Nylige økninger i anbefalte kalsiuminntak anerkjenner kalsiumets viktige rolle i skjeletthelsen, men mange Amerikanere, spesielt kvinner, bruker langt mindre enn anbefalte mengder. En potensiell ulempe for å oppmuntre til økt kalsiuminntak er foreslått av den omfattende litteraturen som viser en negativ effekt av høyt kalsiuminntak på diettabsorpsjon, i hvert fall i korte, høyt kontrollerte, eksperimentelle studier. Anvendelsen av kortsiktige studier som involverer testmåltider til langvarig jernabsorpsjon og jernstatus er imidlertid begrenset gitt mangfoldet av matvarer og matkombinasjoner i selvvalgte dietter og individers evne til å tilpasse seg redusert jerninntak. Generelt har studier av hele dietter og studier utført over flere uker en tendens til å vise ingen effekt av økt kalsiuminntak på jernabsorpsjon. I tillegg viser eksperimentelle studier av kalsium – og jernstatusmålinger som serumferritin ingen langsiktig effekt av kalsiumtilskudd på jernstatus. Forebygging og behandling av jernmangel bør understreke tilstrekkelig forbruk av jernrike matvarer og, når det er angitt, bruk av jerntilskudd. Anbefalte kalsiuminntak er viktige for skjeletthelsen og ser ikke ut til å øke risikoen for jernmangel hos friske mennesker.