Gjær: Viktig for brød, forferdelig for kroppen din. Det er det mange alternative medisin leger tout, og kravet har nå nådd feberhøyde takket Være Internett og sosiale medier. Ideen går noe slikt: Sopp, som inkluderer gjær Som Candida albicans, er en liten, men viktig del av vår gastrointestinale flora, men de kan også «overgrow.»Når de gjør det, kan de» bryte ned tarmveggen og trenge inn i blodbanen-slippe giftige biprodukter inn i kroppen din» og føre til en rekke ubehagelige symptomer. I En artikkel over På Goop med tittelen «The Lumske Gjær Infeksjon Vi Alle Har og Hvordan Å Behandle Det,» funksjonell medisin lege Amy Myers hevder at ni av 10 pasienter hun ser lider Av Candida overvekst og at det skaper kaos på vårt lands helse.
slike leger klandre pesky Candida for ganske mye hver irritasjon du kan fatte: allergi, astma, impotens, mat cravings, akne, hodepine, tretthet, hjerne tåke, leddsmerter, utslett, oppblåsthet, autoimmune sykdommer, humørsvingninger, kløe, spiker sopp, søvnløshet, lav sexlyst, og vekt gevinst. Verre, Det er all vår feil, Fordi Candida trives delvis på grunn av våre dårlige livsstilsvalg-blant annet sukker, alkohol, prevensjonsmidler, stress og antibiotika. Heldigvis tilbyr de samme legene tester for å diagnostisere problemet (noen selges direkte til forbrukerne koster opptil $350) og selvfølgelig selger de også botemidler, hvorav noen du kan kjøpe direkte over internett for hundrevis av dollar.Kall meg kynisk, Men når en eneste synder får skylden for alle ubehagelige symptomer som er tenkelige, er de fleste av oss angivelig plaget med det, og legene som roper påstandene, tjener penger på dem, kan jeg ikke unngå å rynke nesen min. Spesielt siden jeg vet at den vitenskapelige forståelsen av hvordan tarmmikrobiota-inkludert sopp-påvirker helsen vår, er fortsatt i sin tidligste barndom. Så jeg så på Vitenskapen Om Candida og nådde ut til en rekke forskere og leger som har kompetanse innen gjær, soppsykdommer og gastroenterologi. Det jeg har oppdaget er at disse sterke påstandene ikke støttes av sterk vitenskap – eller mye logikk, for den saks skyld. Men de er forståelig nok attraktive for folk som lider av ekte, forvirrende medisinske problemer som er desperate etter håp og svar.
og de blir forsvart ondskapsfullt, til det punktet hvor dissentere har blitt redd for å snakke opp. Fem forskere jeg kontaktet mens rapportering dette stykket avvist intervjuer; en sa at selv om han ikke tror Candida overvekst er en legitim tilstand, han gjorde » ikke ønsker å komme inn i en kamp Med Candida fanatikere. En annen sa at han var «svært skeptisk» til ideen-en ide støttet med det han kalte en «nesten religiøs fervor» – men ville heller ikke snakke på posten. En annen seks leger og forskere reagerte ikke engang på mine intervjuforespørsler. Når medisinske fagfolk er redd for å diskutere et problem-spesielt en som har folk som setter sin tro på uprøvde botemidler mens leger har økonomisk fordel-på grunn av hvor savagely de kan bli angrepet for å gjøre det, vet jeg at det er et emne verdt å undersøke.
Først, For å være klar: Candida kan overgrow i kroppen og forårsake problemer.
du har sikkert hørt om vaginal gjær infeksjoner og trøske, begge forårsaket av en overflod av gjær i disse respektive kroppsdeler. Antibiotika kan også utløse gjærproblemer: Forskning på mus tyder på at bakterier i tarmen vanligvis utfyller gjær og andre sopp med tre størrelsesordener—men at under antibiotikabehandling-som kan drepe gode bakterier i tarmen din i ferd med å angripe inntrengeren som gjør deg syk-tarmgærpopulasjonen skyrockets 40 ganger. (Det er imidlertid viktig at proporsjonene vanligvis går tilbake til normal innen åtte uker.) Og i det som kalles invasiv candidiasis, kan gjær farlig invadere blod, hjerte, bein og hjerne. Når dette skjer, klager lider av mer enn bare tretthet og humørsvingninger: en hel del 30 til 50 prosent av de som utvikler invasive gjærinfeksjoner dør.
