Kremet Og deilig Amish Potetsalat Bør være et fast innslag for piknik og sommer hendelser. Den har en kremaktig tekstur og pizzazz av eple cider eddik og sennep.
jeg elsker denne enkle potetsalatoppskriften fordi den også har en av mine favorittingredienser … EGG! Jeg vet at det er flere personer som velger å forlate eggene ut av deres potetsalatoppskrifter, men for meg er det et must-ha.
de legger så mye tekstur og smak, samt litt sunt protein også.
Enkel Hjemmelaget Amish Potetsalat Oppskrift
denne hjemmelagde potetsalaten er en million ganger bedre enn noe du kan plukke opp på markedet også. Ring meg gal, men jeg tror at ting du kjøper som er pre-made, er unappealing og smaker ikke bra i det hele tatt. Selv om det er best å lage denne sennepspotetsalaten en dag eller to på forhånd for å få den beste smaken, er det fortsatt super enkelt.
Hva Er Amish Potetsalat?
amish potetsalat ligner på tradisjonelle potetsalatoppskrifter, bortsett fra at den har sukker i den. Sukkeret gir hjemmelaget potetsalat en søthet som du ikke kan få andre steder. Min oppskrift på enkel potetsalat krever rømme i stedet for majones, noe som holder det kremaktig, men litt annerledes.
Potetsalat Ingredienser
for Denne amish potetsalat trenger du bare 8 ingredienser pluss salt og pepper for smak. Hvor fantastisk er ikke det? Jeg tror dette er den perfekte potetsalatoppskriften for alle anledninger og finner meg selv å gjøre det hele tiden om sommeren.
- Yukon Gold poteter-Mens du kan bruke andre varianter av poteter, Yukon Gold er min favoritt for denne eddik potetsalat.
- Salt Og pepper-Akkurat nok til å smake det til din smak. Apple cider eddik-det er så mange fantastiske bruksområder for eple cider eddik, og denne potetsalat med egg oppskrift er perfekt for den.
- Sukker-du vil legge merke til at rask potetsalat har en nydelig sødme til det fra sukker. Jeg kunne hoppe over resten av måltidet bare for å spise det!
- Gul sennep – du vil ha litt tanginess fra sennep for å kompensere søtheten. Dette er det perfekte beløpet.
- Hardkokte egg-Egg er min sanne kjærlighet i denne retten, og jeg tror du kommer til å bli begeistret for dem også.
- Selleri frø – hvis du ikke har selleri frø, kan du alltid erstatte den med selleri salt. Men hvis du gjør det, må du utelate noe annet salt, eller det kan være altfor salt for deg.
- Rømme-denne saftig rømme er der hjemmelaget potetsalat får det er super kremet base fra. Selleri rib-Å Legge til litt selleri gir den en perfekt knase som er vanskelig å slå.
Hvordan Lage Potetsalat
din neste cookout kommer til å bli utrolig hvis du serverer denne fantastiske lett hjemmelaget potetsalat oppskrift. Jeg lover! Disse trinnene er så enkle, og du vil føle at du knapt gjorde noe. Den delen som tar lengst er å la det slappe av, men jeg er sikker på at du har mange andre ting å jobbe med når dette skjer.
Første Trinn: Kok opp de skivede potetene ved å tilsette nok vann til å dekke dem og 1 ss salt. Når potetene har begynt å koke, snu varmen til middels og la det småkoke til potetene er møre, som vanligvis tar rundt 10 minutter eller så. Pierce dem med en gaffel for å teste for doneness.
Andre Trinn: Som potetene er ulmende, mikrobølgeovn sukker og eddik i s liten bolle for 30 sekunder eller til sukkeret oppløses. Bruk en food prosessor, tilsett eddik og sukker blanding, sennep, en hardkokt eggeplomme, selleri frø, og salt. Puls til det er blandet glatt deretter overføre til en middels bolle. Fjern to spiseskjeer av blandingen og sett til side.
a.
b.
c.
d.
p>
tredje trinn: Etter at potetene er ferdige, tøm dem og overfør dem til en stor bolle. Dryss 2 ss dressing over potten poteter mens du bruker en slikkepott. Forsiktig gi dem noen kaster å sørge for at de er jevnt belagt. La potetene sitte i kjøleskapet i 30 minutter til de er avkjølt.
Fjerde Trinn: Tilsett surkrem til gjenværende dressing. Sett i hardkokte egg og eggehvite med dressing også. Bruk en potet masher til det er svært små biter igjen. Legg i dressing og selleri til poteter. Kjøl etter dekning til det er kjølt i minst 30 minutter. Du kan legge potetsalat i kjøleskapet i 12-24 timer for de beste smaker. Smak til med salt og pepper.
c.
d.
p>
kan du fryse potetsalat?
