et kjærlighetsbrev til Rockhouse Resort & Spa.
Redaktørens Notat: Reise kan være komplisert akkurat nå, men bruk våre inspirerende turideer for å planlegge ditt neste bucket list-eventyr.Forrige vår, da verden var et annet sted, en liten gruppe venner og jeg landet I Montego Bay, Jamaica. Solen skinnet da en vennlig sjåfør dukket opp på flyplassen med en mellomstor kjøler fylt med kule håndklær og» iskalde » Røde Striper. Vi hoppet ombord på varebilen hans og 90 minutter senere kom Vi til Rockhouse Resort & Spa, det ikoniske boutiquehotellet med 40 rom (og Et Av Travel + Leisure ‘ S Topp 25 resorthoteller I Karibia, Bermuda og Bahamas) i den søvnige, bohemske byen Negril.I Kjernen Synes Jamaica å mangle noen agenda, annet enn å sikre at du » holder vibene rolige.»Rockhouse følger samme mantra, ber deg om å koble fra og bli en stund. Konturen av hotellet, som bare slått 25 år gammel, ser ut som en falmet 70-tallet postkort; dens navnebror bergarter som ligger høyt over Det Karibiske Hav med røde stiger og buede trapper som kommer fra vannet. De beste rommene er klyngen av sekskantede, tekke-tak hytter med wraparound terrasser, bygget Av En Frank Lloyd Wright protéé, og tilsynelatende glir inn i sin vulkansk-cliffed miljø. Jeg er også en sucker for de gamle skolestedene hvor rockestjerner som Rolling Stones og Bob Marley pleide å feste og sove, og hvor i dag tv og mobiltelefoner er hylle til fordel for reggae Lp og rom-cocktailer.
While I’ve traveled to some far-flung places, my favorites subscribe to a formula where analog charms still reign: Montana ‘S Rock På Ranch Creek, Four Seasons Tented Camp i Thailands Golden Triangle, Suttle Lodge I Oregon’ S Deschutes National Forest, Francis Coppolas Belizean escape Blancaneaux Lodge, og min venns sommerhus På New Yorks Lake George, for å nevne noen. Virkelig, de beste stedene er de som er som sommerleir: utrolig enkle rom, hjertelig hjemmelaget mat, og velg-dine-egne opplevelser.
På Rockhouse, start med klippehopping — en overgangsrite. Her er gni: plassert mellom noen villaer, finner du en høy trebro for å hoppe. En morgen, selv om jeg sto redd for høyder, gjorde jeg hoppet. Nybegynnerfeilen her-og kanskje en større metafor i livet-ser ned. Venner, uansett hva du gjør på den broen, ikke se ned. Og ikke se deg tilbake. Bare hopp. Når jeg treffer forfriskende vannet nedenfor, jeg følte en svimmel swerve av endorfiner og ren lettelse. Umiddelbart er følelsen todelt: «oh-det-var-morsomt» og » oh-shit-i-will-never-do-that-again.»
selvfølgelig ville jeg — og det gjorde jeg.Andre morgener kan inkludere En Hatha yoga-klasse eller en svømmetur i havet etterfulgt av en Favoritt Jamaicansk frokost,» nasjonalretten » av ackee og saltfisk servert med callaloo (en mineralrik, kale-lignende grønn) og bunnløse kopper lokal Blue Mountain Kaffe. Eller gå til juice bar på stedet for en avgiftende callaloo, bok choy, agurk, ananas, ingefær og lime concoction. Senere finner du deg selv på spaet for en reiki-behandling, eller sitter i et utendørs, frittstående rom for et varmt «baderitual.»Dag solsenger traff bassenget grill og bar, snu ut snapper salat og grillet kylling smørbrød på kakao brød, alle sammen vakkert Med Røde Striper.
senere på ettermiddagen, stupe i evighetsbassenget, helst på en floatie, og i selskap med dine venner — Og kjølte kopper Hviskende Engel rosé. Den eneste gangen du vil forlate hotellet er for et samfunnsfokusert opphold som besøker lokale skoler, takket være veteran Rockhouse Foundation, hvis innsats har bidratt til å bygge et halvt dusin skoler (gjester oppfordres til å gi pengegaver eller ta med skolelever). Du kan også besøke hotellets tropiske søster, Skylark, langs Den hvite drevne sanden På Seven Mile Beach for en lett lunsj (grillet fisk og levende musikk) inne i den solfylte utposten Til New Yorks Miss Lily ‘ s.
tilbake På rockhouse står fire av mine atletiske venner opp for et synkront solnedgangsdykk. Reggae musikk er oppringt, Og Appleton rum cocktails er ute. Snart er det middagstid. Snakker av måltider, kokk Andre Fowles’ menyer lese som en greatest hits Av Jamaicansk grub. Det er regional street eats På Pushcart-tenk peppered reker, hjemmelaget jerk pølse, dampet fisk med bammy (Jamaicansk flatbread) og selvfølgelig tropiske cocktailer og levende musikk. I mellomtiden, forhøyet grillet jerk hummer og formørket mahi mahi med mango chutney bor På Rockhouse Restaurant. Bo for en natt cap og brikker eller trekke tilbake til villaen for en varm utendørs dusj før du slapper av i himmelsenger tømmer med muslin netting. En takvifte forsiktig steiner og beiler deg inn i søt slummer. Det er også bra, du vil være oppe ved første lys for å hoppe av broen igjen.
Ser ut på den endeløse horisonten, det Er ikke mye bevegelse eller støy. Kanskje fordi du er på øya tid eller kanskje fordi du er beruset på rum drinker, alt ser ut til å stoppe. Du kan ikke være opptatt med å være noen, fordi Du har ingen steder å være; Rockhouse ber deg om å bli barfot og se på tiden. Og mens jeg aldri gikk til sommerleiren, kan jeg bare forestille meg at dette ville være den beste voksenversjonen av det — et sted som banding sammen en gruppe mennesker som ellers ikke kan samles på ett sted. Disse dager, de beste stedene er de som ikke krever mye i veien for planlegging og, hvis du er heldig, har du opptre som et barn igjen.
jeg trekker ut en penn og papir. Mitt postkort fra Rockhouse starter slik: Kjære Mamma, jeg kommer ikke hjem Fra Negril.
Rockhouse Resort & Spaet åpner igjen for gjester fra 17. juli 2020.
Alle Emner I Hoteller + Resorts
Registrer Deg For T+L Just In
Få de siste reise nyheter, flytilbud, og tur ideer fra redaktørene Av Travel+Leisure