Det Er Imidlertid viktig at disse invasive gjærinfeksjonene er ekstremt sjeldne-estimater tyder på at de plager maksimalt 14 av hver 100.000 mennesker-og de påvirker primært bare personer som er veldig syke og har kompromittert immunsystemet. Faktisk utvikler to tredjedeler av disse infeksjonene hos personer som er innlagt på sykehus. Enkelt sagt, dette er ikke infeksjoner som den gjennomsnittlige samfunnsboende personen noen gang kommer til å fange.Det er sikkert andre helseproblemer der gjær også kan spille en rolle—men de er begrenset i omfang og fortsatt ganske usikre. Noen undersøkelser har for eksempel knyttet gjær Som Candida til noen gastrointestinale forhold, inkludert Crohns Sykdom og Graft-Versus-Host Sykdom. Med Crohns er forskere nøye med å merke seg at det ikke er noe bevis på at sopp forårsaker sykdommen-de ser imidlertid ut til å forverre den inflammatoriske responsen, i hvert fall hos mus. (Crohns pasienter har ofte høyere enn normale nivåer av antistoffer mot Komponenter Av Candida og annen gjær.) Assosiasjonene mellom gjær og andre gastrointestinale tilstander er fortsatt nettopp det-foreninger-og så langt vet ingen om gjæren spiller en årsakssammenheng eller om endringer i gjærpopulasjoner kan være en konsekvens av forholdene.Iliyan Iliev, en mucosal immunolog Ved Weill Cornell Medicine I New York City, har undersøkt sammenhengen mellom gjær og ulike sykdommer hos mus. De populære påstandene blir gjort om gjær og hvordan de påvirker mennesker, sier han, bare » er ikke vitenskapelig begrunnet.»Å si at gjær er forbundet med, og kan kanskje forverre, noen spesifikke sykdommer hos mus er veldig, veldig forskjellig fra å forkynne at de fleste mennesker lider av en samling vage symptomer fordi kroppene deres har blitt overhalet av gjær. Slike påstander er «absolutt hårreisende tull», konkluderer Bernhard Hube, en biolog som studerer soppinfeksjonsbiologi Ved Hans Knoll-Instituttet I Tyskland.
noen av symptomene folk har knyttet Til Candida gir faktisk ingen mening.
Leger proklamere, For eksempel, at spiker sopp er et symptom På Candida overvekst, men de fleste spiker infeksjoner er forårsaket ikke Av Candida, men av dermatophytes, en helt annen type sopp; Candida spiker infeksjoner, som er sjeldne, bare plage folk med vaskulære tilstander. (Populær naturopat Josh Axe beskriver selv Feilaktig Candida som et virus når man diskuterer tånegelsvamp, noe som er som å kalle en giraffe en plante. Andre leger liste alvorlige autoimmune sykdommer som Hashimotos tyreoiditt, revmatoid artritt, og lupus som «symptomer» på gjær overvekst, men ikke en eneste studie har vist at disse forholdene kan bli egget av gjær.Tilhengere av Epidemien Av Candida overvekst åpent innrømme det er ikke nok vitenskap om emnet. «Leger disavow det og vitenskapen har gjort svært lite i å studere en så interessant og følgeskader,» Jim White, medstifter av Candidasupport.org, fortalte meg via e-post. Noen klager selv om en konspirasjon – AT USA regjeringen nekter å finansiere forskning på emnet. Likevel er Dette ikke sant: National Institutes Of Health finansierte 200 forskningsprosjekter relatert Til Candida i 2016 og 2017. Så det er sikkert interesse og penger som helles i den vitenskapelige studien av gjær og hvordan de påvirker oss—selvfølgelig kunne vi stå for å ha mer!—likevel er det ennå ikke bevis for å støtte dagens medisinske krav.
hvorfor er denne ideen så populær blant både leger og pasienter?
En grunn er At Candida er en lett syndebukk for folk som lider av ekte og forvirrende medisinske problemer. «Folk kan gå til leger som vil si,» Å ja, du har absolutt dette, dette er hva du trenger å gjøre «—så det føles som om de har et svar, » sier Providence, RI-basert gastroenterolog Colleen Kelly.Det hjelper At Candida overvekst er en vag diagnose basert på en rekke vanlige kriterier. På en lege nettsted, jeg ble tilbudt en online quiz; etter å ha sjekket ut bare at jeg noen ganger krever søtsaker, har sesongmessige allergier og tar p-piller, informerte nettstedet meg om at jeg sannsynligvis har Candida overvekst og anbefalte Et $249 Candida Kontrollprogram for å kurere meg. De kliniske testene som legene tilbyr internt, gir heller ikke mye klarhet, fordi Tilstedeværelsen Av Candida ikke er det samme som bevis på at disse mikroberene forårsaker problemer; gjær er en vanlig, sunn komponent i mage-tarmkanalen. «Mange mennesker har Candida i avføringen,» Sier Iliev, men » det betyr ikke at de er dårlige for deg.»Det er også et populært hjem «spyttest» som mange nettsteder anbefaler for å diagnostisere overvekst; i utgangspunktet, hvis du spytter inn i en kopp vann og vannet blir overskyet, er du sannsynligvis plaget. Hube sier selve ideen om denne testen er latterlig.
mange leger setter ting opp slik at selv om kliniske tester bekrefter at du har det bra, kan de fortsatt lokke deg til behandling.
