Du har sett løftet før – «Spis alle dine favorittmat og gå ned i vekt.»Skeptikeren i deg tenker, tuller du med meg? Å spise alle mine favorittmat er hvordan jeg fikk vekt i utgangspunktet. Men denne gangen er det ekte. Denne planen har kjente favoritter, samt swaps i tilfelle du foretrekker andre avlat. Det Er en vitenskapelig grunn til å følge et vekttap program som ikke involverer engros deprivasjon. Dieters som begrenser seg for mye-gi opp alle eller de fleste av en hel matkategori — som fett eller karbohydrater-for bare tre dager får en uimotståelig lengsel etter maten de ikke har lov til å ha. Det er hva fremtredende fedmeforsker Janet Polivy, Ph. D., og hennes kolleger ved University Of Toronto har funnet. Selv forventet deprivasjon-du vet at du skal starte en diett – kan utløse moren til alle å spise binges i dagene på forhånd. Dette fenomenet er så vanlig, forskere har laget et navn for det :» Last Supper effect.»

det handler om overlevelse. «Du kan ikke slutte å spise. Det er som å holde pusten på ubestemt tid under vann, » sier Mehmet Oz, Md, vert For Dr. Oz Show og en hjertekirurg Ved New York-Presbyterian Hospital/Columbia I New York City. «Så kroppen din har et veldig konkret sett med systemer som forsterker behovet for at du spiser.»

problemet med deprivasjon, selv av kalorier, «er at du bryter med spekkens biologi,» sier Dr. Oz. Hva skjer er dette: Når du prøver å gå ned i vekt, er kroppen din sjelden opp for det. Det tolker ikke «diett» slik du gjør, som en måte å bli sunn og passe inn i badedrakten din i sommer. Miste bare noen få pund, og kroppen din tenker, hun er sulten! og svinger til handling. «Lavt kalori diett sender en panikkmelding til hjernen for å videresende et sultesignal til resten av kroppen,» sier Dr. Oz. «I stedet for å miste vekten du ville, lagrer kroppen din fett som en naturlig beskyttelsesmekanisme.»For å gjøre vondt verre, fant en ny studie fra University Of Melbourne I Australia at når du har mistet noe vekt, faller nivåene av ditt appetittregulerende hormon, leptin, og øker ønsket om å spise alt i sikte. Hvem har ikke vært der? Tilsynelatende, svært få av oss. UCLA-forskere fant at noen to tredjedeler av dieters får tilbake mer enn de mistet innen fire til fem år. Ikke rart at en av de største risikofaktorene for vektøkning er å være på et vekttap diett.

hvis det har skjedd med deg, sjansene er du har prøvd å presse inn en diett som ikke passer deg noe bedre enn en størrelse 0 bikini. Hva du bør gjøre er å skreddersy kostholdet ditt til ditt liv og smak, fordi «hvis en diett ikke passer, vil du slutte,» sier Dr. Oz.»Spis Det Du Elsker» – planen fungerer fordi det ikke er en diett. En diett er noe du går «på» og » av.»Mens du er på det, dreier fantasiene dine seg om festene du vil ha når du går av det. Men du vil ikke bli fristet til å gå av denne planen, fordi du ikke vil gi opp din favorittmat – du vil bare være klokere om valgene du gjør. Du blir ikke sulten, fordi du vil spise nok kalorier (1450 om dagen) for å overstyre kroppens sultemåler, og du vil spise mat som inneholder nok fett, protein og fiber for å få deg til å føle deg full lenger. Du vil også tilfredsstille din » hedoniske sult — – behovet for mat som gir deg glede. På den måten trenger du ikke å «spise rundt» ditt ønske, noshing på alt for å unngå å spise det du virkelig vil ha. Og noen ganger bør du bare gå for den favorittmat, sier Dr. Oz: «Du trenger Ikke å ha mye av det. En liten sjokoladekake vil ikke drepe deg. Men vær oppmerksom på maten – hvordan den smaker og komforten den bringer. Ellers kan du spise to eller tre eller hele posen.»

Best av alt, på denne planen trenger du ikke å bli en kortordskokk hjemme. Din ektefelle og barn kan også spise det de elsker. Du kan til og med ta en pause fra matlaging (sjekk ut valg fra favoritt spisesteder til venstre).Og Fordi vi har gitt enkle matbytter (se), kan du fortsette dietten — og se pundene slippe av-til du mister vekten du vil, og holder den interessant ved å variere oppskrifter og menyer. Når du når målet ditt, bruk planen som din guide og prøv å øke porsjonsstørrelsen litt eller legge til en ekstra matbit eller side med et måltid. Men hold øye med skalaen; hvis du får tre pund, er det signalet å kutte ned.

