denne split ertesuppe oppskriften er akkurat det du trenger i kalde vinterdager. Du kan lage de mest beroligende og hjertevarmende supper som vil gjøre at du ønsker å bo inne hele dagen, nipper boller av varm komfort.

Hva Er Delt Ertesuppe?

Split ertesuppe er laget av tørkede erter, som splitte erter eller grønne bønner. Det er ofte grågrønn eller gul avhengig av hvilke typer erter som brukes. Split ertesuppe Er en gammel oppskrift som har blitt nytes på tvers av kulturer og i mange retter. I Usa blir det ofte kokt fra pulverformige konsentrater.Split ertesuppe Kan være en jevn puree som gresskar suppe, eller en tynnere suppe med synlige erter, grønnsaker og bakt bacon. Den har en røykfylt smak og en lett søt smak som alle vil elske!

Er Delt Ertesuppe Sunn?

Nipper til en bolle med hjertelig delt ertesuppe gir deg ikke bare øyeblikkelig varme — uansett hvor kald eller trist du kan være — men tilbyr også en rekke helsemessige fordeler:

• Hjelper vekttap: ifølge forskere (og personlig erfaring) kan supper være så fylling som fast mat. Du kan servere din favoritt suppe som et vanlig måltid uten å bekymre deg for at du snart blir sulten igjen.Vurder å inkludere litt kjøtt i din split ertesuppe for å legge til protein om nødvendig. En side salat vil også være et flott supplement til denne split ertesuppe.

• Forbedrer beinhelse og sårheling: Split erter er spesielt rike på vitamin K. dette vitaminet slår seg sammen med vitamin D for å sikre at kalsium leveres riktig inn i beinene, og dermed hjelper dem å utvikle seg normalt.Videre spiller vitamin K en viktig rolle i å utløse blodpropp, og beskytter deg mot blodtap. Med en mindre sjanse for alvorlig blødning fra kutt, kan såret leges raskere og mer effektivt.

• Har en positiv effekt på hjertes helse: Disse fantastiske erter inneholder også en betydelig mengde hjerte-sunne mineraler som kalium og magnesium. Kombinasjonen av slike mineraler bidrar til å lindre spenningen i blodkarets vegger, forhindre høyt blodtrykk og redusere risikoen for hjertesykdom. Drivstoff tarmbakterier: Belgfrukter, som bønner, erter og linser er noen av de beste kildene til fiber for å nærme tarmbakteriene dine. Balansert og blomstrende tarmbakterier er avgjørende for god helse. Pulser er også forbundet med forbedret hjertehelse, fordøyelsesfunksjon, vektstyring og redusert kreftrisiko.

Split Ertesuppe Ernæring

mens hermetisert delt ertesuppe Kan bli funnet på noen lokal butikk, foreslår vi at du gjør det hjemme. Å forberede hjemmelaget delt ertesuppe hjelper deg ikke bare med å unngå noen tilsetningsstoffer, men forbedrer også næringsinnholdet betydelig.

Kalorier

hver servering av vår split ertesuppe inneholder 248 kalorier. Vi foreslår at du serverer denne suppen som en side med hovedrett for en næringsrik 750-kalori middag eller lunsj.

Karbohydrater

Split ertesuppe er et flott alt-i-ett-måltid. Hver servering av denne split ertesuppe inneholder 33 gram karbohydrater, som er 11% av anbefalt daglig inntak for kvinner. Inneholder ulike typer grønnsaker, er denne suppen også en god kilde til fiber (12 gram per porsjon) og vitamin a og C. Denne oppskriften er en enkel måte å få alle dine essensielle næringsstoffer i en tallerken.

Split Ertesuppe Ingredienser

med en kort liste over ingredienser er split ertesuppe en ydmyk suppe. Alt du trenger å gjøre er å simre split erter med grønnsaker av ditt valg til tykk og solid.

grunnoppskriften krever fire hovedingredienser:

• Splitte erter
• Løk
• Kremfløte
• bacon

enkle, lett tilgjengelige ingredienser gjør en trøstende tallerken som er salte, søte og kremete med et snev av røyk. For en vegetarisk versjon, kan du la ut bacon.

Hvordan Lage Split Ertesuppe

Så, hva gjør den beste split ertesuppe? Ingredienser av høy kvalitet og riktig matlaging. Her er noen viktige takeaways for å hjelpe deg å oppnå en enkel, men velsmakende suppe på første forsøk!

Prep erter: i en liten suppe potten, bringe 3 kopper vann og erter til en byll, og kok i 20 minutter. Drenne deretter erter i en maskefilter.

Sauté grønnsaker: Varm olivenolje i en liten suppe gryte over middels varme. Legg til noen av dine favorittgrønnsaker og sauté dem. Litt hakket hvitløk i dette trinnet ville være et fint tillegg til å gi smak til suppen.