Funksjonell medisin guru Mark Hyman påpeker på sin nettside at tester For Candida overvekst «kan være nyttig hvis de kommer ut positive, men ikke utelukke gjær ut om de er negative.»Med andre ord, hvis du får et positivt resultat, har Du nesten Helt Sikkert Candida og trenger behandling, men hvis testene kommer tilbake negativt, vel, vi bør nok behandle deg uansett. Og selvfølgelig: jo flere mennesker disse legene behandler, jo mer penger de gjør. (Noen av disse legene gjør også andre mistenkelige ting: I 2003 hevdet Connecticut Department Of Public Health At Warren Levin, forfatter Av Beyond The Yeast Connection: A How-To Guide To Curing Candida and Other Yeast-Related Conditions, utførte tester som ikke var medisinsk legitime, hevdet at han utførte forskning når han egentlig ikke var, og tillot hans ansatte å gjennomføre prosedyrer de ikke var riktig lisensiert til å utføre. I stedet for å sitte for høringen og forsvare Sin Connecticut medisinske lisens, flyttet han tilsynelatende Til Arizona.)
Et annet problem er at noen av de såkalte «botemidler» For Candida overvekst er sannsynlig å få folk til å føle seg bedre selv når gjær har ingenting å gjøre med deres woes. Behandlinger kan også forårsake nye, verre problemer.
Candida dietten anbefaler å gi opp junk food og tilsatt sukker og erstatte dem med ikke-stivelsesholdige grønnsaker, sukkerfattige frukter, proteiner og fermenterte matvarer. Hvem, gjærfylt eller ikke, ville ikke føle seg bra etter noen uker å spise på denne måten? En Mayo Clinic artikkel om emnet sette det rett ut: «Innen noen få uker med å erstatte bearbeidede matvarer med friske og hvitt mel med fullkorn, kan du begynne å føle deg bedre generelt. Det, i stedet for å stoppe veksten av gjær i mage-tarmkanalen, er trolig den viktigste fordelen Med En Candida rens diett.»(Det er mange andre grunner til at vi bør være skeptiske til de påståtte fordelene med uprøvde botemidler, selv når de ser ut til å få oss til å føle oss bedre; for mer om dem, les min forrige kolonne.)
Et annet relevant funn: I en intervensjonsstudie fra 1999 spores Forskere I Tyskland det vanlige karbohydratinntaket til 28 friske mennesker og fant at hvor mange karbohydrater de spiste, ikke hadde noen sammenheng med Antall Candida som vokser i kroppen. Når forskerne deretter satte fagene på høyt sukker dietter, så de heller ikke en tilsvarende økning i Candida-vekst. Så den populære ideen om at sukker forårsaker Candida overvekst, og at begrensende sukker vil kurere deg av det, har ikke bare mye vitenskap til støtte for det, men noen undersøkelser utfordrer det direkte.Som en ytterligere bekymring, anbefaler mange leger ikke bare kostholdsforbedringer; de foreskriver ofte også antifungale stoffer. Men disse stoffene kan være skadelige, selv farlige. I en studie Fant Iliev Og hans kolleger Ved Weill Cornell Medical College og Cedars-Sinai Medical Center I Los Angeles at behandling av mus med antifungale stoffer forverret alvorlighetsgraden og utviklingen av allergisk luftveissykdom og kolitt. Noen antifungale stoffer kan også være dårlige for leveren. I 1986, (ja, denne ideen har eksistert siden da!), leger i Illinois behandlet en kvinne som trodde hun hadde Candida overvekst og tok soppdrepende stoffet ketokonazol å behandle den. Stoffet hadde faktisk gitt henne hepatitt.
disse stoffene ser heller ikke ut til å hjelpe symptomene Som Har blitt tilskrevet Candida overvekst. I en liten klinisk studie rekrutterte forskere ved University Of Alabama kvinner som hadde gjentatt vaginale gjærinfeksjoner og også andre vage symptomer i samsvar med begrepet Candida overvekst—hjerne tåke, allergier og fordøyelsesproblemer. De delte dem i grupper og ga dem forskjellige kombinasjoner av antifungale stoffer eller sukkerpiller. Selv om antifungale legemidler kontrollerte vaginal gjærvekst og symptomer, forbedret de ikke fagets andre symptomer mer enn sukkerpiller.Det er ikke et stykke vitenskap som støtter ideen Om Candida overvekst som grunnårsaken til samfunnets kollektive tretthet, søvnløshet, autoimmune sykdommer, matbehov og akne—det er heller ikke noe bevis på At Candida renser og antifungale stoffer kan kurere oss av dem. Vi har fortsatt mye å lære om hvordan ulike mikrobiota, inkludert sopp, påvirker vårt velvære. Men å være åpent sinn betyr også å være forsiktig. Å overdrive bevisene, og antyde at det er årsakssammenheng når det ikke er det, er farlig og urettferdig for de millioner av mennesker som er desperate etter medisinske svar. Hvis en kostbar gjærbasert panacea er en lege eneste anbefaling for din alvorlige helse, vennligst søk en annen mening.
Melinda Wenner Moyer er en vitenskap og helse forfatter basert I New York. Hun bidrar jevnlig Til Slate og Scientific American. Du finner henne på Twitter Og Facebook.
Du kan også like: Denne Profesjonelle Ballerina Med Vitiligo Vil Endre Hvordan Du Tenker Om Skjønnhet