Teknisk kan du fryse potetsalat og tine den og deretter spise den. Derimot, oddsen er mot deg at potetsalat vil smake som det en gang gjorde. Poteter vil mest sannsynlig bli grøtaktig og til og med litt kornete. Hvis du bestemmer deg for å fryse potetsalaten, hold den lufttett, sørg for at den er kald før du fryser den og avrim den i kjøleskapet.
du kan lagre Denne amish potetsalat i kjøleskapet i opptil 4-5 dager uten problemer. Mitt råd er å kjøle det og kaste det hvis du ikke kan spise det når det ødelegger. På denne måten kan du sikre at du spiser den beste kvaliteten potetsalat, og du trenger ikke å håndtere noen unappealing effekter av å fryse den.
jeg blir alltid begeistret over hovedretten, men ærlig talt er sidetallene min ultimate favoritt. Alle de forskjellige teksturer og smaker holde meg glad for å prøve dem alle. Ta en titt på disse side parabolen oppskrifter for deg å prøve.
- Fylte Søte Poteter-Hellig ku! Disse fylte søte poteter er en fantastisk rett til ethvert måltid. Server dem med kylling, biff eller bare en salat.
- Hvitløk Sitron Ovn Bakt Zucchini – jeg vet ikke om deg, men jeg kan aldri få nok zucchini i mitt liv. Det er så velsmakende!
- gresk Stil 4 Bønnesalat-Server denne salaten med amish potetsalat på din neste piknik eller fest. Alle vil rave!
- Bakte Bønner Med Kjøttdeig – dette er den ultimate bakte bønner noensinne! Gi dem en smak, og de vil bli din nye favoritt.
husk nå å lagre denne oppskriften På Pinterest for senere 🙂
Ingredienser
- 3 pounds Yukon Gold poteter, skrelt og skåret i 3/4-tommers biter
- salt og pepper
- 1/3 kopp cider eddik
- 1/4 kopp Sukker
- 2 ss gul sennep
- 4 store hardkokte egg, skrellet
- 1/2 ts selleri frø
- 3/4 kopp rømme
- 1 selleri Ribbe, hakket fint
instruksjoner
- i en stor gryte over høy varme bringe poteter, 1 ss salt og nok vann til å dekke med 1 tomme til en byll. Reduser varmen til middels og kok til potetene er bare ømme, ca 10 minutter.
- mens poteter småkoke, mikrobølgeovn eddik og sukker i liten bolle til sukker oppløses, ca 30 sekunder. Behandle eddikblanding, sennep, 1 hardkokt eggeplomme (reserve hvit), sellerifrø og ½ teskje salt i matprosessor til glatt. Overfør til middels bolle, reservere 2 ss for drizzling; sett til side.
- Drenk poteter grundig, deretter overfør til stor bolle. Duskregn reservert 2 ss dressing over varme poteter og, ved hjelp av slikkepott, forsiktig kaste til jevnt belagt. Kjøl til avkjølt, minst 30 minutter.
- Visp rømme i gjenværende dressing. Tilsett resten hardkokte egg og eggehvite til dressing og, ved hjelp av potet masher, mos til bare små biter forbli. Tilsett dressing og selleri til avkjølte poteter. Dekk og avkjøl til kjølt, ca 30 minutter. Smak til med salt og pepper. Serverer.
Notater
du kan erstatte en lik mengde selleri salt for selleri frø. Hvis du gjør det, utelat saltet fra dressingen.
for best smak, gjør 12 til 24 timer før du planlegger servering.
Følg Meg på Pinterest, jeg er låsing alle slags delciousness!
pass på at du lagrer denne oppskriften På Pinterest til senere
Flere av Mine beste Oppskrifter:
tyrkia nudelsuppe med grønnsaker er en perfekt komfortmatrett som du kan lage I Instant Pot med leftover kalkun etter en ferie, eller ditt eget stekte kalkunbryst.
Hvitløk smør biff med zucchini nudler er et annet måltid som jeg finner trøst. Den er full av smak og et lett måltid å forberede at alle vil elske.
Potet suppe Er en av mine all-time favoritt alternativer for komfort mat suppe. Jeg elsker topping dette med noen smuldret bacon, hakket gressløk, og strimlet cheddar.
Enkel biff lapskaus er en annen stor komfort mat oppskrift som du kan kaste sammen og la småkoke å lage rike smaker. Det er perfekt sammen med noen hjemmelagde cornbread.
Skinke Og asparges gryte er en av mine favoritt oppskrifter som fungerer bra til frokost, brunsj, lunsj eller middag. Tonnevis av smak og lett å kaste sammen.