jeg drikker min favoritt grønne smoothie nesten hver morgen, men hva gjør du hvis du flytter eller i en overgangssesong, og du ikke får tilgang til blenderen din? Lær hvordan du lager en smoothie uten blender med bare 3 ingredienser og denne enkle opplæringen. Blenderless smoothies er helt mulig!

Flere år siden, Mr. Crumbs og jeg tok fordel av en dato natt og bladde midtgangen På Costco. Mens du holder hender. I fullstendig stillhet. Det var bliss!

på slutten av en av gangene var en blender demonstrasjon. Min mann ble trukket inn umiddelbart. Fem minutter senere plukket han ut hvilken fargeblender han ønsket (les hele historien her).Vi har elsket Vår Blendtec helt siden, og vi har kommet til å stole på smoothies som en enkel måte å få frukt, grønnsaker og daglige probiotika (via kefir eller yoghurt). Skyt, derfor skrev jeg en bok om smoothies!

men hva gjør du når du vil lage en smoothie og blenderen din er lagret under et trekk, eller når du ikke har en blender? Jeg opplevde dette under mitt trekk over hele landet, og lærte noen tips og triks for å lage smoothies uten blender!

Hvorfor Lage En Blenderless Smoothie

mitt mantra i overgangsperioder er å «gjøre», som i hovedsak krever at jeg tenker utenfor boksen mens jeg krysser fingrene og håper på det beste.

da vi flyttet over hele landet, måtte jeg sette noen av mine favoritt matlagingsoppgaver på vent. Sliping av min egen hvete til hjemmelaget brød er umulig uten kornmølle, blender eller matprosessor. Å lage hjemmelaget mayo ble satt på vent siden vår nedsenking blender ble pakket opp også, og jeg selv sette våre kjære smoothies på vent også.

og så lurte jeg på… ville det være mulig å lage en smoothie uten blender?

Som bringer meg til i dag, hvor jeg planlegger å vise deg at med de riktige ingrediensene, kan du lage en smoothie uten blender!

Hvordan Lage En Smoothie uten Blender

Å Lage en blenderless smoothie er så enkelt og enkelt!

Du trenger 2 enkle forsyninger for å komme i gang:

• en glasskrukke. En som kan holde minst 2 kopper (minst en 16 oz krukke – jeg bruker disse mason krukkene)
• en visp og / eller spatel.

Du trenger også noen spesifikke, men enkle ekte mat ingredienser:

• 1/2 kopp veldig myk frukt
• 1/2 kopp kefir eller yoghurt
• 1 kopp pre-blended smoothie. Den pre-blended smoothie vil være din base væske, i stedet for mandel melk eller vann. Jeg valgte dette merket av grønn smoothie Fra Costco – bare vær sikker på å lese ingrediensene for å unngå tilsatt sukker og konserveringsmidler!

for å lage din smoothie uten blender, følg disse to enkle trinnene:

1. Mål myk frukt inn i glasset.
2. Mash det med enten en visp eller spatel til det er så glatt som det blir.

Det er det! Det er virkelig så enkelt.

Variasjoner av En Blenderless Smoothie

jeg har gjort dette med bringebær, bjørnebær og en overmoden banan. Bærene vil fortsatt ha små biter på grunn av frøene, men du kan få bananen ganske jevn. Alt avhenger av teksturpreferansen din, og hvor mye arbeid du er villig til å legge inn i det (og hvor sulten du er!).

Tilsett kefir eller yoghurt til frukten og rør godt. Eventuelt kan du sette et lokk på krukken og riste som gal. Jeg har gjort dette begge veier, og begge er effektive. Selv om risting som gale er litt mer moro.

Hell i pre-blended smoothie og igjen, rør godt eller sett på et lokk og rist som gal. Nyt din smoothie laget uten blender!

Merk: ikke bli lurt til å tro at du trenger proteinpulver for å få protein i smoothiene dine! Oppdag farene ved kommersielle proteintilskudd og lær hvordan du lager dine egne proteinbarer og protein smoothies ved HJELP AV EKTE mat, og uten bearbeidede pulver i Denne eboken, High Protein No Powder.

Ekstra Oppskrift Notater

Denne metoden er Selvsagt avhengig av å ha pre-blended råvarer. Jeg valgte å kjøpe en grønn smoothie i bulk fordi: grønne grønnsaker er vanligvis ikke myke nok til å mash uten et apparat av noe slag jeg liker å ha grønnsaker i smoothies

kjøp i bulk var billigere (med 50%) enn å kjøpe i matbutikken

du kan blande/matche smaker ved å velge forskjellige smaksatt pre-blended smoothies eller juice. For eksempel ville pre-blended mango være flott med mashed banan og jordbær, og pre-blended gulrot ville være bra med applesauce.

den eneste fangsten med å kjøpe pre-blended er å sørge for at det ikke er noe sprø i ingrediensene. Du er sannsynlig å kjøre inn tilsatt sukker, emulgatorer (dvs.soya lecithin), konserveringsmidler og «naturlige smaker» eller «naturlige farger.»Se etter de som sier ren frukt, 100% frukt eller noe lignende. Til slutt, les alltid etiketten!

Flere måter å lage en smoothie uten blender:

• Lån en venns blender. Hvis du gjør dette, ta nok råvarer til å lage en massiv serie puree. Hell pureen i en isbitbrett og frys. Deretter tine 4-6 kuber over natten i kjøleskapet for å lage en smoothie om morgenen. (Husk at du ikke vil være i stand til å blande opp kuber, så tining er viktig.)
• en food prosessor eller nedsenking blender. De er ikke blandere, men de kan få jobben gjort godt nok.

Min Favoritt Smoothie oppskrifter

• Enkel Gresskar Smoothie
• Sunn Blåbær Ostekake Smoothie
• Den Beste Grønne Smoothie
• Gingerbread Smoothie
• Enkel Eggnog Smoothie

Del med noen som kanskje liker dette…