Jim Wright

Dr. Ozs Raske Vekt-Off Plan

Dette er det: dietten som tilbyr mange favoritter mens du holder linjen på kalorier (300 til frokost, 400 til lunsj, 500 til middag og 125 for hver av to snacks). Deler her er for en; middag oppskrifter tjene fire. (Vi foreslår også en daglig kalsium (500 mg) Og Vitamin D (1000 IE) supplement.)

DAG 1

Frokost: Muffin & Yoghurt
Tranebær-Sitron Muffin; 1 c. nonfat vanlig gresk yoghurt med 10 druer, halvert.

Lunsj: California Wrap
Mash ½ avokado og spredt på en middels full hvete tortilla; lag på 2 oz. deli kalkunbryst, 1 stekt rød pepper, og salatgrønt. Dryss med 1 ts. balsamicoeddik, og rull tett. Dessert 1 liten mandarin.

Middag: Chipotle-Oransje-Glasert Laks
Server med 1 c. dampede grønne bønner kastet med 2 ts. ristede, hakkede mandler og 1 ts. lett smør.

DAG 2

Frokost: Ta & Gå Fruktig Mysli Bolle
Bland sammen 6 oz. nonfat vanlig gresk yoghurt, ¼ c. usøtet mysli, og 1 lite eple, hakket.

Lunsj: Gresk Stil Linsesuppe
Varme 1 kan Amys Lys I Natrium Linsesuppe med 1 ts. sitronsaft og en klype dill. Topp med ½ smuldret fetaost. Server med 2 ak-Mak kjeks.

Middag: Varm Kylling-Orzo Salat
Server med 2 c. blandet greener drizzled med en blanding av 2 ts. balsamicoeddik og 1 ts. olivenolje.

DAG 3

Frokost:Cheesy Scramble
Scramble 2 egg med 2 Ss. fettfri melk og 2 Ss. ristet ost. Har 1 skive hele hvete toast med 1 ts. lett smør.

Lunsj: New Wave Nut Butter Sandwich
Spred 1 skive full hvete brød med 1½ Ss. almond eller peanøttsmør. Lag med ⅓ bringebær og dekk med andre brødskive. Dessert Avkjølt chai latte laget med ⅓ c. fettfri melk; 2 firkanter Av En Due 71% Kakao Mørk Sjokoladebar.

Middag: Pasta Primavera

DAG 4

Frokost: Blandet Kald Frokostblanding
1 c. Hele Korn Totalt toppet med 2 Ss. usøtet mysli, ½ c. blåbær og 6 oz. fettfri melk.

Lunsj: Asiatisk Salat
Topp 3 c. baby spinat med 2 oz. kyllingbryst, terninger; ¼ avokado, terninger; 1 mandarin, segmentert; og 2 scallions, skiver. Drikk med en blanding Av 1½ Ss. krydret riseddik, 1 ts. olivenolje, og 1 ts. sesamolje. Server med 15 Triscuit Minis.

Middag: Pepper-Crusted Biff med Stekte Grønnsaker
Forrett 4 ekstra store dampede reker med 1 Ss. cocktail saus.

DAG 5

Frokost: Strøm Vafler
2 Vans Strøm Korn Vafler toppet med ½ c. nonfat vanlig gresk yoghurt og ½ c. skiver jordbær; yr med 1½ tsp. lønnesirup.

Lunsj: Mikrobølgeovn Måltid
1 Sunt Valg 100% Naturlig Tortellini Primavera Parmesan. Topp med 1½ pine nøtter, 1 ts. revet Parmesanost. Salat 1½ c. greener; 5 drue tomater. Kjole med 1 ts. olivenolje, 2 ts. balsamicoeddik, 1 ts. revet Parmesanost.

Middag: Fem-Spice Svinekjøtt med Gingered Grønnsaker
Dessert ½ mango, hakket og ⅓ c. blåbær kastet med 1½ tsp. honning og en klemme av kalk.

Smarte Substitusjoner

Kjærlighet betyr at Du aldri trenger å spise mat du ikke liker — og velge ting du liker oftere.

du hater fisk: Bytt kylling inn i Vår Chipotle-Oransje-Glasert Laks oppskrift. Men for å få omega-3 fettsyrene rikelig i fisk, bør du vurdere å ta et daglig tilskudd (500 IE EPA OG DHA).

du vil ha pasta: Det er spaghetti primavera på menyen-pluss oppskrifter for tre ekstra pasta entrees. Vær oppmerksom på porsjoner og bruk fullkornspasta; den har mer fiber, så du vil føle deg fornøyd med en mindre servering.

du liker vin: du kan få et glass hvis du bytter det til en matbit. Stopp etter en 5-unse drikke, av kalori-og helsehensyn.

du trenger søtsaker: du kan erstatte en dessert for en matbit samme dag(eller begge snacks hvis du velger parfait). Dr. Oz anbefaler å ha dessert et par timer etter måltidet.

