En ny studie vil bidra til å rettferdiggjøre din seltzer avhengighet, ifølge Co.Eksistere. Sensasjonene av kalde bobler er bare mer forfriskende enn varmere, fortsatt drikker. Kaldt, karbonert vann er den mest effektive måten å slukke tørst, fant forskere Fra Monell Chemical Senses Center I Philadelphia i EN ny studie publisert I PLOS One.for å se hvilke munnfølelser som kan bidra til folks oppfatninger av tørst, hadde forskerne nesten 100 personer avstått fra både mat og drikke i 12 timer (de fleste var over natten), og deretter drikke 13, 5 gram av en «eksperimentell drikke» som var designet for å fremkalle bestemte opplevelser. Det var fortsatt vann, kullsyreholdig vann, vann søtet med sukker, vann gjort snerpende (som en kopp te ville være) med drue ekstrakt, og vann surgjort med sitronsyre; noen var kaldt, og noen var romtemperatur.

eksperimentene hadde også noen mennesker å drikke en mentolløsning, noe som skaper en kunstig følelse av kulhet. Etter at testpersonene drakk all sin tildelte drikke, fikk de fortsatt romtemperatur vann å drikke fritt. Forskerne målte hvor godt en eksperimentell drikk slukket tørst ved å måle hvor mye vann personen ønsket å drikke etterpå.

Surhet, søthet og astringency syntes ikke å ha effekt på tørst, men temperatur og karbonering gjorde det. Folk ønsket å drikke mer etter chugging 13.5 gram varmt vann i forhold til kaldt vann, noe som indikerer at den kalde følelsen slukket tørsten bedre. De følte seg også mindre tørst etter å ha drukket romtemperatur karbonisert vann enn å drikke fortsatt vann ved samme temperatur. Men kaldt, karbonert vann syntes å bli oppfattet som den beste tørstslokkeren. Folk drakk mindre etter å ha kaldt karbonisert vann enn kaldt stillevann.i en annen studie ble 10 personer bedt om å estimere mengden kaldt, romtemperatur eller karbonisert vann de drakk mens de ikke kunne se eller føle mengden væske i koppen (eller se gjennom halmen). Fagene overvurderte mengden vann de drakk hvis drikken var kald eller karbonert. Sammenlignet med deres estimater for romtemperatur vann, anslo de at de drakk 22 prosent mer av det kalde, karboniserte vannet.disse funnene ekko en «overraskende» takeaway fra en annen nylig studie, som fant at kaldere drikker slukker tørst raskere.Dette kan få deg til å føle deg berettiget til å nå en øl eller seltzer når du er tørst, men på baksiden kan det bety at du tror du er mer hydrert enn du er. Hvis du er i reell fare for dehydrering, kan det være bedre å drikke noe varmt og flatt, for mens du kan føle deg tørst lenger, vil kroppen din i det minste ikke bli misforstått til å slutte å drikke før den er klar.

Vet du om noe du mener vi bør dekke? Send oss en e-post på [email protected].