Dessverre er Det altfor lett å komme opp med mer fersk geitost enn vi kan håndtere. Geitost er for velsmakende og næringsrik for å la den gå dårlig, så det er viktig at vi vet hvordan vi skal lagre den for langvarig bruk. Men kan du fryse geitost?Når du leter etter et ostealternativ som gir deg massiv smak kombinert med praktiske helsemessige fordeler, er geitost, også kalt Chevre på fransk, øverst på listen. Du kan bruke geitemelk ost i noen oppskrift som krever kumelk ost eller noen myke oster og vet at du har valgt en deilig og sunt alternativ.
Vi tar en nærmere titt På Chevre og den beste måten å fryse Den til senere bruk, og viser deg en trinnvis gjennom våre prøvde og sanne fryseteknikker for forskjellige geitosttyper og tar deg gjennom tineprosessen også.
vi viser deg hvordan geitost gir ekte helsemessige fordeler, og vi deler til og med vår favoritt geitostoppskrift. Når vi er ferdige, vil du ikke spørre deg selv, » Kan jeg fryse geitost?»eller» kan du fryse ricottaost?»Du vil bli en gammel proff på å fryse ost!
hvordan fryse geitost
for å begynne å svare på spørsmålet, «kan du fryse geitost?»det er viktig å vite hvordan du skal fryse og tine geitosten din riktig hvis du vil at den skal holde seg i god form. Du kan legge mange måneder av livet Til Chevre hvis du lagrer den riktig, men feil håndtering og dårlig emballasje kan føre til fryser brenne og en trist familie.
det er like viktig å være forsiktig når du tiner geitosten din for å unngå å skade den før bruk. Mye av det samme gjelder også frysing av andre matvarer. Det er viktig å ta de riktige forholdsregler og følge instruksjonene når du fryser melk, ost, frukt, grønnsaker og andre gjenstander for å sikre at de ikke bare smaker friskt når du fjerner dem fra fryseren, men at de også er trygge å spise og drikke.
Frysing Og Tining Geitost
Denne delen ser på den beste måten å fryse geitost. Vi ser på frysing prosesser for ulike typer geitost og gi deg noen kritiske tips for å holde geitost ser og smaker godt.
du kan også bruke denne informasjonen til å fryse mozzarellaost eller andre typer oster. Vi ser på tining prosessen og gi deg noen tips om hvordan å tine frossen geitost for å hjelpe deg å gjøre unfreezing prosessen så smertefri som mulig.
Frysing Solid Geitost
din metode for hvordan du lagrer geitost vil variere avhengig av type ost og dens fuktighetsinnhold. Du kan bryte Chevre i to brede grupper: spreadable og solid.
Frysing av solid blokkost er en enkel prosess, men før du fryser ost, kutt osteblokken i individuelle serveringsstørrelser. Ved å gjøre dette kan du bruke osten etter behov uten å måtte utsette hele ostelogger for varme og mulige forurensninger.
Frysing Solid Geitost
- Geitost, skåret i biter
- Fryseposer
- etiketter
Fest etiketter med datoen på dem til hver pose, og lagre posene i et bakre hjørne av fryseren. Ikke refreeze geitost etter tining det, da tekstur vil forandre seg.
Frysing Spredbar Geitost
Spredbar geitost er overalt, og du kan bruke den hvor som helst du vil bruke kremost. Legg merke til at frysing kremost er lett, også!Heldigvis er frysende spredbar Chevre en bris og krever minimal innsats fra din side. Hvis du kjøpte en stor beholder med myk ost, vil du kanskje åpne beholderen og plassere individuelle ostepartier i små plast-eller glassbeholdere.
pass på å fylle beholderne til toppen for å unngå å forlate luft i dem. Du kan også fylle ut gjenværende plass med olivenolje. Ellers, la den originale beholderen uåpnet, og legg den i en frysepose eller plastpose, eller dekk den i plastfolie for dobbel beskyttelse mot frysebrenning.
