Denne Kirsebærkake er lastet med sure kirsebær og har en ømt smul! Hver bit har saftige kirsebær, og det er super enkelt å lage kaken fra bunnen av på mindre enn 10 minutter. Det flotte med denne kaken er at du også kan bruke din favoritt frukt i stedet for kirsebær-fersken – jordbær, rabarbra, eller hva du vil.
dette kirsebær snack kake er min favoritt kaffe kake! Perfekt med en kopp karamell macchiato om ettermiddagen, for brunsj, eller for å tilfredsstille din søte tann etter middagen. Jeg elsker oppskrifter som dette som kommer sammen raskt og er tilpasningsdyktige til det jeg har hjemme for øyeblikket.
Du vil elske denne enkle kirsebærkakeoppskriften! Det er fuktig, fluffy og smaker som det kommer fra et fancy Europeisk bakeri.
Tips og triks for å lage Denne Kirsebær Kake oppskrift
- denne oppskriften krever kake mel, kake mel gir kaken en myk og lett tekstur. Hvis du ikke har kake mel hjemme kan du lage din egen. Fjern 3 ss mel fra 1 1/2 kopper all-purpose mel. Bytt det fjernede melet med 3 ss maisstivelse og sikt blandingen 2 ganger.
- Creaming smør og sukker sammen til blandingen er lett og luftig er viktig fordi dette legger aerates smør og fungerer som en mekanisk forlater. Dette vil gjøre kaken lett og fluffy!
- jeg foretrekker å bruke jarred sure kirsebær til baking fordi jeg hater pitting kirsebær, men du kan bruke friske hvis du ikke har noe imot. Denne kaken vil også smake godt med blåbær, rabarbra, fersken eller jordbær.
- du kan lage denne kaken i en firkantet 8×8-tommers panne eller i en 8 eller 9-tommers kakepanne. Hvis du bruker en 9-tommers panne kaken vil ikke være så høy som i en firkantet panne. Du kan doble oppskriften for å gjøre den til en 9×13-tommers kakepanne.
Leter du etter flere enkle kakeoppskrifter?
- Sitron Blåbær Bundt Kake
- Enkel Sitron Bringebær Kake
- Enkel Banan Kake Oppskrift
- Enkel Sitron Ark Kake Oppskrift
- tysk Eple Streusel Ark Kake
verktøy jeg pleide å lage denne kirsebærkake
stand mixer:
det vakreste apparatet på kjøkkenet mitt! Jeg eier den i den nydelige Isblå, men den nye Imperial Black er min nåværende favorittfarge.
8×8-tommers bakepanne: jeg elsker denne pannen! Det er super enkelt å rengjøre, alt glir rett av og det er også en versjon med lokk, slik at det er enkelt å transportere og lagre bakte brownies eller kaker.
Vaniljeekstrakt : Dette er min favoritt vaniljeekstrakt. Jeg elsker også vaniljesukker for oppskrifter der jeg ikke vil legge til mer væske.
Jarred Sure Kirsebær: jeg bruker alltid slike kirsebær til baking, de er mer smakfulle enn hermetisert eller frosset kirsebær, og du kan bruke dem til kaker eller lage en skomaker eller hjemmelaget kirsebærpai fylling med den. Du kan få dem På Trader Joe eller Aldi for mye mindre enn De koster På Amazon.
VIL DU PRØVE DENNE KIRSEBÆRKAKEOPPSKRIFTEN?
PIN DET TIL KAKE STYRET Å LAGRE DET eller DELE PÅ FACEBOOK!
Følg Plated Cravings På Pinterest for flere gode oppskrifter!
Porsjoner: 9
Kirsebær Kake Oppskrift
Kirsebær Kake med sure kirsebær og vanilje er en enkel snack kake som smaker deilig og er så lett å gjøre på mindre enn 10 minutter. Perfekt for overraskelse gjester og kvelden søt tann cravings!
Forberedelsestid: 10 minutter
Koketid: 40 minutter
Total Tid: 50 minutes
Course: Dessert
Cuisine: American
Calories: 256kcal
Author: Julia Foerster
Ingredients
Cups – Metric
- ▢ 1/2 cup unsalted butter, room temperature
- ▢ 1/2 cup granulated sugar
- ▢ 2 tsp vanilla extract
- ▢ 1/4 tsp salt
- ▢ 3 large eggs
- ▢ 1 1/2 cups cake flour, see tip above
- ▢ 2 tsp baking powder
- ▢ 2 ss melk
- ▢ 1 kopp sure kirsebær, jarred og drenert eller fersk eller frossen
Instruksjoner
-
forvarm ovnen til 350°f (180°c) og linje en 8×8-tommers bakepanne med bakepapir, etterlater et overheng på sidene for å løfte den ferdige kaken ut. Sett til side.
-
i bollen av et stativ mikser utstyrt med padle vedlegg krem smør og sukker sammen på middels hastighet til lys og luftig, ca 4-5 minutter.
-
Tilsett ett egg om gangen og bland i 20 sekunder etter hvert tillegg. Legg vanilje ekstrakt. Bland til kombinert. Skrap bunnen og sidene av bollen etter behov med en slikkepott.
-
Bland mel, bakepulver og salt i en liten bolle.
-
med mikseren kjører på middels hastighet, tilsett alternativt melblanding og melk i to porsjoner. Bland til bare kombinert. Ikke overmiks.
-
hell røren i forberedt panne og spre jevnt. Topp med kirsebær og spred jevnt.
-
Stek i ca 40-45 minutter, eller Til en tannpirker satt inn i midten kommer ut ren med bare noen få fuktige smuler festet. Let the cake rest for about 10 minutes then transfer to a cooling rack. Serve dusted with powdered sugar.
Nutrition Information
Calories: 256kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 4g | Fat: 12g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 82mg | Sodium: 91mg | Potassium: 184mg | Sugar: 11g | Vitamin A: 600IU | Vitamin C: 0.6mg | Calcium: 69mg | Iron: 0.9mg
Did you Make this Recipe? Tag me Today!Share it on Instagram and tag @platedcravings or #platedcravings!
GÅ ALDRI GLIPP AV EN OPPSKRIFT!
PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM/TWITTER