Legg til delte erter og løvblad, og fortsett å røre til kombinert.

Tilsett væske: Rør inn kyllingbuljong og kremfløte, kok opp. Smak til med salt.

Småkoke: Dekk gryten, reduser varmen, og la det småkoke til de delte ertene er myke og faller fra hverandre og suppen er fortykket til ønsket konsistens.

Blend: Fjern fra varmen og bland med en nedsenking blender. Men husk å la suppen avkjøles litt før du hopper inn i dette trinnet.

server: hell suppe i boller. Topp med stekt bacon og bakt baguette.

hvor Lang Tid Å Lage Splittede Erter

tilberedningstiden for delt ertesuppe avhenger av måten du tilbereder delte erter på. Soaking erter i vann forkorter koketiden.

Unsoaked erter krever 1-2 timers koking, mens de gjennomvåtede tar mindre enn 1 time.

Hvor Lang Tid Å Lage Splitte Erter

koketiden for delt ertesuppeoppskriften avhenger av måten du forbereder delte erter på. Soaking erter i vann forkorter koketiden.

Unsoaked erter krever 1-2 timers koking mens de gjennomvåtede tar mindre enn 1 time.

Hvordan Tykner Du Delt Ertesuppe?

hvis suppen din ser litt for tynn ut eller ikke har den nøyaktige tettheten du ønsker, kan du utilsiktet ha tilsatt for mye vann. Vel, ikke få panikk, fordi det er en vei tilbake!

Det er flere enkle metoder for å håndtere situasjonen, ved hjelp av noe du kanskje allerede har på hånden:

Maisstivelse: Dette er en utrolig allsidig ingrediens som kan brukes til å lage beleggblandingen for klassisk stekt kylling eller for å danne en solid pizza skorpe, og er også et effektivt fortykningsmiddel. Plus, på grunn av å ha ingen smak i det hele tatt, vil det ikke ødelegge smaken av suppen din.

bare visp et par spiseskjeer maisstivelse i litt kaldt vann i en separat bolle før du legger det sakte inn i suppen din. Dette forhindrer maisstivelsen i å størkne og hjelper det å oppløse seg i suppen jevnt.

Krem: Krem er også en av de enkleste måtene å tykke suppen din. Pass på å legge til krem nær slutten av matlagingen. Hvis kremet forblir i kokende suppe væske for lenge, vil det curdle i flytende biter, noe som ikke er fint i det hele tatt.

Hva går Med Denne Suppen

Skinke og Gulrøtter

Skinke og gulrøtter er laget for hverandre. Gulrøtter legge sødme til nesten alle suppe, mens salte skinke balanserer ut jordnær smaken av erter.

hvis du ikke finner fersk skinke, se i delen frosset kjøtt for frossen.

Bacon

Bacon Er en fantastisk forsterker, noe som gir suppen en smokey smak. Crispy bacon gjør også en interessant kontrast til den silkefulle tekstur av suppen.

Poteter

Poteter frigjør stivelse for å skape en silkeaktig tekstur. Vi elsker tradisjonelle grønnsaker som løk og selleri, men du kan erstatte andre ingredienser som spinat.

Hvor Lenge Varer Delt Ertesuppe?

Venstre ved romtemperatur, bør du fullføre suppen innen 2 timer. Hvis du lagrer den i kjøleskapet, vil delt ertesuppe vare opptil 3 dager.

Kan Du Fryse Delt Ertesuppe?

Ja, det kan du. Frosset delt ertesuppe kan vare opptil 6 måneder. Oppskriften inneholder meieri, så vi anbefaler at du bruker ismetoden for å redusere suppetemperaturen i stedet for å la den avkjøles ved romtemperatur.

for ismetoden, plasser du bare beholderen i en bolle fylt med is og kaldt vann. Rør beholderen regelmessig slik at maten avkjøles jevnt.

Delt Ertesuppe OppskriftLuna Regina hvis du har et mykt sted for suppe, er jeg sikker på at du vil elske denne split ertesuppe oppskriften så mye som vi gjør. Familien min elsker de milde og smakfulle smaker av suppen, så vel som den myke tekstur. Det er lett å lage, lagrer godt for rester, og har alle de beroligende og trøstende egenskapene du leter etter i en suppe.

This post may contain links to Amazon or other partners; Kjøp gjort via disse koblingene kan være til nytte for oss uten ekstra kostnad for deg. Les Vår Affiliate Avsløring.

Ernæring

Hei! Alle bilder og innhold er opphavsrettsbeskyttet. Vennligst ikke bruk våre bilder uten skriftlig tillatelse. Thank you!