Av Cat Ebeling
barnas favoritt havre korn, havregryn, granola og snackbarer kommer med en tung dose av luke-drapet gift glyfosat. Glyfosat er den aktive ingrediensen I Monsantos velkjente ugressmiddel, «Roundup». Monsanto gjorde store nyheter nylig, som et resultat av å miste en $289 millioner dollar søksmål fra en skole groundskeeper som hevder at glyfosat forårsaket sin dødelige lymfom kreft.Bayer sa antall utestående søksmål mot har steget fra 5200 til 8000. Det tyske firmaets aksjer har mistet 11% av sin verdi siden den tapte $289m saken i En California domstol til groundskeeper Dewayne Johnson, som hevdet Monsanto herbicider som inneholder glyfosat hadde forårsaket Hans Ikke-Hodgkin lymfom. Bayer aksjer falt en annen 1.7% på torsdag.i en ny gruppesøksmål innlevert mot korn / matgiganten General Mills mindre enn en uke etter Johnson vs Monsanto-dommen, sier saksøker Mounira Doss At General Mills hadde plikt til å avsløre tilstedeværelsen av glyfosat i Deres Cheerios og Honey Nut Cheerios cereal, men klarte ikke å gjøre det. Cheerios nivåer av glyfosat på 470-530 deler per milliard (ppb) er noen av de høyeste nivåene som finnes i noen av de testede matvarene. Doss sier At » General Mills unnlot å avsløre eller aktivt skjult informasjon fornuftige forbrukere trenger å vite før du kjøper, og visste eller burde ha visst At Cheerios og Honning Mutter Cheerios inneholdt glyfosat, men holdt tilbake denne informasjonen fra forbrukere og allmennheten.»
Dette betyr At General Mills kan være i strid med flere statlige forbrukerbeskyttelseslover. Steve Gardner, juridisk konsulent Hos Gardner Consulting, og tidligere leder av food law practice Hos Stanley Law Group, «i kølvandet På $289m Monsanto damages award, forventer vi å se saksøkernes advokater målrette produkter som inneholder glyfosat, selv i spormengder…»Uavhengig laboratorietesting bestilt Av Environmental Working Group (EWG), viser tunge doser glyfosat i nesten alle 45 prøver av frokostblandinger og snackprodukter laget med konvensjonelt dyrket havre (ikke-organisk). Det som er enda skumlere er at 75% av disse prøvene hadde høyere nivåer av glyfosat enn det som anses akseptabelt og trygt. Og hvis du tror du er trygg fra glyfosat fordi du bare kjøper økologisk, bør du vurdere at 30% av korn og snacks testet fra økologisk dyrkede korn også hadde glyfosat.En annen lab, Anresco, en us Federal Drug Administration (FDA) registrert lab, ved hjelp av en av de mest pålitelige tester for glyfosatrester, testet tretti matvarer som ofte finnes i dagligvarebutikker. Deres funn var også i samsvar MED ewgs funn.Noen av de høyeste glyfosatrester ble funnet I General Mills Cheerios, Honey Nut Cheerios, Stacy ‘ S Pita crackers, Ritz crackers, Lucy ‘s havremelkaker, Kashi mørk sjokolade myke bakte kaker, Små Debbie Havremelkrempies Og Oreos, og dusinvis av andre såkalte’ sunne ‘ frokostblandinger og snacks.
«Ærlig talt, et så høyt nivå av glyfosat forurensning funnet I Cheerios, Doritos, Oreos…is alarmerende og bør være en vekker for alle foreldre som prøver å mate sine barn trygg, sunn og giftfri mat,» Dave Murphy, administrerende direktør For Food Democracy Now! ,» si.EPA setter EN» maksimal restgrense » (MRL), også kjent som en toleranse, for pesticidrester på mat som mais og soyabønner. MRLs for glyfosat varierer avhengig av varen.Bønder har ofte problemer med å få kornavlinger som mais, hvete og bygg til å tørke ut raskt for høsting, spesielt i våtere klima. Så, De Store Ag kjemiske selskapene kom opp med ideen om å slukke avlingene med glyfosat en til to uker før høst for å drepe plantene og akselerere korntørking. Denne pre-harvest bruk av glyfosat tillater bønder å høste avlinger så mye som to uker tidligere enn de normalt ville.Avlstørking med glyfosat er en veldig vanlig praksis, og bønder bruker massive mengder glyfosat på ikke-GMO-avlinger som hvete, havre, soyabønner, mais og andre avlinger rett før høst.sammen med hvete og havre brukes glyfosat til å tørke ut en rekke andre avlinger, inkludert peanøtter, linser, erter, soyabønner, lin, rug, triticale, bokhvete, hirse, canola, sukkerroer og poteter. Disse matvarene er i hovedsak gjennomvåt med glyfosat bare et par uker før høsting, noe som betyr enda høyere nivåer av glyfosat når disse avlingene er høstet.ifølge EPA, glyfosat i brukes i USA på minst 70 forskjellige mat avlinger, inkludert korn, spinat, avokado, mandler, valnøtter, fiken, plommer, druer, kiwi, sitroner, grapefrukt, pistasjenøtter, og granatepler. Den utbredte bruken av glyfosat gjør det nesten umulig å unngå, og prøvetesting viser at 93% av oss tester positivt for glyfosat i kroppene våre.Nyere studier viser glyfosat er Ikke bare en farlig kjemikalie som har invadert hele vårt mat system, men det har vært knyttet til autisme, Non-Hodgkin lymfom, alvorlige matallergier( inkludert cøliaki), Parkinsons, Multippel Sklerose, Alzheimers, fedme, reproduktive problemer, og leverproblemer. Og barn organer er enda mer utsatt for skade fra glyfosat.Forskere rundt om i verden har gjennomgått negativ forskning om glyfosat, og Det har vært under enda mer alvorlig granskning siden Verdens Helseorganisasjons International Agency for Research on Cancer (IARC) klassifiserte herbicidet som et «sannsynlig humant karsinogen» i 2015.i TILLEGG uttalte IARC også: «Glyfosat forårsaker OGSÅ DNA og kromosomal skade i humane celler. Sytten ledende globale krefteksperter fra IARC klassifiserte glyfosat som et klasse 2A «sannsynlig humant karsinogen».En nylig studie viser glyfosats forbindelse til forstyrrelsen av viktige tarmbakterier, svekker enzymer som er nøkkelen til å avgifte kroppen og forårsaker mangler I vitamin A Og D3, og svekker kroppens evne til å produsere galle, et sentralt stoff i fordøyelsen av fett. Og glyfosat er nå kjent for å forårsake ekstreme forstyrrelser i viktige gunstige mikrober i fordøyelseskanalen, slik at overvekst av skadelige patogener.Mangel På Vitaminer, Mineraler Og Aminosyrer-Glyfosat binder seg også til jern, kobolt, molybden, kobber og andre viktige mineraler i kroppen, noe som skaper alvorlige mangler. I tillegg forstyrrer glyfosat aktiveringen av vitamin D i leveren ved å hemme cytokrom P450-enzymer, noe som skaper en rekke andre problemer relatert til vitamin d-mangel.
Økning I Matallergi-Forskere sier at gluten binder seg til glyfosat i fordøyelsessystemet, og skaper et svært allergifremkallende stoff som folk reagerer på. Det samme gjelder mais, soya, nøtter og peanøtter sprayet med glyfosat. Selve virkningen av sprøyting avlinger med glyfosat skaper en svært allergifremkallende stoff, en av de store grunnene til at barna har blitt så allergisk mot mange matvarer, inkludert peanøtter.Link Til Angst og Depresjon-Glyfosat forstyrrer også en kritisk vei i planter, og ødelegger tre av deres essensielle aminosyrer som hjelper kroppene våre til å skape serotonin. Serotoninmangel fører til angst, depresjon, voldelig oppførsel og andre psykiske lidelser. Og glyfosat er nå kjent for å forårsake ekstreme forstyrrelser i viktige gunstige mikrober i fordøyelseskanalen, slik at overvekst av skadelige patogener.Skjoldbruskkjertelproblemer-Glyfosat tømmer også kroppen av tyrosin, et essensielt næringsstoff som trengs for riktig skjoldbruskhormon. Som en konsekvens øker skjoldbruskkjertelproblemer også – ofte manifestert som hypothyroid problemer, eller autoimmune Hashimoto skjoldbrusk forhold.
Hvordan Unngå Glyfosat
Uansett hvor sunn og ‘ ren ‘ familiens kosthold kan være, dette gjennomgripende kjemiske er ekstremt vanskelig å unngå! Den brukes på de fleste alle konvensjonelle avlinger, og dets rester er i vannavrenning, bekker, innsjøer og regn. Det bæres også gjennom luften, slik at selv 100% økologisk mat nå viser spor av glyfosat.* Hvis du velger å spise korn og belgfrukter i det hele tatt (som mange unngår hvis de følger En Paleo stil diett), sørg for å velge økologisk korn og belgfrukter. Å spise et organisk kosthold i 1 uke reduserer eksponering for plantevernmidler i dietten med 90%.* Unngå å spise konvensjonelle korn og bearbeidet mat. * Spis kjøtt, fjærfe, egg, smør og meieriprodukter bare fra 100% gress matet eller organisk matet dyr.* Spis svovel rik mat som egg, økologisk ost, løk og hvitløk. Glyfosat eksponering i kroppen depletes svovel og også effekter sulfate veier.
* Spis fermentert mat og probiotika. Spesielt viktig er fermentert mat med en levende kultur av acetobacter. Dette inkluderer økologisk eplecidereddik, surkål, kimchi, kombucha, oster og yoghurt.* Supplement med glutation og mangan – to næringsstoffer glyfosat depletes.* Få rikelig med sol slik at kroppen din kan lage vitamin D, eller supplere Med D3 hvis du ikke får tilstrekkelig solskinn på huden din.