Neste:

Getty Images

Ha en matbit fra hver liste daglig. Eller erstatt en matbit med et 5-unse glass vin.

Velsmakende Snacks

6 Kalamata oliven og 1 Mini Babybel Lys

1 c. Pacific Lett Natrium Kremet Tomatsuppe med 5 Triscuit Minis

2/3 c. edamame I Pods, dampet og drysset med teriyaki saus

1 Helt Guacamole 100-kalori snack pakke med 1/2 c. sliced jicama

30 pistachios

12 Baked Tostitos Scoops Tortilla Chips 1/4 c. salsa

9 whole wheat pretzel sticks (1 oz.) with 1 Tbsp. mustard

1/4 c. hummus with 7 baby carrots

Sweet Treats

4 dried apricots, each topped with one walnut half

1/2 c. Sharons Sitron Sorbet toppet med 1/4 c. blåbær

1 Høye Starbucks Skinny Latte

1 stort eple, pære, eller banan

1 Annie Organisk Granola Bar — noen smak

Kaffe med 1 Ss. melk og 1 stor (1 oz.) chocolate-dipped biscotti

1 Clif Kid Zbar Crispy Rice — any flavor

1 Kozy SHack Chocolate Hazelnut Pudding cup topped with 2 strawberries, chopped

14 dark chocolate espresso beans

Next:

Slanking Spise-Out Valg

Disse vil passe inn i din spise plan så lenge du passerer opp noen freebies ikke oppført her:1/3 pai), Hus Salat med Fettfri Vinaigrette

Varm Valnøtt-Crusted Geitost Salat, Lav Fett Blåbær Granateple Dressing

Bakt Fylt Kylling, Farro Salat og Brokkoli

red Lobster

Tradisjonell Favoritt: broiled sjømat tallerken, brokkoli Og 1 Cheddar Bay Kjeks

tre-fire grill: hvitløk-Grillet Jumbo Reker, Hage salat Med Balsamico vinaigrette (bestill dressing på siden, bruk 1 ss.)

fyrmeny ½ del Av Tregrillet Tilapia eller Regnbueørret, Brokkoli, Hagesalat med Balsamisk Vinaigrette (bestill dressing på siden; bruk 1 Ss.), pluss 1 Cheddar Bay Kjeks

& Trim Kylling Bella, Fersk Grillet Squash, Og Stekt Spaghetti Squash /p>

Krabbe Kake (1) med stekt sitron og søt chile saus, stekt spaghetti squash, grillet grønne bønner

new orleans sjømat med sukker snap erter

Chipotle

Tacos: Laget med 3 Mais Tortillas, Kjøtt Eller Kylling, Ost, Fersk Tomat Eller Grønn Tomatillo Salsa, Salat og Varm Saus etter ønske

Burrito Bowl: Laget Med Kjøtt eller Kylling, Pinto Eller Svarte Bønner, Ost, Stekt Chili-Mais Salsa og Varm Saus

Meatless Fajita Bowl: Laget Med Vegetariske Sorte Bønner, Guacamole, Ost, Stekt Chili-Mais Salsa, Fajita Grønnsaker, Fersk Tomat Salsa og Varm Saus

DENNY ‘ s side grønnsaker

Fit Fare Tilapia Ranchero Med Brokkoli (Ingen Potetmos)

kylling avokado sandwich servert med fit fare grønnsaker (ingen dip)

neste:

Bli Frisk Med Dr. Oz

Registrer Deg For Dr. Ozs Transformation Nation Million Dollar You program, og Det blir nesten som om han var din Egen M. d. dr. oz har samarbeidet med weight watchers og helsesiden sharecare.com for å hjelpe deg med å takle syv viktige skritt for å leve sunt. «Vi ønsket å gjøre det lettere å gjøre det rette,» sier han.

programmet ble lansert i September i Fjor, Og I Mai, seere Av Dr. Oz Show vil møte vinneren Av Million Dollar You contest-deltakeren stemte mest forvandlet og inspirerende av andre medlemmer og et panel av dommere. Frister for konkurransen har gått, men du kan bli med når som helst (for å melde deg på, gå til doctoroz.com). Vekttap er ikke det eneste målet; programmet dekker alt fra å erobre søvnproblemer til å takle stress. «Hver uke får du påminnelser om ting du trenger å jobbe med og tips fra meg og andre helseeksperter,» sier Dr. Oz. «Vi gir deg verktøyene du trenger for å ta ansvar for din egen helse.»

