokado Frites (Fra PaleoHacks)

AIP Hovedretter Til Middag:

• Instant Pot Chicken Soup (Fra Hva Stor Bestemor Spiste)
• Slow-cooker Kjøttdeig Og Gresskar Karri (Fra Matet og Oppfylt)
• Aip Asiatiske Hvitløk Biff Nudler (Fra Paleo Blomstre)
• Asiatisk-Inspirert Stir Fry (Fra Autoimmune Velvære)
• Paleo Og Aip Pot Pie (Fra Nysgjerrig Kokos)

AIP Side Retter Til Middag:

• Thai Cilantro Lime Blomkål Ris (Fra Healing Autoimmune)
• Aip Butternut Squash Suppe (Fra Ubundet Velvære)
• Grønn Salat med italiensk Vinaigrette (Fra Paleo Mamma)
• Sitron Duftende Stekte Grønnsaker Med Sitron Vinaigrette (Fra Autoimmune Velvære)
• Karri Søtpotet Og Fennikel (Fra Beite og Begeistret)

Aip Dessert Oppskrifter:

• Aip Mango Lassi (Fra AIP Livsstil)
• Honning Lavendel Bakt Epler (Fra Et Ekorn Kjøkken)
• Sitron Urt Shortbreads (Fra Spise Helbrede Trives)
• Paleo Iskrem Trøfler (Fra Meatified)
• Aip Eplepai (Fra Autoimmune Velvære)

DIN Aip Måltid Plan

MENS aip dietten er en god sted å starte, en one-size-fits-ALL TILNÆRMING Er Ikke Alltid det MEST VELLYKKEDE ALTERNATIVET. Det er veldig mulig at du må gjøre justeringer underveis.Ditt første skritt bør alltid være å finne en helsepersonell som har kunnskap om ditt spesifikke sett med omstendigheter for å finne en plan som best passer dine behov. Husk at uansett hvor DU starter I DIN AIP-livsstil, er restriksjonene ment å være midlertidige for å la kroppen din begynne å blomstre igjen.

Klikk for å laste NED EN PDF av disse retningslinjene og oppskriftene

Pin for senere: