Alt Du Trenger Å Vite Om Spanias Ribera del Duero Region

Mat Republicmai 1, 2018

ribera del duero
den aldrende og smaker fasiliteter på bodegas portia i den spanske vinregionen ribera del duero.

Ribera del Duero ligger i Castilla y Leó, omtrent to timer nord For Madrid. Før Du oppnår D. O. status i 1982 solgte dyrkere druer til co-ops, og vin ble solgt i bulk. En liten gruppe lokale dyrkere så potensialet for området og søkte Om D. O. anerkjennelse. Resten er historie, Og Ribera del duero er fortsatt en relativt ung betegnelse for å holde en slik prestisje i vinverdenen.

vingårdene I Ribera del duero har imidlertid hundrevis av års erfaring med å perfeksjonere kunsten å lage vin. De produserer en rekke av de mest smakfulle, fyldige røde viner for å tilfredsstille enhver gane og preferanse. Lær alt om denne store vinregionen, og du vil være klar til å planlegge en tur og oppleve det selv. Med bil eller buss fra Madrid tar den naturskjønne kjøreturen Til Aranda de Duero mindre enn to timer.

det lokale landskapet

vingårdene I Ribera del duero strekker seg intermittent i mer enn 70 miles langs Elven Duero. Disse viltvoksende landene har en blanding av forskjellige jordarter, eksponeringer og høyder — noen så høye som en halv kilometer over havet. Det halvtørre terrenget, rikelig med sollys og ekstreme temperatursvingninger fra dag til natt — noen ganger en 50-graders forskjell — skaper optimale modningsbetingelser for Tempranillo-druene som definerer Ribera del duero-vinernes særegne karakter.

hvilke viner produseres I Ribera del duero?

Annonse

I Ribera del duero Er Tempranillo – baserte viner konge. Tempranillo Fra Ribera Del Duero er en rødvin elskers drøm og smaker enda bedre med alderen. Hvis Du liker Cabernet Sauvignon, vil du elske de store, rike, dristige rødvinene i regionen. Den alvorlige kompleksiteten Og karakteren Til Ribera del Duero Tempranillo-viner passer godt sammen med alt fra deilige steker til hjertelige supper. Ribera har fått et rykte for å produsere noen av verdens mest spektakulære, prisbelønte røde og regnes som det reneste uttrykket Av Tempranillo-druene.

Hvilke vingårder er » må-ser?»

Det er mer enn 300 vingårder; men noen til å starte er:

vegasicilia

Vega Sicilia I Ribera del Duero
En Av De mest ikoniske og luksuriøse vingårder i Spania, har denne vingården en 150-årig historie og er besatt av perfeksjon, produserer svært høy kvalitet viner. Vinene er tidløse, hvor hvis du er en samler som har sjansen Til Å prøve Unico 2007, vil Du være en av de heldige få i verden! Tempranillo har alltid vært et mål i vinverdenen og er ærverdig i Spania, Og Vega Sicilia bærer stolt den fakkelen. Dens viner er så godt laget, det svarer bare Til Bordeaux når det gjelder evnen til å alder.

gehDE

Bodegas Finca Villacreces I Ribera del duero
Dette er en Av de første vinprodusenter i regionen og ligger midt I Ribera del Duero Er «Golden Mile.»De første vinrankene ble plantet på denne eiendommen i det 13. århundre, hvor Det i det 14. århundre ble drevet Av Saint Pedro De Villacreces. Senere, med sine perfekte forhold for bønn og retrett, ble det et kloster. Nyt en sykkeltur langs vingårdene ved siden av den fantastiske Douro-Elven. På slutten av turen, kjøle deg ned med deilig Pruno Tempranillo.

Portia 4

Bodegas Portia i Ribera del Duero
en må-besøk for design-elskere! Den imponerende designfesten er en trekantet stjerne i hjertet Av Ribera del duero og den eneste vingården i verden designet av den berømte Og prestisjetunge Britiske arkitekten Sir Norman Foster. Vingården er den perfekte foreningen av vinfremstilling og arkitektur, som viser balansen mellom teknisk og kunstnerisk stil. Et besøk Til Bodegas Portia inkluderer vanligvis en smaksprøve sammen med tapas og en roterende kunstsamling.

hvilke viner vil fagfolk anbefale vi prøver?
Du kan få Tilgang til Ribera del duero viner på Wine.com og hos dine favorittforhandlere, inkludert (men ikke begrenset til) Stew Leonards, Binnys, Total Wine og Fairway. Nedenfor er noen utvalgte.

for vin aficionado: Pesquera Ribera del Duero Tinto – $35.99
Pesquera Ribera del Duero Tinto Er en verdenskjent vin som vil glede noen vin lover! Denne dristige, intense Tempranillo er fylt med klassiske notater av kirsebær, svart frukt og krydder. Etter familietradisjonen har legenden vinmakeren Alejandro Fernandez produsert kvalitetsviner siden 1972 og var en av de første i sitt land for å gå tilbake til biodynamisk, lavt utbytte vindyrking for å produsere konsentrerte eik-alderen røde viner som er i stand til utvidet flaskealdring.

for vertinne med mostess: Finca Villacreces Pruno – $21.99
dette høyt rangerte vin vil imponere noen vertinne. Finca Villacreces pruno Er En Tempranillo vin ligner På En Cabernet Sauvignon ved at den er myk, saftig og imponerende smakfull!

For den store baller: Bodegas Vega Sicilia Unico Tinto – $389.99-505.00
Dette er den ultimate gaven hvis du ønsker å skall ut. Denne vinen har en fløyelsaktig tekstur med notater av sigarboks på overflaten. Bodegas Unico Tinto har den perfekte andelen frukt (plommer og bær), tanniner og surhet og er kritikerrost.

for ros ④ hele dagen lover: Arzuaga Rosae – $20.99
Rosé hele dagen, selv rundt helligdager. Denne rene og lyse rødme med har din gave mottaker lystig med hurrarop nyter notater av bringebær og jordbær.

MI RIBERA RUEDA Dê 7 DE ABRIL DE 2017

Hva er noen unike anbefalinger for hva du skal gjøre i regionen(utenfor vin)?
Bestill en varmluftsballongtur over» golden mile » Av Ribera del duero. På 500 fot i luften, vil du være i stand til å ta i landskapet fra elv til dal.

Besøk Zarceras-gigantiske umake stein kupler, så høye som menn, som spretter ut av bakken som gigantiske sopp. Lenker til omverdenen går Zarceras dypt under jorden inn i de gamle hulene som ble brukt til å lagre vin i oldtiden.

castillo_pq

Gå gjennom Peñafiel, et historisk slott med et vinmuseum komfortabelt plassert i sine imponerende steinvegger og tårn!

Ribera og Rueda Logo

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.