Regler for Å Få Planen Til å Fungere

det er ikke mange av Dem. Men disse få er spesielt viktige når du følger en spiseplan som inneholder din favorittmat.

1. Hold deg til porsjonsstørrelser. Ja, du kan ha pasta, men ikke bowlful en italiensk bestemor ville tjene. Inntil du er kjent med serveringsstørrelser, bruk en kjøkkenskala eller linjal for å sikre at du ikke overdriver det.

2. Ikke prøv å øke vekttapet ved å hoppe over et måltid. Biologi og sannsynligvis din egen dietthistorie viser at skimping nesten sikkert kommer tilbake, noe som fører til en binge senere. Lag en gruppe muffins (Dag 1) og frys dem for travle morgener, eller prøv «grab and go» frokosten (Dag 2). Ikke sulten når du står opp? Sørg for at du har et av våre valg for hånden for et midtmorgenmåltid du kan spise på skrivebordet ditt (eller hvor du måtte være).

3. Få nok søvn. Uten hvile er du sannsynligvis sur-og sulten. «Folk som ikke sover krever karbohydrater,» advarer Dr. Oz. I En University Of Chicago studie, frivillige som sov bare 5½ timer om natten snacked mer neste dag-og kompenserte ikke ved å spise færre kalorier til måltider. Hva er nok søvn til å avverge munchies? De fleste trenger minst 7 timer om natten, men juster i henhold til din egen » føler jeg meg hvile?» test.

4. Gå en tur. Ikke bare hver dag for å hjelpe fart vekttap, men også når du har en craving krise. Engelske forskere fant at en gruppe chocoholics som gjorde en krevende oppgave, spiste mindre av deres favorittbehandler hvis de tok en 15-minutters spasertur.

Du Spurte, Dr. Oz Svarte

Good Housekeeping Facebook-venner og andre online fans sette noen tøffe spørsmål Til Dr. Oz. For en video av hele intervjuet, gå til goodhousekeeping.com/dr-oz-video.

jeg er begeistret over ideen om å spise det jeg elsker, men jeg er redd jeg blir vill. Hvordan kan jeg være sikker på at jeg ikke overspiser?

DR. OZ: Her er hva jeg gjør. Jeg går gal over sjokolade-dekket nøtter. Jeg elsker bare kombinasjonen — måten de smaker i munnen min, tekstur, lukten. Det er fantastisk. Så jeg tar en håndfull, aldri mer enn det, og så drikker jeg et stort glass vann. Du får se. Vannet vil vaske ut smaken fra munnen din. Smaksløkene har allerede vært fornøyd, og trangen vil stoppe. Så bare gå bort fra bordet.

mitt liv er superbusy akkurat nå — arbeid, familie, foreldre som trenger hjelp. Jeg kan bare trene en time i uken. Hva skal jeg gjøre for å få mest mulig ut av det?DR. OZ: HVIS du bare har en time, vil jeg sørge for at du inkluderer litt vektbærende trening for å bygge muskelmasse. Du kan gjøre det i en time i uken, og i mellom treningsøktene vil du brenne flere kalorier. Det er derfor folk som har litt mer muskelmasse, kan holde vekten lav. Også, gjør litt gåing og balanse arbeid (start med å stå på ett ben og heve den andre bare noen få inches, da — når du er sterkere — prøv yoga). Du vil kunne gjøre disse for resten av livet ditt, og du vil nyte dem.

Hvordan kan jeg kjøpe næringsrik mat på et svært begrenset budsjett?

DR. OZ: spørsmålet ditt er så viktig. Mange folk prøver å finne ut, «Hvordan kan jeg kjøpe økologiske jordbær i januar?»For det første trenger du ikke å ha økologiske jordbær i januar. Spis mat som er sesongmessige — de vil være mye rimeligere. Men jeg vil at folk skal ha mat av høy kvalitet hele året, så jeg forteller dem å kjøpe frossen. Det er en av de beste tilbudene der ute. Frosne råvarer pakkes vanligvis umiddelbart etter høsting, noe som betyr at den har alle de rike næringsstoffene. Også, du har ikke problemet med at maten går dårlig hvis du ikke spiser den med en gang-som kaster bort pengene dine.