Tining Geitost
det er ikke bra å ha en utmerket metode for frysing geitost, men ikke vet hvordan å tine frossen geitost riktig. Det er mulig å ødelegge osten din under tiningen hvis du ikke gjør det riktig, så det er lurt å ha en god tineprosess. Du ønsker ikke å miste geitost så nær mållinjen, tross alt.
du kan skade geitost hvis du lar den komme til romtemperatur for fort, så for bedre resultater når du trenger en del ost, plasser den nødvendige mengden i kjøleskapet over natten før du åpner den. Når osten er ved romtemperatur, åpne beholderen, og rør osten for å gjenopprette kremheten.
Hvorfor Geitost?
hvis du ikke er kjent med geitost, lurer du kanskje på hva oppstyret er. Det er mange oster der ute, tross alt, så hvorfor all bekymring Over Chevre? Vel, geitost er ikke bare deilig; det er en allsidig mat som kan fylle alle slags viktige helsefunksjoner.
Denne delen tar en titt på de helsemessige fordelene som geitost tilbyr, og viser deg hvordan å erstatte geitost med kumelkost kan forandre livet ditt til det bedre. Vi vil også fortelle vår favoritt geitost oppskrift som vil ha din familie og gjester applaudere dine kokkekunnskaper.
Helsemessige Fordeler
en grunn til at folk fantasere Om Chevre er på grunn av de helsemessige øker vi får fra å spise det regelmessig. Geitost smaker ikke bare veldig bra, men det er lettere å fordøye enn kumelk, noe som gjør den ideell for folk som har problemer med å fordøye meieriprodukter.Geitost Er også noe av en rart mat når det gjelder næringsverdi; det er lite fett, kalorier og kolesterol og er miles sunnere enn et stykke cheddar eller Stilton.Du får også en fin hjelp av ditt daglige protein når du spiser geitost, og det gir mer vitaminer D, K, niacin og tiamin enn kumelkost. Chevre ost er også lav i natrium, og det gir deg de sunne fettene du trenger for å ha effektivt og permanent vekttap. Det er en utrolig mat og velkommen tillegg til ethvert bord.
Utrolig Smak og Tekstur
mens geitostens helsemessige fordeler er mange og ubestridelige, ville ingen av det ha betydning om det ikke smakte utrolig. Heldigvis er geitost deilig og kremaktig, med en unik, frisk smak og en skarp bit.Du kan lage fantastiske retter med geitost; selv om Du kan erstatte Chevre for alle slags ost, viser oppskrifter laget for geitost sin unike smakprofil og fremhever de andre ingrediensene.
vi elsker spesielt måten geitost viser frem sterke smaker som artisjokker, og derfor har vi tatt med vår favorittoppskrift med disse to ingrediensene. Du vil elske det!
Bakt Artisjokk Hjerter Med Geitost Oppskrift
- 1 liten løk, terninger
- 2 ss olivenolje
- 14 unser ferske eller frosne artisjokk hjerter
- 3 hakket hvitløksfedd
- 1 ss fersk hakket dill
- ¼ ss salt
- ¼ ss sort pepper
- ½ kopp smuldret geitost
- 3 Ss Panko Smuler
slå på ovnen til 400°F. Varm en enkelt spiseskje olivenolje i en skillet, og sauté løken til de er møre og gjennomskinnelig. Tilsett artisjokker, dill, hvitløk, pepper, salt og ost. Kast ingrediensene. Bland panko og en spiseskje olivenolje, og dryss blandingen over skillet innholdet. Sett skillet i ovnen, og bake blandingen i ca ti minutter.
vi håper du likte denne guiden om hvordan du lagrer geitost og hvordan å tine geitost. Ingen liker å se mat så godt som geitost gå til avfall, så det er viktig å vite hvordan å fryse geitost slik at du kan nyte det hele tiden.
vår guide viser deg hva du trenger å vite for å gjøre fryseprosessen smertefri og grei. Så kan du fryse geitost? Absolutt, og du trenger aldri å kaste bort geitost igjen!
Takk for at du leste denne guiden for frysing av geitost. Hvis du fant disse tipsene om frysing geitost gunstig, kan du dele våre tips om hvordan å fryse geitost På Pinterest Og Facebook.